Fordelene ved galangal som forebyggelse og behandling af sygdomme

Når du spiser rendang eller andre kyllingeretter, er du nogensinde blevet narret af den galangal, du bider til at tro, at det er kød? Ja, masser af vittigheder og erfaring med at bide galangal på grund af forventningen om stort og lækkert kød. Bortset fra at være et madlavningskrydderi har galangal mange fordele, lige fra ernæring til dets egenskaber til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme. Kom nu, se hvad er fordelene ved galangal, udover at du altid forveksles med kød under madlavning.

Forskellige fordele ved galangal

1. Som medicin mod diarré

En frisk galangal har antibakterielle egenskaber, der er nyttige til at slippe af med patogene bakterier og helbrede diarré. En undersøgelse foretaget af Sunilson, JAJ i 2009 viste, at galangals antimikrobielle aktivitet også kan dræbe bakterier, der transporteres ind i kroppen (såsom fruktose og lactosebakterier) samt overskydende C-vitamin, som også kan forårsage diarré. Nå, med de antimikrobielle egenskaber ved galangal hævdes det, at det kan lindre diarréangreb.

2. Forebygg tumorer og kræft

I galangal er der mange antioxidanter, der hjælper med at reparere kroppens DNA-celler, som er forårsaget af frie radikaler og andre toksiske komponenter, der kommer ind i og bosætter sig i kroppen. En undersøgelse foretaget af britiske forskere viste, at galangekstrakt havde anti-kræft egenskaber. Denne undersøgelse er blevet testet af flere patienter, der lider af lungekræft og brystkræft. En anden fordel ved galangal er, at det kan hæmme xanthin-enzymsyntesevejen, der udløser tumorudvikling

3. Lindre astma

Galangal har også en vigtig rolle i opretholdelsen af et sundt åndedrætssystem. I urtemedicinske urter i Kina er galangal blevet brugt som et lægemiddel, der har en antispasmodisk virkning, der fungerer til at reducere slim (kapha) og udvider bronchioler for at lindre astma.

4. Lindrer hoste, ondt i halsen og hæshed

I Indien bruger folk en blanding af galangal og varmt vand til at lindre brystsmerter, hæshed og ondt i halsen. Kun ved at blande et par små skeer galangepulver med varmt vand og derefter drikke det regelmæssigt, vil du føle fordelene ved det. En anden alternativ måde kan gøres ved at trække galangale skiver i hvillingvand og derefter drikke det en gang om dagen. Dette skyldes fordelene ved galangal, som har slimløsende egenskaber og er nyttig i mange åndedrætsproblemer i kroppen.

5. Behandling af forbrændinger

Hvis du laver juice af galangal eller fint knuser et par skiver galangal, kan du lindre smerter på grund af stikkende på huden, der lider af forbrændinger. Du kan også gnide et par skiver frisk galangal på huden 2 til 3 gange dagligt for at reducere forbrændingsar, der kan vises senere.

6. Hjælper med at lindre skæl- og hovedbundsproblemer

Nå, hvis fordelene ved denne ene galangal ikke er uventede. Galangal har en antisvampeffekt, der kan være nyttig ved svampeangreb på enhver del af kroppens hud, inklusive hovedsår. Svamp, der inficerer hovedbunden, kan forårsage skæl. Hvordan bruges galangal? Du kan gnide nogle galangale skiver direkte i hovedbunden eller blande noget revet galangal med olivenolie og derefter gnide det på hovedbunden, hvor der er skæl.