En guide til at forberede, forarbejde og give babymad

Fra fødslen til seks måneders alder opnås babyens daglige indtag kun ved eksklusiv amning. Sammen med babyens voksende ernæringsbehov har han brug for andet fødeindtag end modermælk. For at få optimal fodring til babyer skal du forstå alle følgende vigtige oplysninger.

Hvorfor har babyer brug for et andet indtag ved 6 måneders alderen?

Eksklusiv amning er den bedste mad til babyer født til seks måneders alderen. I den eksklusive ammeperiode tilrådes du ikke at give din lille noget andet mad eller drikkeindtag.

Dette skyldes, at eksklusiv amning i en alder af mindre end seks måneder er i stand til at imødekomme barnets daglige ernæringsbehov.

Men efter seks måneders alderen løber disse næringsstofreserver ud, og amning alene er ikke længere i stand til at imødekomme babyens behov.

Dette er grunden til, at indtagelse af supplerende mad eller supplerende mad til babyer er nødvendig, når de er 6 måneder gamle.

Som navnet antyder, gives denne supplerende mad sammen med modermælk. Med andre ord, selvom det ikke længere er tiden for din lille at få eksklusiv amning, bør brystmælk stadig gives.

At give supplerende fødevarer ser ud til at være en overgangsperiode eller overgangsperiode for babyer efter tidligere kun at have modtaget modermælk.

Før du rent faktisk spiser fast mad til familiemad, hjælper supplerende mad babyer med at tilpasse sig, mens de stadig får modermælk og modermælkserstatning.

Du kan også tilpasse supplerende mad til babyer til MPASI-tidsplanen baseret på barnets alder.

Hvis du finder ud af, at der er en eller anden ting, der får dig til at introducere fast mad til din baby inden en alder af seks måneder, er det bedst at konsultere din læge først.

Valg af mad til babyer

Supplerende fodring (MPASI) til babyer indtil de er to år gamle kan ske gradvist.

Du kan starte med at give tekstur af knust, hakket fast mad, så babyen senere kan spise familiemad.

Forberedelse af måltider til din lille er faktisk let, så længe du kender de rigtige muligheder. Retningslinjerne for balanceret ernæring fra Sundhedsministeriet i Republikken Indonesien beskriver de forskellige ingredienser i mad til babyer, nemlig:

• Komplet komplementære faste stoffer, der består af basisfødevarer, dyreforsøg, vegetabilske sidefad, grøntsager og frugt.
• Enkle supplerende fødevarer, der består af basisfødevarer, animalske eller grøntsagsretter og grøntsager eller frugt.

På den anden side er opmærksomhed på sammensætningen af ​​din barns fødevareingredienser ufuldstændig uden at kende gode kriterier.

Det indonesiske sundhedsministerium forklarer kriterierne for gode supplerende fødevarer til babyer, herunder:

• Tæt energi, protein og mikronæringsstoffer, der mangler modermælk, såsom jern, zink, calcium, A-vitamin, C-vitamin og folat.
• Indeholder ikke skarpe krydderier og bruger lige nok sukker, salt, aromaer, farvestoffer eller konserveringsmidler.
• Let at spise og elsket af babyer.

Som en forklaring er her nogle madvalg, som du kan introducere til babyer:

1. Frugt og grøntsager

Levering af forskellige frugter og grøntsager til babyer er tilladt fra det tidspunkt, hvor barnet får et andet indtag end modermælk som introduktion i en alder af 6 måneder.

Babyer, der oftere får en række gode og gode frugter og grøntsager, er mere tilbøjelige til at nyde disse fødevarer som voksne.

I mellemtiden, hvis du forsinker at give frugt og grøntsager, indtil barnet er lidt ældre, har han normalt en tendens til at nægte, og det er sværere at kunne lide ham.

Udover at være rig på næringsstoffer som vitaminer, mineraler og fibre, vil grøntsager og frugt også gøre mad smukkere til babyer fra 6 måneder.

Dette skyldes, at en blanding af grøntsager og frugt kan tilføje farve til den mad, du serverer. Hvis din lille synes at nægte de grøntsager eller frugt, du giver ham, skal du være tålmodig og ikke tvinge ham.

Prøv at give andre MPASI-menuer, og server derefter de samme grøntsager eller frugt et par dage senere.

Normalt skal du fodre din baby med de samme grøntsager eller frugt mindst 10-15 gange, før du beslutter, om han kan lide dem eller ej.

I perioden med bekendtskab med forskellige typer af gode og gode grøntsager og frugt er det okay at give babyer en række forskellige smag.

Startende med grøntsager eller frugter, der er søde, sure, til at være bitre.

Denne metode hjælper din lille med at lære og vænne sig til at kunne lide forskellige smagsvarianter gradvist.

2. Kilder til animalsk protein

Proteinvalg til babyer i dyrekategorien inkluderer rødt kød, kylling, oksekødlever, kyllingelever, æg, skaldyr og ost til babyer.

Kød er en god kilde til næringsstoffer, herunder jern, zink og D-vitamin. Som tidligere forklaret løber en babys jernforretninger ud i en alder af seks måneder.

Derfor er det vigtigt at inkludere jernindtag i babyens daglige diæt for at imødekomme deres behov.

