:
- Hvad er omega-3 fedtsyrer?
- Fordele ved at drikke fiskeolie
- 1. Hjælp mennesker med multipel sklerose
- 2. Forbedre kognitive evner
- 3. Forhindre fald i muskelmasse hos kræftpatienter
- 4. Forbedre og vedligehold knoglesundhed
- 5. Beskyt kroppen mod forurening
- 6. Kunne øge effekten af træning
- Bedre at forbruge direkte fra fisk eller kosttilskud?
Har du nogensinde indtaget fiskeolie? Fiskeolie produceres af forskellige typer fisk såsom tun, makrel, laks og sardiner. Det antages, at fiskeolie har forskellige sundhedsmæssige fordele, fordi den indeholder omega-3 fedtsyrer.
Hvad er omega-3 fedtsyrer?
Omega 3 fedtsyrer er essentielle fedtsyrer, som kroppen ikke selv kan producere. Dybest set findes omega-3 fedtsyrer i forskellige fødekilder fra havet og vegetabilske madkilder og er opdelt i to dele, nemlig eicosapentaensyre (EPA), som findes bredt i forskellige marine fisk og docosahexaensyre (DHA), som findes i nethinden i det menneskelige øje, sædceller og hjerner. Så meget som 40% af den menneskelige hjerne indeholder flertal umættede fedtstoffer, herunder DHA. Derfor hævder mange, at omega 3-fedtsyrer har indflydelse på børns intelligens.
Fordele ved at drikke fiskeolie
Flere undersøgelser har udtalt, at der er mange fordele, der kan opnås ved at indtage fiskeolie, såsom:
1. Hjælp mennesker med multipel sklerose
Multipel sklerose er en sygdom, der angriber nervesystemet i hjernen og rygsøjlen forårsaget af forskellige risikofaktorer såsom autoimmunitet, genetik, alder og køn. En undersøgelse foretaget af Oregon Health and Science University siger, at forbrug af fiskeolie i mere end tre måneder kan hjælpe med at behandle patienter med multipel sklerose.
2. Forbedre kognitive evner
Forskning udført på ældre viste, at forbrug af fiskeolie kan hjælpe med at opretholde kognitiv funktion hos ældre. Derudover har folk, der er vant til at indtage fiskeolie, bedre kognitive evner end dem, der ikke er vant til at indtage den.
3. Forhindre fald i muskelmasse hos kræftpatienter
Kræftpatienter, der er under behandling, er tilbøjelige til at miste muskelmasse. Et forsøg udført på kræftpatienter, der gennemgik kemoterapi, viste, at 16 patienter, der indtog fiskeolie regelmæssigt, ikke oplevede meget vægttab. I mellemtiden tabte 24 andre patienter, der ikke indtog fiskeolie, 2,3 kg i vægt.
4. Forbedre og vedligehold knoglesundhed
Det antages, at fiskeolie opretholder knogletæthed, dette er bevist i eksperimenter udført på mus. Undersøgelsen sammenlignede administrationen af omega 3 fedtsyrer og omega 6 fedtsyrer med mus. De opnåede resultater var, at musene, der fik omega 6-fedtsyrer, havde mere skøre knogler og mindre mineraler i knoglerne sammenlignet med mus, der fik omega 3-fedtsyrer.
5. Beskyt kroppen mod forurening
Tilsyneladende kan fiskeolie holde dit hjerte sundt fra luftforurening, der er meget højt det sted, hvor du bor. Forskning udført i Amerika involverede så mange som 29 raske voksne, som derefter blev opdelt i to grupper, nemlig en gruppe, der indtog 3 gram fiskeolie i fire uger, og en gruppe, der slet ikke spiste fiskeolie. Derefter blev de bedt om at blive et sted udsat for luftforurening i to timer. Resultaterne fra denne undersøgelse var, at gruppen af mennesker, der ikke indtog fiskeolie, havde flere negative virkninger end den anden gruppe.
6. Kunne øge effekten af træning
Som vi ved, er motion vigtig for at bevare sundhed og fitness. Hvis du spiser fiskeolie og derefter træner, vil fordelene, din krop får, være endnu mere. En undersøgelse udført ved University of South Australia viste, at træning 3 gange om ugen i 12 uger og ledsaget af forbrug af fiskeolie drastisk kan tabe sig og fedt i mennesker, der er overvægtige og overvægtige.
Flere andre undersøgelser har også nævnt de forskellige fordele ved anden fiskeolie, såsom:
- Reduktion af væksten af kræftceller i tyktarmskræft
- Reducerer risikoen for afstødning fra kroppen, når du gennemgår nyre- og hjertetransplantationer
- Sænkning af kolesterolniveauer i blodet
- Oprethold hjertesundhed og forhindrer forskellige hjertesygdomme
- Oprethold normalt blodtryk
- Hjælp mennesker, der oplever depression, Alzheimers, psykiske lidelser og skizofreni
Bedre at forbruge direkte fra fisk eller kosttilskud?
Kroppen producerer ikke omega 3 fedtsyrer, så for at få dem skal du spise mad, der indeholder omega 3 eller endda kosttilskud. Bortset fra fiskeolie kan omega 3 fedtsyrer faktisk findes i flere vegetabilske fødekilder, såsom valnødder, sojabønner og mørkegrønne bladgrøntsager. Fiskeolie indeholder dog omega 3 fedtsyrer, typer af EPA og DHA, mens omega 3, der kommer fra plantekilder, kun indeholder alfa-linolensyre (ALA). Mange undersøgelser har anført, at EPA og DHA typer fedtsyrer er mere gavnlige end ALA type fedtsyrer.
Hvor meget fiskeolie skal du så forbruge? Der er ingen standard, der regulerer en persons behov for omega 3 fedtsyrer. American Heart Association anbefaler dog mennesker med hjertesygdomme at forbruge 1 gram (EPA + DHA) om dagen eller svarende til 85 til 150 gram fisk om dagen. I mellemtiden anses 2 til 4 gram om dagen for at kunne sænke triglyceridniveauer i blodet. Derudover anbefales det at forbruge fisk, der indeholder høj fiskeolie sammenlignet med at tage fiskeolietilskud.
