:
- Hvad er funktionerne af fosfor?
- 1. Hjælpe nyrerne
- 2. DNA-dannelse
- 3. Muskel- og nervefunktion
- 4. Oprethold kroppens syre-base balance
- Fosforholdige fødevarer og drikkevarer
- Fare for overskydende fosfor
- Fare for fosformangel
Du har måske ofte hørt om mineralet fosfor til sunde knogler og tænder ud over mineralet calcium. Ja, omkring 85% af fosforet i din krop er gemt i dine knogler og tænder. En lille mængde fosfor er også til stede i celler og væv i kroppen.
Dette mineral har mange funktioner i din krop. Fosfor kan hjælpe kroppen med at reducere ømhed i musklerne efter træning. Fosfor spiller også en vigtig rolle i, hvordan kroppen opbevarer og bruger energi. Og der er mange andre funktioner af fosfor, som kroppen bestemt har brug for.
Hvad er funktionerne af fosfor?
Indtil videre er det, du ofte har hørt om fosforens funktion, sandsynligvis kun for sunde knogler og tænder. Men faktisk er fosforens funktion til din krop meget, ikke kun det. Nogle af funktionerne i fosfor er:
1. Hjælpe nyrerne
Fosformineraler kan hjælpe nyrerne med at filtrere affaldsstoffer, der ikke længere er nødvendige af kroppen. Imidlertid kan for meget fosfor i kroppen også forstyrre nyrernes arbejde. Så nyrerne skal slippe af med dette overskydende fosfor ud af kroppen, så fosforniveauerne i kroppen altid er afbalanceret. For dem af jer, der har nyresygdom, anbefales det at begrænse dit forbrug af fosfor for ikke at overbelaste dine nyrer.
2. DNA-dannelse
Der er også behov for fosfor i dannelsen af DNA og RNA. Din krop kan ikke danne DNA til at gemme genetisk information, hvis din krop har mangel på fosfor. Så du har virkelig brug for fosfor, fordi DNA findes i næsten alle dine celler. Dette er nødvendigt for at danne nye celler og reparere beskadiget væv.
3. Muskel- og nervefunktion
Sammen med calcium kan fosfor hjælpe med at arbejde muskler, herunder hjertemusklen. Således er fosfor også nødvendigt for at holde hjertet bankende regelmæssigt. Dens funktion på disse muskler forklarer også, hvorfor fosfor kan reducere ømhed i musklerne efter træning. Fosfor spiller også en rolle i neural kommunikation, hjælper nerver med at sende signaler til hjernen og hjælper også hjernen med at reagere på forskellige eksterne stimuli.
4. Oprethold kroppens syre-base balance
En anden funktion af fosfor er at opretholde syre-base (ph) balance i kroppen. PH-balancen i kroppen er vigtig for at understøtte alle dele af kroppen, der arbejder i henhold til deres funktion. Derudover er fosfor også nødvendigt for at hjælpe kroppen med at bruge vitaminer og mineraler, såsom vitamin D, iod, magnesium og zink. Spil også en rolle i reguleringen af energilagring og -brug.
Fosforholdige fødevarer og drikkevarer
Fosforkravene varierer mellem individer og spænder fra 500 mg / dag for børn, 1200 mg / dag for unge og 700 mg / dag for voksne. Du kan imødekomme dette behov for fosfor gennem en række forskellige fødevarer, såsom:
- Kød, kylling og fisk
- Mælk og mejeriprodukter
- Æg
- Nødder
- Kartoffel
- Hvidløg
- Tørret frugt, såsom rosiner
Fare for overskydende fosfor
Overskydende fosfor kan være giftigt i kroppen. Dette kan forårsage diarré, hvilket belaster organers arbejde såvel som væv.
Fosforniveauer, der er for høje i kroppen, kan også forstyrre funktionen af jern, calcium, magnesium og zink. For høje niveauer af fosfor sammen med calcium kan opbygges i musklerne og forstyrre muskelarbejde. Flere undersøgelser har også knyttet et højt fosforindtag til en øget risiko for hjertesygdomme.
For dem af jer, der har nyresygdom, bør du ikke spise for meget mad, der indeholder højt fosfor, fordi det kan være byrdefuldt for nyrerne.
Fare for fosformangel
Fosformangel opstår normalt på grund af sundhedsmæssige forhold eller på grund af stoffer. Sundhedsmæssige forhold, såsom diabetes og medicin, såsom antacida, diuretika, kortikosteroider og andre, kan forårsage lave niveauer af fosfor i kroppen. Dette resulterer i, at du bliver mindre appetit, ængstelig, knogle- og ledsmerter, træthed, svaghed, uregelmæssig vejrtrækning og dårlig knoglevækst hos børn.
x
