5 inspirerende opskrifter til lækre og fyldende børns skoleluncher

Fordi du ofte bringer dine børn i skole, kan du løbe tør for ideer om, hvilke opskrifter og menuer du kan lave. Giv dog ikke op endnu! Sundt indtag fra levering kan faktisk hjælpe med at imødekomme skolebørns ernæringsmæssige behov. Så så du ikke bliver forvirret, og dine børn ikke keder sig, når de spiser den samme menu, skal du overveje følgende inspirerende opskrifter til frokostmenuer til børn i skole.

Fordelene ved at bringe skolens frokostmenuer til børn

Før du finder ud af, hvilke frokostopskrifter et barn kan medbringe i skolen, skal du først forstå, hvor vigtigt det er at medbringe denne æske mad.

Ikke kun behandling af sult midt på dagen, det viser sig, at der er mange fordele ved at bringe børn skolefrokost hver dag.

Udover at kunne hjælpe med at spare lommepenge, kan en kasse med forsyninger også hjælpe med at erstatte børns energi, der er gået tabt efter aktiviteter siden morgenen.

Især nu hvor han i øjeblikket udvikler børn i alderen 6-9 år, skal hans vækst og udvikling naturligvis understøttes, så den forbliver optimal.

Vækst og udvikling inkluderer på dette tidspunkt børns fysiske udvikling, børns kognitive udvikling og andre.

Fordi børn i denne periode med vækst og udvikling har brug for en masse næringsindtag for at imødekomme deres daglige behov.

Ved at levere en kasse mad til børn hjælper du indirekte med at imødekomme deres behov.

Risikoen for at børn oplever fedme, diabetes og forhøjet blodtryk vil også falde.

Dette skyldes, at fordelene ved at bringe skoleartikler til børn gør ham afskrækket fra at snacke på en række usunde fødevarer.

Især fordi børn normalt føler sig meget fyldigere efter at have spist en menu med forsyninger, der er rige på forskellige næringsstoffer.

Faktisk sammenlignet med børn, der ikke spiste frokost, fordi de ikke medbragte forsyninger, havde børn, der bragte frokost, et meget højere ernæringsindtag.

Ikke kun om dagen, men dette energiindtag kan vare hele dagen, indtil det er tid for børn at spise middag.

Lancering fra webstedet Centers for Disease Control and Prevention (CDC), undersøgelsen viste, at optimalt ernæringsindtag har en effekt på børns præstationer.

I detaljer kan tilstrækkelig mad forbedre akademiske kvaliteter, minimere fravær og støtte hjernens arbejde.

Så så du ikke keder dig hurtigt, hvad er de nemme at lave skolefrokostmuligheder for børn?

Skolelunch menu opskrift ideer til sunde og velsmagende børn

Dr. Sandra Fikawati et al. Beskriver i sin bog med titlen Ernæring til børn og unge de vigtige regler for børns indtag og kost.

Ifølge ham skal du prøve at få børns frokostmenuer til at bidrage med omkring en tredjedel af energi, vitaminer og mineraler.

Desværre kan du nogle gange tro, at det er let at forberede børns skoleartikler.

Ligesom den daglige måltidsmenu og sunde snacks til børn, fordi de serveres hver dag, er du forpligtet til at være mere kreativ med hensyn til at bestemme opskrifter til børns skolemat.

Bliv dog ikke forvirret først for at beslutte, hvilken anden menu der skal laves i dag.

Uden at dvæle, bedes du snyde på en række forskellige ideer til opskrifter til skolemadforsyninger til børn, der er praktiske og nemme at lave:

1. Yakitori kyllingris med grøntsager

Kilde: Chopstick Chronicles

Ideen til den første skolemat madopskrift, som du kan lave i dag, er yakitori kylling ris.

For at få et mere varieret ernæringsindtag, sæt et par stykker grøntsager i, der består af grønne løg og rød og grøn peber.

Det er dog fint at skabe et bredere udvalg og skære grøntsager.

På den måde vil mængden af fiber-, mineral- og vitaminindtag for børn være langt mere.

