:
- Hvad er fordelene ved taro?
- 1. Overvinde fordøjelsesproblemer
- 2. Overvinde høje blodproblemer
- 3. Hjælper synsproblemer
- 4. Sund hud og hår
- 5. Som en booster for immunsystemet og blodgennemstrømningen
- 6. God til diabetikere
- Hvordan spiser du taro?
Du er måske allerede bekendt med en række fødevarer fra taro, hvoraf den ene er Bogor-laget, som er en typisk Bogor-souvenir. Taro er en slags knold, der har noget til fælles med kartofler. Denne plante vokser kun i nogle få lande, normalt i tropiske lande i Asien.
Som en fødevareingrediens er taro ikke så populær som kartofler eller søde kartofler. Men vidste du, at taro har mange fordele for sundhed og skønhed? Taro kan også bruges som mad til de af jer, der ønsker at tabe sig, fordi denne plante indeholder fiber og er rig på vitaminer, herunder vitamin A, C, E, B6 og folat. Taro indeholder også kalium, som er godt til fordøjelsen. Kalium er et essentielt næringsstof for kroppen, fordi kaliummangel kan føre til hjertesygdomme, forhøjet blodtryk, kræft og infertilitetsproblemer.
Hvad er fordelene ved taro?
Ikke kun smager det godt, taro kan også give os følgende sundhedsmæssige fordele:
1. Overvinde fordøjelsesproblemer
Taro kan spille en vigtig rolle i at hjælpe mave- og tarmesundhed, også kaldet gastrointestinal. Taro hjælper mad fordøjet og absorberet af mave og tarm, så fordøjelsesprocessen kan køre glat. Taro kan også reducere fordøjelsesproblemer, såsom overskydende gasproduktion, oppustethed, diarré og mavekramper.
2. Overvinde høje blodproblemer
Som nævnt ovenfor indeholder taro kalium, som kan reducere blodtrykket i blodkarrene. Derfor er taro god til forbrug af mennesker med forhøjet blodtryk. Taro er også i stand til at reducere stress på det kardiovaskulære system, og kaliumindholdet i det kan forbedre kognitiv funktion.
3. Hjælper synsproblemer
Taro indeholder forskellige slags vitaminer, hvoraf den ene er vitamin A for at hjælpe med at klare synet. Bortset fra det indeholder taro også antioxidanter, som består af beta-caroten og cryptoxanthin. Bortset fra at fungere for at forhindre grå stær, kan beta-caroten også hjælpe med at behandle hjertesygdomme.
4. Sund hud og hår
Taro indeholder vitamin A, E og B6. som forklaret ovenfor. Dette vitamin tjener til at reparere hudceller. Antioxidanterne indeholdt i taro er også i stand til at forhindre for tidlig ældning. Funktionen af vitamin B6 i sig selv er at reparere væv. Ved regelmæssigt at indtage taro gløder huden igen, sorte pletter forsvinder også naturligt. Til tør hovedbund kan vitamin E i taro også give fugt til håret.
5. Som en booster for immunsystemet og blodgennemstrømningen
Taro indeholder vitamin B6 og C-vitamin for at hjælpe med at producere røde blodlegemer og hvide blodlegemer, som fungerer for at opretholde immunitet. Derudover indeholder C-vitamin også antioxidanter, der kan være et forsvar mod kræft og reducere risikoen for hjertesygdomme.
Ud over at sænke blodtrykket hos mennesker med forhøjet blodtryk er taro også i stand til at forhindre anæmi, fordi dets jernindhold hjælper processen med at danne røde blodlegemer samt hjælper med at forbedre blodcirkulationen, fremskynde stofskiftet og danne nye celler i kroppen.
6. God til diabetikere
Taro er i stand til at regulere insulin- og glukoseniveauer i nød, hvilket er vigtige faktorer for at forhindre udvikling af diabetes. Hvis du regelmæssigt indtager taro sammen med en sund kost, reducerer du risikoen for diabetes, fordi taro er en god fiber til forbrug.
Hvordan spiser du taro?
I øjeblikket har mange innovationer vist sig at behandle taro, så det kan nydes af alle på en række forskellige måder. Der er flere måder, du kan overveje at nyde taro på:
- Som den vigtigste mad. Taro indeholder en større mængde kulhydrater end kartofler. Som den vigtigste mad er normalt det, der forbruges, taroens rod.
- Suppe. Taro kan også bruges som en suppe. Som i Jamaica består tarosuppe normalt af en række grøntsager, der indeholder protein og kulhydrater.
- Budding. Taro budding kan kombineres med kanel, vanilje, kokosmælk og sukker.
