:
- Forbered risvand, der er sikkert til forbrug
- Forskellige fordele ved at drikke risvand
- 1. Energikilde
- 2. Forhindre forstoppelse
- 3. Forhindre dehydrering
- 4. Overvinde diarré
Måske har du ofte hørt om fordelene ved risvand til skønhed, såsom behandling af dit ansigt og hår. Men vidste du, at risvand også kan drikkes direkte? Ris er en af de mest alsidige fødevareingredienser, der er rige på næringsstoffer. Så at drikke risvand regelmæssigt kan også give sundhedsmæssige fordele for din krop.
Hvidt, brunt eller brunt risvand har været kendt som en alternativ medicin fra Asien i århundreder. Når nogen er syge, bliver denne person normalt bedt om at drikke risvand. Risvand i sig selv er rig på forskellige fibre, vitaminer og mineraler såsom vitamin A, C og B1. Er du nysgerrig efter fordelene? Læs videre for oplysningerne nedenfor for at finde ud af det.
Forbered risvand, der er sikkert til forbrug
Normalt er den ris, der er kogt til sin essens, hvid eller brun ris. For at tilberede risvand skal du først vaske din ris grundigt. Derefter koges eller koges der en kop ris i cirka tre til fire kopper drikkevand klar. For at fremstille risvand er det ideelle forhold mellem ris og vand 1: 3. Lad stå i 45 minutter, indtil risen er blød. Når risen er halvkogt, drænes vandet.
Du kan tilføje lidt salt eller sukker til opløsningen for at give ekstra smag. Du skal dog straks drikke risvand uden at tilføje noget. Du kan også suge risen i drikkevand klar i 30 minutter til en time. Eksperter mener dog, at forkogning af ris kan maksimere de næringsstoffer, der sætter sig i vandet.
Forskellige fordele ved at drikke risvand
I gamle tider drak folk i Japan og Kina rutinemæssigt risvand hver morgen. At drikke risvand hver dag menes at være i stand til at øge vitalitet og sundhed generelt. Risvand bruges også ofte som en alternativ medicin, når folk bliver syge, især med fordøjelsesproblemer. Her er de forskellige fordele ved at drikke ris, som det er en skam at gå glip af.
1. Energikilde
Hvis du ikke er energisk, svag, fordi du ikke har det godt eller ikke får nok hvile, kan drikke risvand hjælpe med at øge din energi. Følelsen af svaghed eller mangel på energi skyldes normalt, at tilførslen af kulhydrater i kroppen er udbrændt. Risvand er rig på kulhydrater, som kan være en energikilde. At drikke risvand om morgenen får dig til at føle dig mere opdateret og energisk hele dagen. Derudover er risvand også sikkert og naturligt, indeholder ikke yderligere skadelige kemikalier som dem, der findes i energidrikke.
2. Forhindre forstoppelse
Forstoppelse eller forstoppelse opstår på grund af hærdet afføring, hvilket gør det vanskeligt at passere afføring. Dette kan føre til maveforstyrrelser eller hyppig overførsel af gas. For at udglatte fordøjelseskanalen, der oplever forstoppelse, har du brug for masser af fibre og væsker. At drikke risvand kan være svaret. Fordi det er rig på fiber, kan risvand, især fra brun ris, hjælpe med at blødgøre afføring og forbedre dit fordøjelsessystem. Derudover er de forskellige gode bakterier produceret af risstivelse også effektive til at pleje dine tarme. Så for dem af jer, der ofte oplever forstoppelse, skal du begynde at drikke risvand regelmæssigt hver morgen for at forhindre fordøjelsesbesvær.
3. Forhindre dehydrering
Mennesker, der er syge, har brug for masser af væske for at forhindre dehydrering, for eksempel når de har tyfus, denguefeber eller influenza. Til det kan du drikke risvand som en distraktion af vand, når du er syg. Risvand indeholder flere mineraler og jern, som kroppen har brug for til at erstatte mistede væsker.
4. Overvinde diarré
Risvand er en traditionel medicin mod diarrésygdomme, der har været kendt i lang tid, især i Indien. En undersøgelse offentliggjort i et tidsskrift i Storbritannien, Lancet, beviser, at risvand kan erstatte mistede elektrolytter og reducere symptomerne på diarré. I undersøgelsen kunne diarrésyge, der drak risvand, reducere hyppigheden af afføring med 50% og reducere opkastning med op til 60%. Dette skyldes, at risvand indeholder stivelse, som er meget let for kroppen at fordøje, selv af babyer. Stivelsens reaktion i kroppen for at lindre diarré-symptomer er også hurtigere, fordi kroppen er fortrolig med dens struktur. Kroppen vil ikke længere betragte risvand som et lægemiddel eller et fremmed stof.