Materialer:

1000 gram varm hvid ris
1 ark nori (tørret tangark), skåret lang
1 forårsløg, skiver medium
1 rød og grøn paprika
4 stykker kyllinglårfileter, skåret i mellemstørrelse

Ingredienser til udtværet kylling:

4 fed hvidløg, puré
20 spyd
1 tsk revet ingefær
1 spsk sojasovs
½ spsk tauco
1 tsk chilipulver
1 spsk sesamolie

Hvordan laver man:

Kombiner alle de udtværede ingredienser i en skål, rør derefter, indtil de er blandet.
Blød kyllingen i blød i de mosede ingredienser, og lad den trække i ca. 1 time.
Punkter den krydrede kylling ved hjælp af en spyd. Skift med purløg og peberfrugter.
Giv lidt olie på grillen, og steg derefter satayen fyldt med kylling, peber og grønne løg, indtil alle dele er kogte.
Tilsæt et drys nori og lidt chilipulver, så er yakitori-kyllingen klar til at blive serveret i et barns madkasse.

2. Pastasalat

Kilde: Pillsbury

Hvis din lille synes at kede sig med menuen og den del, dit barn spiser til frokost, er der intet galt med at erstatte pasta som en kilde til kulhydrater.

Uanset om det er makaroni, spaghetti, fetucini, ravioli, penne osv., Kan du tilpasse det til dit barns præferencer.

Citat fra sunde børn, pasta kan være en idé til en række frokostmenuer til børn i skolen.

Vigtigst af alt skal du sørge for, at pastaen er kogt indtil al denteaka perfekt moden. Dette betyder, at pastaens doneness er blød, men ikke grødet og stadig er fuld nok til at blive bidt.

Ud over kylling og luft kan du erstatte det med rejer, oksekød eller æg som en blanding. Følgende er en pastasalatsopskrift på skolemåltider for børn:

Materialer:

400 gr makaronipasta (eller kan tilpasses efter smag)
4-5 spiseskefulde pestosauce
2 fed hvidløg, knust og finskåret
1-2 teskefulde løg, skåret i små stykker
1 spsk mayonnaise
2 spiseskefulde yoghurt
½ citron, tag saften
200 gr ærter
100 gr cherrytomater, skåret i stykker
200 gram af en blanding af udbenet kylling og rejer
3 spiseskefulde olivenolie til sautering
½ tsk salt
¼ tsk sukker

Hvordan laver man:

Kog pastaen i kogende vand, indtil den er kogt, og dræn den derefter.
Varm olivenolie i en stegepande over medium varme, og sauter hvidløg og løg indtil duftende.
Indtast kylling og rejer, vent derefter, indtil den er kogt nok, og tilsæt derefter tomat- og ærterstykkerne.
Tilsæt den tidligere drænede pasta efterfulgt af mayonnaise, yoghurt, citronsaft, sukker og salt.
Fjern pastaen, og efter at alle ingredienserne er kogte og blandet godt.
Server pastasalaten i barnets madkasse.

3. Stegt ris med forskellige kødboller

Vil du servere ris, men i en anden form? Prøv at gøre almindelig hvid ris til stegt ris blandet med forskellige krydderier og påfyldninger.

Ikke kun er det rigere på ernæring, det er garanteret, at børn bliver endnu mere sultne, når de spiser det, fordi det smager godt, fordi det inkluderer sund mad til børn.

Umiddelbart er dette en idé til en række kødboller stegte risopskrifter til børns skolemåltider.

Materialer:

500 gr hvid ris
2 fed hvidløg, groft hakket
2 fiskekugler, skåret i 2 stykker
2 stykker rejekødboller, skåret i 2 stykker
2 stykker laksekødboller, skåret i 2 stykker
2 stykker oksekødkødboller, skåret i 2 stykker
50 gram blandede grøntsager bestående af ærter, hakkede grønne bønner, broccoli, majs og gulerødder
1 æg, slå af
2 røde chili, fjern frø og skåret tyndt
½ tsk salt
¼ tsk sukker
1 tsk sojasovs
⅛ tsk hakket peber
¼ tsk pulveriseret kyllingekraft
2 forårsløg, skåret i små stykker
3 spiseskefulde olivenolie til sautering

Hvordan laver man:

