:
- De forskellige fordele ved saflor, som du får
- 1. Kilde til sunde fedtsyrer
- 2. Oprethold blodsukkerniveauet
- 3. Lavt kolesteroltal, bedre hjertesundhed
- 4. Gør huden sundere og fugtet
Saflorolie kommer naturligt fra frøene fra saflor eller Carthamus tinctorius-planten. Saflorolie kan siges at være en alsidig olie, fordi den kan bruges til madlavning til hudpleje. Forskning viser, at saflorolie giver mange sundhedsmæssige fordele. Hvad er fordelene ved saflorolie?
De forskellige fordele ved saflor, som du får
1. Kilde til sunde fedtsyrer
Den vigtigste fordel ved saflorolie er, at den er en god kilde til fedt for kroppen. Dette skyldes, at denne olie indeholder mange umættede fedtsyrer, som er nødvendige for at opretholde kropsfunktioner.
De umættede fedtsyrer, der findes i denne olie, er enumættede fedtsyrer (enumættet) og flertal umættede fedtsyrer (flerumættet). Disse to fedtsyrer påstås at udløse produktionen af gode fedtstoffer i kroppen og derved forbedre blodgennemstrømningen og optimere hjertets arbejde. Så vær ikke overrasket, hvis dette fedtindhold siges at være sundt fedt.
I mellemtiden har indholdet af mættede fedtsyrer, der forårsager hjertesygdomme, vist sig at være meget lavt i denne olie. Faktisk har det vist sig, at indholdet af mættet fedt i saflorolie er lavere end olivenolie, avocadoolie og solsikkeolie.
Derudover er fedt, der findes i saflorolie, essentielt for at regulere hormoner, hukommelse og opløse og absorbere fedtopløselige vitaminer, nemlig vitamin A, D, E, K.
2. Oprethold blodsukkerniveauet
En 2016-gennemgangsundersøgelse siger, at spise mad rig på umættede fedtsyrer kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet. Derfor er inkludering af saflorolie i kosten en mulighed for mennesker, der har type 2-diabetes mellitus.
En undersøgelse fra 2011 i tidsskriftet Clinical Nutrition viste, at indtagelse af 8 gram saflorolie hver dag i 4 måneder kan reducere risikoen for betændelse hos mennesker med diabetes type 2. Derudover er det også bevist, at mængden af denne olie kan optimere kroppens evne til at kontrollere blodsukkeret.
Ved at reducere risikoen for betændelse forhindrer denne olie indirekte komplikationer hos mennesker med diabetes mellitus.
3. Lavt kolesteroltal, bedre hjertesundhed
I den samme undersøgelse i 2011 forklarede forskerne, at i løbet af 4 måneders forbrug af saflorolie, der er rig på umættede fedtsyrer, faldt kolesterolniveauet i blodet også. Sænkning af kolesterolniveauer i blodet mindsker naturligvis chancerne for hjertesygdomme.
Derudover kan de umættede fedtsyrer, der findes højt i saflorolie, hjælpe med at tynde blodet og reducere blodpladens klæbrighed. På denne måde kan fedtsyrerne i saflorolie hjælpe med at forhindre blodpropper, der normalt er årsagen til pludselige hjerteanfald eller slagtilfælde.
Saflorolie kan også have en afslappende virkning på blodkarrene og reducere blodtrykket i kroppen.
4. Gør huden sundere og fugtet
Fordelene ved saflorolie til huden er også velkendte. Påføring af saflorolie hjælper med at berolige og fugte tør eller betændt hud. Det høje vitamin E-indhold i saflorolie får huden til at føles glattere og se blødere ud.
E-vitamin er også en antioxidant, der er god for huden. Derfor er antioxidantindholdet i saflorolie meget vigtigt for at afværge angreb af frie radikaler fra udsættelse for solen, cigaretrøg og andre forurenende stoffer.
Saflorolie kan også hjælpe med at slippe af med acne og lindre eksem. Dette skyldes, at saflorolie er ikke-comedogen (det tilstopper ikke porer) og også har antiinflammatoriske virkninger. Denne antiinflammatoriske virkning er meget vigtig til behandling af acne udsat hud og betændt eksem.
x
