:
- Veganske kost tip til begyndere
- 1. Udsæt ikke
- 2.Opret en måltidsplan (madplan)
- 3. Start med enkle måltider
- 4. Tilsæt portioner, hvis de stadig er sultne
- 5. Deltag i det veganske samfund
Den veganske diæt er kendt for at have forskellige slags godhed, selv mange mennesker beslutter at gøre denne diæt af etiske grunde, fordi den respekterer dyrerettighederne og miljøet og sundhedsmæssige årsager. For de af jer, der lige er begyndt at blive veganer, men stadig forvirrede over, hvordan man gør det rigtigt, skal du bemærke de forskellige veganske diætips nedenfor.
Veganske kost tip til begyndere
Inden du går videre, skal du sørge for og ikke blive forvirret mellem en vegansk diæt og en vegetarisk diæt. Årsagen er, at dette er to forskellige ting. Vegansk er en af mange typer vegetariske kostvaner.
En vegansk diæt undgår generelt forbrug alle animalske produkter, herunder forarbejdede produkter fra dyr, såsom mælk, ost, æg, gelatine, honning osv. Mens vegetariske kostvaner undgår kød og animalske produkter, spiser nogle stadig mælk, æg og honning.
I modsætning til hvad folk forestiller sig, kan du faktisk leve en vegansk diæt uden at skulle føle dig elendig, fordi du ikke kan forbruge animalske fødevarer. Så hvad er nogle veganske diæt tips til folk, der lige er begyndt?
1. Udsæt ikke
Ifølge dr. Michael Klapper, en læge såvel som en plantebaseret diætist, udsætter ikke starten på den veganske diæt. Nogle mennesker er stadig i tvivl og ikke selvsikker, så de fortsætter kun med at tale om at starte denne diæt. Faktisk vil udsættelse af mere ikke gøre dig mere fast besluttet på at starte.
Så du bedre træne denne diæt med det samme ved gradvist at udfordre dig selv. For eksempel startende med kun en dag, derefter tre dage, en uge til en måned. Over tid vil din krop tilpasse sig disse ændringer i kosten, og du kan blive helt veganer.
2.Opret en måltidsplan (madplan)
Når du har besluttet dig for at holde fast ved denne diæt, er det næste, ikke mindre vigtige skridt at oprette en spiseplanmadplan). Det er beregnet til at forhindre dig i at forbruge ikke-vegansk mad ubevidst eller bevidst.
Du kan indstille måltidsmenuen fra morgenmad, snacks og middag. Prøv ikke at spise mad, der ikke er i den menu, du har designet. Du skal være disciplineret, men det bliver lettere for dig at leve denne diæt.
3. Start med enkle måltider
Det næste veganske diæt tip, du kan gøre, er at starte med lette fødevarer. Fordi der er forskellige slags interessante plantebaserede fødevarer at prøve. For at undgå forvirring ved at bestemme hvilke veganske fødevarer, du skal spise, skal du starte med veganske fødevarer, der er lette og nemme at lave hjemme.
Du kan ofte se meget pirrende veganske opskrifter på Internettet, men det kan slå tilbage. Især hvis du ikke er særlig god til madlavning. Du ender med at føle dig overvældet af besværet med at lave mad og jage efter visse veganske ingredienser. Faktisk er veganere ikke så kræsen, som du måske tror.
Så start med fødevarer, der er enkle, nemme at behandle og nemme at få. F.eks. Morgenmad med jordnøddesmørbrød og sojamælk. Tilbered en frisk frugt eller juice til en snack. Du kan spise frokost med en hodgepodge uden æg. Hvis du vil snack igen, kan du prøve nødder eller tofu med grøntsager. Som til middag kan du spise sauterede grøntsager og svampe med brun ris.
Glem ikke at sørge for, at din diæt ikke kun er lækker, men også rig på kulhydrater, protein og fiber for at understøtte dine aktiviteter.
4. Tilsæt portioner, hvis de stadig er sultne
Når du begynder at gå over til en vegansk diæt, bliver du let sulten. Dette er normalt, for selvom plantefødevarer er rige på forskellige næringsstoffer, er deres kalorieindhold stadig lavere end animalske fødevarer. Løsningen, du kan tilføje portioner til hvert måltid.
Du behøver dog ikke bekymre dig. Da plantebaserede fødevarer generelt har lavt fedtindhold og kalorier, gør det ikke nødvendigvis dig, der øger dine portioner at spise.
5. Deltag i det veganske samfund
Sidst men ikke mindst kan det at holde dig motiveret ved at gå sammen og hænge ud med andre veganske mennesker. Dette skyldes, at det sociale miljø spiller en vigtig rolle i understøttelsen af dine daglige aktiviteter og livsstil. Bortset fra det kan du også dele veganske diættips eller interessante opskrifter med medlemmer af samfundet.
x
