:
- Er det sandt, at smør virkelig er usundt?
- Sundhedsmæssige fordele ved smør
- Hjælp med at reparere celler
- God til fordøjelseskanalen
- Oprethold knoglesundhed
- Kilde til fedtopløselige vitaminer
Smør eller smør er en velkendt kilde til fedt. Når du spiser brød eller laver kager, bruges dette smør normalt som en blanding. Imidlertid forudsiges smør altid som en kilde til usunde fedtstoffer. Sammenlignet med lignende produkter, nemlig margarine, sammenlignes smør ofte og siges at være usundt, fordi det udløser fedme og hjertesygdomme. Så er det sandt, at smør ikke er godt for helbredet? Er der nogen fordele ved smør? Tjek anmeldelserne nedenfor.
Er det sandt, at smør virkelig er usundt?
Selvfølgelig ikke, det er fint at bruge små til moderate mængder smør. Rapporteret på Heart Foundation-siden er smør ikke kun en dårlig kilde til fedt. Årsagen er, at når du vælger en fedtkilde, skal du ikke kun se på typen, men selvfølgelig den forbrugte del.
Faktisk vil hvor meget fedt der indtages påvirke sundheden mere. Så det er bedre at begrænse den del af kilden til fedt end svimmel for at undgå produkter, der menes at være dårlige, som dette smør.
Nå, for smør i sig selv er der faktisk mange fordele og næringsindhold i det. Hvad er fordelene ved smør?
Sundhedsmæssige fordele ved smør
Hjælp med at reparere celler
Vidste du, at smør indeholder antioxidant caroten, som er et vigtigt mikronæringsstof for mennesker? Karoten har mange fordele for forskellige dele af kroppen.
Startende med at understøtte cellevækst, stimulere reparation af beskadigede kropsceller og beskytte kroppen mod forskellige infektioner, hvilket øger immunforsvaret ved at tilskynde til produktion af lymfocytter.
God til fordøjelseskanalen
Smør indeholder smørsyre, som kroppen har brug for, især i tarmene. Forskning viser, at smørsyre har evnen til at bekæmpe kræft, især tyktarmskræft.
Smørsyre har også en positiv effekt på gastrointestinalt helbred. Disse korte fedtsyrer som smørsyre hjælper med at holde tarmens overflade sund, så de kan forhindre IBS (irritabel tarmsyndrom).
Derudover har smørsyre også antiinflammatoriske egenskaber, så det kan hjælpe immunsystemet med at forhindre betændelse i kropsvæv.
Oprethold knoglesundhed
I moderate mængder har smør også fordele for knoglesundhed svarende til mælk. Dybest set kommer smør fra mælk, så calciumindholdet også findes i smør. Bortset fra calcium findes andre mineraler som kobber, zink, selen og mangan også i smør.
Disse mineraler er vigtige for at opretholde og danne knoglesundhed. Disse mineraler fungerer også til at stimulere vækst og reparation af knoglevæv.
Kilde til fedtopløselige vitaminer
Smør er en kilde til fedtopløselige vitaminer, nemlig vitamin A, D, E og K. Vitamin A er nødvendig for at opretholde øjenfunktionen og forhindre betændelse. Sammen med D-vitamin hjælper A-vitamin også med at opretholde nervesystemets, hjernens og knoglernes sundhed i kroppen.
Smør indeholder også vitamin K, især vitamin K2, som ofte overses. K2-vitamin har en enorm effekt i at opretholde calciummetabolismen, så calcium kan absorberes optimalt i kroppen.
Det lave indhold af K2-vitamin i kroppen kan føre til alvorlige sygdomme, herunder hjerte-kar-sygdomme, kræft og osteoporose.
Fra smør kan du få alle disse vigtige vitaminer i kroppen.
x
