Dette er den fare, der opstår ved overdreven indtagelse af søde fødevarer

Hvem kan ikke lide søde madvarer? Uanset om sød iste, sukker, slik, is eller endda chokolade altid vil være en favorit mad. Sød mad er ofte målet, når du har det dårligt i humør eller har brug for snacks til dine daglige aktiviteter. Der er ikke noget galt med at spise sukkerholdige fødevarer, det er bare det, selvom sukker ikke er så slemt som mættet fedt, salt eller kalorier, er du stadig nødt til at begrænse dit forbrug af disse sukkerholdige fødevarer. Verdenssundhedsorganisationen (WHO) giver anbefalinger til daglig sukkerindtag, hvilket er 5 procent af en persons samlede daglige kalorier.

Faktisk bag den søde smag af sukker er der farer, som du ikke skal tage let på.

Hvad er de dårlige virkninger på helbredet, hvis du spiser for meget sød mad?

Her er nogle af de sundhedsmæssige problemer, der kan opstå, hvis du spiser for meget sød mad.

Kan ikke stoppe med at spise

Leptin er et protein fremstillet i fedtceller, der cirkulerer i blodbanen og cirkulerer til hjernen. Leptin er et hormon, der indikerer, at du er sulten eller mæt. En undersøgelse viste, at for høje sukkerniveauer i din krop øger risikoen for leptinresistens. Som et resultat stopper du ikke med at spise, fordi din hjerne ikke vil føle sig mæt, selvom du har spist meget. Leptinresistens er, hvad der får dig til at fortsætte med at spise, hvilket kan resultere i en øget risiko for fedme.

Øger risikoen for diabetes og fedme

Robert Lustig, en pædiatrisk neuroendokrinolog, siger, at indtagelse af for mange sukkerholdige fødevarer vil akkumulere skadeligt mavefedt og få din hjerne til at tro, at du er sulten. Som et resultat kan fedtaflejringer i underlivet være et tegn på dårligt helbred, såsom inflammatoriske problemer og forhøjet blodtryk. Derudover sagde en undersøgelse foretaget af John L. Sievenpiper et al., At kalorier i sukker er meget farligere. Tilsætning af sukker i mad og drikke vil have en mere skadelig virkning. Fruktose er forbundet med forværrede insulinniveauer i kroppen og forårsager glukosetolerance, hvilket er en afgørende faktor for prediabetes eller fedme.

Hjerteskader

Ikke kun kan det øge risikoen for at øge vægten, for meget sød mad kan også udvikle hjertesygdomme. En undersøgelse offentliggjort i Journal of the American Heart Association (2013) fandt, at et molekyle i sukker, glucose 6-fosfat, kan forårsage ændringer i hjertemusklen, der kan føre til hjertesvigt. Derudover fandt en undersøgelse offentliggjort i JAMA: Intern medicin også, at personer, der spiser sukker 17-21% af de samlede kalorier, øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme sammenlignet med personer, der spiser sukker 8% af de samlede kalorier.

Forøg risikoen for kræft

Hver celle i din krop har brug for sukker (glukose) til at bruge til energi. Glukosen flyder derefter til hver celle i din krop for at forbedre hjernens funktion. Selv uden kulhydrater vil din krop stadig fremstille sukker fra andre kilder, herunder protein og fedt. Så hvis du spiser for meget sød mad, vil du tage på i vægt. Overvægt kan faktisk forårsage ændringer i kønshormon- eller insulinniveauer, som kan øge risikoen for at udvikle bryst-, tyktarms- eller livmodercancer. Derudover fandt en undersøgelse også, at for meget sukkerindtag kan øge risikoen for visse kræftformer, såsom spiserørskræft.

Hvordan reducerer du så sukkerholdige fødevarer, så du ikke overdriver det?

Læs etiketterne på den mad eller drikke, du køber

Normalt skjules sukker ofte af andre navne som invertsukker, melasse, saccharose (eller ethvert ord, der ender med "-ose"), sirup med brun ris, honning og ahornsirup. Hvis der er for mange typer sukker i disse fødevarer, skal du tænke igen om at købe dem. Eller du skal muligvis skifte til mad og drikke med lavt sukkerindhold.

Se dine madkombinationer

For at minimere hurtige stigninger og fald i blodsukkeret skal du inkorporere protein, sunde fedtstoffer og fiber i din kost. Denne kombination kan bremse frigivelsen af blodsukker i din krop og holde dig fuld længere.

Selvom det først er svært at spise mindre sukker. Du skal dog stadig starte fra nu. Pas på dit helbred ved at være opmærksom på, hvad du spiser hver dag.