Granola-opskrift med lavt kalorieindhold, som du kan lave hjemme

For dem af jer, der ikke er bekendt med granola, er denne mad en kombination af fuldkorns korn og andre korn og nødder og tørret frugt. Granola er en god kilde til protein, kulhydrater og fibre til kroppen. Derudover kan denne ingrediens også være en mulighed, hvis du har brug for en hurtig og praktisk kilde til kulhydrater. Du kan bare tilføje mælk med lavt fedtindhold eller yoghurt for at forbruge det. Bortset fra at blive direkte forbrugt, kan granola også forarbejdes til andre former for mad. Her er en granolaopskrift, som du kan lave derhjemme:

Forskellige let at lave granola opskrifter til diæt snacks

1. Granola bar fyldt med frugt

Madlavningstid: 1 time

Del: 20-25 bar

Nødvendige materialer:

1 kop rullet havre med hurtig madlavning
140 gram mel
105 gram brunt sukker
1/4 tsk bagepulver
100 gr margarine
250 gram tørret frugt, såsom hindbær eller rosiner
40 gram hakkede pekannødder
40 gram mandelskiver
40 gram hakkede valnødder

Hvordan laver man:

Kombiner havre, mel, bagepulver og brunt sukker i en beholder.
Hak margarine groft.
Rør alle ingredienserne, indtil de er godt blandede.
Tag ½ ingredienserne, der er blevet blandet tidligere, og fordel dem i en beholder på 23 cm x 23 cm.
Drys frugt på toppen.
Drys den resterende havregrynblanding ovenpå efterfulgt af nødder.
Tryk let på blandingen for at sikre, at alle ingredienserne holder sammen.
Bages i ovnen med en temperatur på 177 grader Celsius i ca. 30 minutter, indtil toppen er brunet.
Fjern og dræn.
Skær søjlerne i den størrelse, du kan lide.

Næringsværdioplysninger

Ernæringsindholdet pr. Portion (1 bar) er 149 kalorier, 8,25 gram fedt, 148,3 gram natrium, 55,5 gram kalium, 18,25 gram kulhydrater, 6,58 gram sukker, 1,37 gram fiber, 1,86 gram protein, 0,7 milligram af jern og 30,1 mg calcium.

2. Choco granola kopper

Kilde: https://www.yummly.com/#recipe/Easter-Chokolade-Granola-Cakes-894884

Madlavningstid: 15 minutter

Del: 12 kop

Nødvendige materialer:

100 gram mørk chokolade
100 gram chokolademælk
50 gram smør
150 gram pakket granola
12 stykker chokoladeægformet eller rund chokolade
12 kageforme i papirform

Hvordan laver man:

Forbered 12 kopformede cookie cutters på bakken.
Skær chokoladen i stykker og læg den i en skål med smørret ovenpå.
Varm en skål chokolade i en gryde med vand
Rør chokoladen, indtil den er smeltet.
Fjern den smeltede chokolade og læg granolaen i den under omrøring, indtil den er blandet.
Tag en spiseskefuld blanding af granola og chokolade og læg den i kageskæreren.
Placer den tilberedte ægformede chokolade oven på granolaen.
Opbevares i køleskab
Læg den i en krukke for at nyde den som en afslappet snack.

Næringsværdioplysninger

Ernæringsindholdet pr. Portion (1 kop) er 250 kalorier, 17 gram fedt, 105 gram natrium, 17 gram kulhydrater, 2 gram fiber og 10 gram protein.

3. Granola bolde

Kilde: https://www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly

Madlavningstid: 15 minutter

Del: 22 granola bolde

Nødvendige materialer:

1 ½ kop gammeldags havre
50 gr umodne hakkede pekannødder
1 spsk hørfrø
150 gram mandelsmør
3 spsk skat
½ tsk formalet kanel
¾ kop revet gulerødder
65 gr rosiner

Hvordan laver man:

Læg havre, pekannødder og hørfrø i en stor skål, bland godt.
Kombiner mandelsmør, honning og formalet kanel i en skål under omrøring, indtil den blandes.
Tilsæt revede gulerødder og rosiner til det og rør igen.
Brug 2 spiseskefulde hjælp til at tage blandingen og forme den som en kugle.
Læg granolaen, der er dannet, i en bakke, og dæk med papir eller osteklud ovenpå.
Sæt i køleskabet i 1 time og server.

Læg granolaen i en lufttæt beholder, og læg den i køleskabet, der kan vare op til 1 uge.

Næringsværdioplysninger

Ernæringsindholdet pr. Portion (1 kugle) er 120 kalorier, 7 gram fedt, 30 mg natrium, 12 gram kulhydrater, 2 gram fiber og 3 gram protein.

Hvordan, interesseret i at prøve granolaopskriften ovenfor?