Opvarm olien i en stegepande over medium varme, og sauter hvidløg, indtil den er duftende.
Indtast fisk, rejer, laks og oksekødkødboller, og kog derefter, indtil de er kogte. Rør alt, indtil det er blandet, og læg det til side på kanten af gryden.
Indtast det piskede æg, kog det til kogt, og tilsæt de blandede grøntsager. Rør grundigt.
Tilsæt hvid ris, chili skiver, kyllingelager, sukker, salt, peber, sojasovs og grønne løg. Rør, indtil alle ingredienser er kogte og blandet godt med risen.
Fjern og server i barnets madpakke.
Tilsæt tomat-, agurk- og salatskiver for at gøre det sødere.

4. Roll-ups af bento med kød og grøntsager

Kilde: At spise godt

Har du ofte leveret ris, og har du medbragt pasta til din lille? Denne gang kan du prøve at fremstille kulhydratkilder i forskellige forarbejdede former.

Ja, brug kartofler, der ikke mindst fyldes som ris, og forarbejd dem til bløde og bløde kartoffelmos.

Idéen til denne børns skolemadopskrift bliver endnu mere lækker, når du tilføjer forskellige tilbehør og grøntsager, men i attraktiv emballage.

Roll-ups bento, for eksempel med et udvalg af røget kød og fiskefyldninger og en række grøntsager, der er gode for børn.

Ingredienser til kartoffelmos:

3 kartofler, skræl huden og vask grundigt
200 ml flydende mælk
½ tsk salt
⅛ tsk hakket peber
75 revet ost

Ingredienser til roll-ups bento:

2 agurker, skræl skindene for ikke at gå i stykker, og gør hver til 4 stykker
6 stykker bacon
4 stykker ost
2 gulerødder, skåret i små længder
8 salatblade

Hvordan laver man:

Kog kartoflerne, indtil de er kogte og ømme, fjern derefter, purér, og læg dem til side.
Kog flydende mælk under omrøring, indtil den koger, tilsæt derefter salt og malet peber.
Gå ind i kartoffelmosen, rør, indtil mælken tykner og absorberes i kartoflerne. Tilsæt yderligere ost, rør derefter igen, indtil den er glat, og sæt den til side.
Skær agurken i 4 stykker, og skræl derefter agurken med en skarp kniv, der er ca. 2,5 cm tyk.
Anbring agurkskiverne på en stor plade, og skær derefter hver påfyldning af som bacon, gulerødder, salat og ost.
Placer hver del af ingredienserne ved siden af agurken, så de hver har den samme mængde påfyldninger.
Rul hver skive af agurkskind med påfyldningen indeni, og forsegl den derefter med et tandstikker.
Gentag det samme for hver agurkerulle.
Kartoffel- og agurkeruller med topping er klar til at blive serveret i barnets madkasse.

5. Honningstegt nudler

Nudler er de nemmeste at servere med sauteret med sojasovs og krydderier.

For at gøre det mere interessant kan du tilføje stykker kylling for at få det til at smage mere lækre og farverige grøntsagsstykker for at få det til at se mere attraktivt ud.

Tilsætningen af kylling og grøntsager kan berige madernæring, især protein og vitaminer.

Selvfølgelig er ideen om en frokostmenu til børn i skolen sundere, ikke? Vær ikke forvirret over at lave det, lad os følge følgende opskrift på forarbejdede honningstegt nudler.

Materialer:

1/2 spsk olivenolie
300 gram kyllingebryst i terninger
1/2 rød og grøn paprika, terninger
2 forårsløg, derefter finhakket
1 gulerod, skåret i tændstikker
2 fed hvidløg, puré
150 gram tørre ægnudler
3 spsk sojasovs
1/2 spsk majsmel
2 spsk skat
100 gram ærter og majs
1/2 spsk sesamfrø
Kylling bouillon efter smag

Hvordan laver man:

Varm olien i en stegepande over medium varme. Tilsæt kyllingekoteletterne, og lad det koge i 6 til 7 minutter.
Tilsæt derefter peberfrugter, forårsløg, gulerødder og hvidløg. Omrør indtil blandet og lad det stå i 3 minutter.
I mellemtiden kog ægnudlerne i en anden gryde, indtil de er færdige.
Anbring kyllingekraft, majsstivelse, honning og sojasovs i en stegepande fyldt med omrørning. Tilsæt derefter lidt vand og tilsæt ærter og sukkermajs. Bland godt og lad saucen tykne.
Sæt nudlerne i de fortykkede krydderier og bland godt.
Når de er kogte, serveres oven på børnenes glitter og drys med sesamfrø.

