:
- Sikker tip til mennesker med mavesår til at drikke kaffe
- 1. Vælg den type kaffe, der ikke er sur
- 2. Tilsæt mælk
- 3. Begræns portioner
- Forebyggelse er bedre end helbredelse
De af jer, der har sår, anbefales faktisk ikke at drikke kaffe, fordi koffeinindholdet kan øge mavesyreproduktionen. Overdreven indtagelse af koffein kan også løsne spiserørets muskler og irritere mavevæggen, hvilket gør symptomer på sår let at gentage sig. Men hvad hvis du er en kaffeelsker? Er der en sikker måde for mennesker med mavesår at drikke kaffe på?
Sikker tip til mennesker med mavesår til at drikke kaffe
Det er svært at holde ønsket om at drikke kaffe tilbage, men tøvende, fordi du har et mavesår? Indimellem er tilfredsstillelse af kaffetrang ikke et problem, men husk disse tre ting først.
1. Vælg den type kaffe, der ikke er sur
Ikke alle kaffe er ens. Afhængigt af behandlingsmetoden indeholder nogle kaffebønner mindre koffein og er mindre sure i smagen.
Når du starter siden Very Well Family, jo længere kaffebønnerne ristes, jo mere sur smagen, jo højere koffeinindhold og jo mørkere bliver farven.
Derfor skal du vælge Arabica-kaffe, der smager lidt sød og blød. Koffeinindholdet er også kun omkring 1,2% sammenlignet med Robusta-kaffe, der har 2,2% koffein.
Alternativet er at vælge kaffedrikke (fra Arabica bønner), der behandles ved hjælp af kolde brygningsteknikker. Koldbryggeteknikken producerer et tykt kaffekoncentrat, men smager sødere og indeholder mindre koffein. Surhedsgraden for koldbrygget kaffe er højere (pH 6,31) end sort kaffe brygget med varmt vand (pH 5,48). På pH-skalaen, jo mindre antallet er, desto surere er stoffet.
Hvis du foretrækker varm kaffe, skal du vælge brygningsteknikkenmørk stege og gæring. Begge typer kaffe indeholder forbindelser, der er mere sikre, så de har mindre risiko for at øge mavesyren.
2. Tilsæt mælk
Mælk er en god drink for mennesker med mavesår eller mavesyre. Derfor kan blanding af kaffe med mælk være et sikrere alternativ for at forhindre sår i at komme tilbage igen.
Vælg en fedtfattig mælk (skummetmælk) med en note, og sørg for, at du ikke har en komælksallergi. Højt fedtindhold i mælk fuld creme eller Sødmælk kan løsne den nedre esophageal muskelring.
Protein fra sødmælk kan også interagere med et antal forbindelser i kaffe for at tilskynde mavesyre til at stige op i spiserøret.
3. Begræns portioner
Ikke ofre din mave bare for at slukke din kaffetørst. Desuden at være villig til at drikke kopper kaffe om dagen.
For mennesker med mavesår bør du begrænse at drikke kaffe til maksimalt 1 kop om dagen. Hvis der er mere end denne dosis, frygter man, at mavesyre stiger og får sår igen.
Bedre endnu, hvis du bruger en lille kop eller et glas.
Forebyggelse er bedre end helbredelse
Uanset hvor klog du overlever dine kaffevaner, anbefaler sundhedseksperter stadig ikke, at mennesker med mavesår drikker kaffe. Fordi det ikke udelukker sår symptomer kan gentage sig når som helst hver gang du drikker kaffe.
Rådfør dig også med din læge om, hvilke fødevarer og drikkevarer du skal indtage og undgå for at forhindre mavesår i at komme tilbage.
x
