4 nemme tip til at gå op i vægt, mens man kommer sig efter anoreksi

At gå tilbage til idealet er en udfordring for mennesker, der har oplevet anoreksi. Årsagen er, at indtagelsen af kalorier og næringsstoffer kan forstyrre stofskiftet drastisk og være skadeligt for organerne i kroppen.

Sunde tip til at gå op i vægt efter anoreksi

Restitutionsperioden for anoreksi kan tage op til år. Denne periode er meget vigtig. Inden du går i gang med en diæt for at gå op i vægt, skal du sørge for at have konsulteret din læge, ernæringsekspert og psykolog eller psykiater.

Her er tip, som du kan anvende:

1. Undgå refeeding syndrom

Refeeding syndrom er en stofskifteforstyrrelse på grund af tilførsel af store mængder ernæring hos underernærede patienter.

Under anoreksi bruger kroppen protein som den vigtigste energikilde. Når kroppen vender tilbage til sit glukoseindtag, er der pludselige ændringer i stofskifte og kropsvæsker.

I stedet for at tage på i vægt, er anorexi-syge i fare for at opleve organdysfunktion, koma, krampeanfald og død.

For at forhindre refeeding syndrom, Du er nødt til at øge dit kalorieindtag lidt efter lidt, ikke alt på én gang.

Tal med din læge, da hver persons kalorieindtag varierer. Du bør også konsultere en læge, hvis du har en af følgende tilstande:

Kropsmasseindeks mindre end 16 kg / m2.
At miste mere end 15 procent af kropsvægten i løbet af de sidste 3-8 måneder.
Lidt eller intet ernæringsindtag i mere end 10 dage.
Mangel på kalium, fosfat og magnesium.

2. Ved, hvor mange kalorier du skal tilføje

For at gå op i vægt efter anoreksi er du nødt til at øge dit kalorieindtag hver dag. Kaloriebehov bestemmes ikke vilkårligt, men baseret på retningslinjer i en måned.

Hvis du ikke er i fare for at opleve refeeding syndrom, Følgende er kalorietilsætningen sammen med et eksempel på en diæt, som du kan følge:

Eksempelmenu 1.500 kalorier (dag 1-4)

Morgen: korn og mælk, skåret frugt (melon, vandmelon, appelsin)
Mellemliggende: 150 ml yoghurt
Frokost: 1 bagt kartoffel fyldt med æg, ost og margarine, komplet med skivet frugt
Mellemrum: 2 kiks
Eftermiddag: 5 spsk ris med 1 stegt kyllingelår, komplet med sauterede gulerødder

Prøve på 2.000 kalorieindstillinger (5-7 dage)

Morgen: korn og mælk, skåret frugt
Mellemrum: 2 kiks, 200 ml skummetmælk
Frokost: 2 skiver tun sandwich og æg, komplet med skivet frugt og yoghurt
Mellemrum: 2 kiks, 150 ml mælk fuld creme
Eftermiddag: 4 små bagte kartofler, top med sauteret asparges og yoghurt

Fortsæt denne diæt indtil dag 10. Hvis denne diæt ikke er i stand til at gå op i vægt, skal personer med anoreksi tilføje en snack efter at have spist om eftermiddagen.

En erstatning kan være 2 kiks og 150 ml yoghurt. Fortsæt denne diæt indtil dag 14.

Eksempelmenu 2.800 kalorier (dage 15-21)

Morgen: Korn og mælk, 2 stykker fuldkornsbrød, 1 kogt æg, 2 bananer
Mellemrum: 1 æble, 1 kop havregryn
Frokost: 1 lille skål ris, 1 stykke grillet kyllingebryst, 1 lille skål broccoli
Mellemrum: 1 æble, 150 ml yoghurt, 2 spsk jordnøddesmør
Eftermiddag: 1 medium sød kartoffel, 2 stykker kød, sauterede grønne bønner og gulerødder (brug smør)
Før aften: 1 kop havregryn, 1 æble, 150 ml yoghurt

Fortsæt denne diæt indtil dag 21. Hvis du ikke er gået i vægt, skal du tilføje en snack inden sengetid. Interlude kan være havregryn, skåret frugt, yoghurt eller mælk.

3. Sæt en strategi for at øge madindtagelsen

For folk, der har oplevet anoreksi, er det ikke så let at tage på i vægt, som det lyder. Du ved muligvis allerede antallet af kalorier, der skal tilføjes, men hvordan imødekommer du dine stigende kaloriebehov?

For at besvare dette spørgsmål er her en række strategier, du kan anvende:

Forøg del og hyppighed af måltider på en dag
Tilføjer kalorier fra olie, smør, fløde, sauce og ost
Begræns fiber-tætte grøntsager og frugter, der gør dig hurtig fuld
Spis mad med et højt proteinindhold
Spis først mad med højt kalorieindhold og derefter frugt og grøntsager
Tag kosttilskud for at øge kalorierne

4. Valg af den rigtige type mad

Madtypen bestemmer også succesen for anorexi-syge med at gå op i vægt. Vælg fødevarer, der er kaloritætte og indeholder næringsstoffer af høj kvalitet. Så ikke kun tager du op i vægt, men du bliver også sundere.

Her er nogle foreslåede madvalg:

Kulhydrat: ris, fuldkornsbrød, kartofler, majs, havre, søde kartofler, korn og pasta
Protein: mælk og dets produkter, æg, rødt kød, nødder, jordnøddesmør, laks og proteintilskud
Fed: forskellige typerolie, smør og avocado
Vitaminer og mineraler: tørrede frugter, grøntsager og mørk chokolade

Nøglen til at gå op i vægt under anoreksi opsving er at imødekomme dine voksende kaloriebehov. Sørg for, at du har konsulteret din læge for at se, om der er risici refeeding syndrom.

Hvis der ikke er nogen risiko, kan du øge dit madindtag baseret på retningslinjerne for daglige kaloriebehov. Imidlertid har folk, der er mere modtagelige, normalt brug for specielt tilsyn for at gå op i vægt sikkert.