Vær opmærksom på dette, når du medbringer børnenes skolefrokostmenu

Nogle gange er der tidspunkter, hvor børn ikke afslutter deres frokost frokostmenu i skolen.

Du har måske følt dig irriteret, fordi du har forberedt et barns skolefrokost på en sådan måde, men han afsluttede det ikke.

Før du skælder på ham for dette, skal du først huske det. Måske har du gjort nogle af disse ting, når du bringer skoleartikler til børn:

Undgå at medbringe for mange portioner af børns skoleartikler

Hensigten er, at forældre ønsker at sikre, at deres børn er fulde, så de er mere fokuserede, mens de studerer i skolen.

Men fordi pausetiden er for kort, for travlt med at chatte eller spille eller allerede er fuld, gør børn undertiden tilbageholdende med at afslutte deres frokost.

Hvis dette sker næsten hver dag, skal du reducere den del af dit barns skolefrokost og derefter justere det efter hvor mange portioner frokost du normalt kan spise.

For at være mere sikker kan du spørge, om den del, du giver, er nok eller ikke mens du minder lidt om.

For eksempel ved at sige, ”Lillebror, du har reduceret den del af din frokost, du skal ikke forstå den ikke løb tør igen, he! "

Sørg for, at fødekilderne er afbalancerede

Kilde: Families Magazine

En af de forskellige fejl, som forældre laver, når de bringer deres børn frokost, er at øge andelen i kun en fødekilde.

Tag for eksempel med den begrundelse, at barnet er fyldt, så tilføj du en kilde til kulhydrater som kartofler og ris.

Derudover kan du nogle gange øge din proteinkilde fra frugt og grøntsager for at imødekomme dit barns daglige fiberindtag.

Faktisk ikke helt forkert. Det er bare det, at barnet måske allerede keder sig og tænker "Jeg tror sallerede spist fra tidligere, Men hvorforikkeover hele, alligevel? "

Det er det, der i sidste ende gør det vanskeligt for børn at spise, fordi de vælger ikke at afslutte deres sidste par bid.

Server en varieret menu med børns skoleartikler

At se hans venner forsynet med forskellige fødevarer hver dag vil normalt få børn til at føle sig ringere.

Dette var fordi han syntes at have en slags mad, der ikke var meget forskellig fra de foregående dage.

Selvom der efter din mening måske ikke er noget galt med at give hvid ris, æggekage og grønkål som skolelunch til børn.

Efterfulgt af levering af hvid ris, røræg og spinat til den næste dag. Det ser anderledes ud for dig ved første øjekast, men ikke for børn.

Indirekte at bringe børns skoleartikler faktisk vil finpudse din kreativitet.

Ja, for hver dag skal du tænke over, hvilken menu der skal serveres, der kan vække børns lyster og lyster.

Løsningen, hvis du virkelig vil levere den samme type sideskål eller grøntsag, skal du skifte den om et par dage og ændre den måde, den er kogt på.

For eksempel, hvis menuen i dag er stegt kylling, erstattes den to dage senere med kyllingesuppe.

Tricket er at spise børnenes skoleartikler op

Her er nogle strategier, som du kan anvende, så dit barns skoleartikler løber tør hver dag:

Involver barnet i planlægningen af en skolefrokostmenu.
Medbring en skolefrokostmenu til børn, der er nemme at spise.
Dekorer frokostmenuen til børnene i skolen så interessant som muligt.
Kombiner barnets frokostmenu med den mad, han kan lide.
Sørg for, at barnets frokostdel er rigtig, aka ikke overdreven og ikke utilstrækkelig.

Ganske let, er det ikke at lave forskellige skolelunchopskrifter til dette barn? Held og lykke og vær kreativ derhjemme!