Bortset fra kød er fisk og skaldyr ikke mindre godt at give til babyer, så længe der ikke er allergier. Fisk og skaldyr som fisk, rejer, blæksprutter og andre er en kilde til protein, mineraler og vitaminer til babyer.

Omega-3 fedtsyrer indeholdt i laks er også gode til at hjælpe med at opretholde et barns hjertesundhed og samtidig støtte hjernens udvikling.

Glem ikke, prøv altid at sørge for, at denne animalske proteinkilde er kogt, indtil den er helt kogt.

Hvis du serverer fisk eller skaldyr til din lille, skal du sørge for, at den også er kviksølvfri, og at der ikke er nogen rygsøjler tilbage.

Hvad skal man overveje, når man giver babymad?

Nogle af følgende ting skal du være opmærksom på, når du giver mad til babyer:

1. Tidspunktet for animalsk og vegetabilsk protein

Som tidligere forklaret skal introduktion af babyer til en række forskellige fødekilder ske fra en tidlig alder.

Ligeledes med levering af animalske og vegetabilske proteinkilder, som kan startes, da babyen er seks måneder gammel, også kaldet MPASI-perioden.

Kilder til animalsk protein inkluderer oksekød, kylling, oksekødlever, kyllingelever, æg samt en række skaldyr.

Mens tofu og tempeh er blandt valgmulighederne for vegetabilske proteinkilder.

2. Vær opmærksom, når du tilbereder animalske proteinkilder

Selvom det er meget tilladt, tilrådes det at du sørger for, at æg, fisk og kød, der gives til babyer, er helt kogte.

Dette skyldes, at underkogte kilder til animalsk protein er i fare for at indeholde bakterier. Hvis disse fødevarer spises af babyer, er det muligt at få barnet til at opleve ernæringsmæssige problemer og sygdomme.

3. Vær opmærksom på udvælgelsen af ​​babymad og drikkevarer

Det anbefales ikke at give honning til babyer og frugtsaft til babyer, hvis de er under 12 måneder gamle.

Derudover skal du undgå at give mad med højt sødestof og fedt.

4. Vær opmærksom på, hvordan man laver mad og giver babymad

Du skal være opmærksom på rengøringen af ​​hænder og køkkenredskaber, før du behandler mad til din lille. Ikke mindre vigtigt skal du adskille skærebrættet, der bruges til at skære rå og kogte ingredienser.

Endelig skal du sørge for, at babyens hænder er rene, før de spiser.

5. Brug af olie, smør og kokosmælk er tilladt

Hvis det er nødvendigt, er det okay at tilføje olie, smør eller kokosmælk til din barns mad.

Tilsætningen af ​​olie, smør og kokosmælk kan være nyttig som en kalorieforstærker til din lille.

Regler for fodring af spædbørn i alderen 6-11 måneder

At levere mad til babyer kan ikke ske skødesløst. Ud over at være opmærksom på madvalg til din lille, skal du også forstå madens struktur i hver alder.

Babyer kan ikke straks få familie mad i begyndelsen af ​​overgangen fra eksklusiv amning.

For at du ikke tager de forkerte skridt, her er udviklingen i tekstur, hyppighed og del af babymad i hvert aldersfase:

Spædbørn i alderen 6-8 måneder

Efter at have været i alderen 0-6 måneder før ammes barnet altid, nu er det ikke længere. Du kan begynde at levere supplerende fødevarer med en cremet struktur (moset) eller filtreret (puré).

Hyppigheden af ​​at spise babyer i alderen 6-8 måneder er normalt omkring 2-3 gange for hovedmåltider og 1-2 gange for snacks eller babysnacks alt efter deres smag.

Hvad angår måltidsdelen, start med 2-3 spiseskefulde, som kan øges yderligere op til ½ kop 250 ml (ml) størrelse.

Spædbørn i alderen 9-11 måneder

I en alder af 9-11 måneder kan din baby generelt få finhakket mad (hakket), groft hakket (hakket) og fingermad (fingermad).

Hyppigheden af ​​at spise i denne alder er steget til 3-4 gange for hovedmåltiderne og 1-2 gange for snacks i henhold til din barns ønsker.

Ligeledes med en portion til et måltid, der er i stand til at nå en 1/2 kop 250 ml størrelse.

Er det okay at give mad til babyer under 6 måneder?

Ideelt set må babyer ikke få mad og drikke andet end modermælk, hvis de endnu ikke er 6 måneder gamle.

Dette understøttes af et tilbud fra Indonesian Pediatric Association (IDAI). Ifølge IDAI kan amning alene, så længe babyen er mindre end 6 måneder gammel, imødekomme barnets daglige ernæringsbehov.

Men nogle gange er der visse forhold, der gør det svært for en baby at amme udelukkende.

Normalt skyldes denne betingelse utilstrækkelig produktion af modermælken, så babyens eksklusive ammebehov ikke er opfyldt.

Derudover er der forskellige andre medicinske tilstande, der ikke tillader babyer at få modermælk.

Disse tilstande inkluderer galactosæmi hos spædbørn, mødre, der gennemgår kemoterapi, såvel som betingelser for hiv, tuberkulose og herpes hos mødre.

Babyer med galactosæmi rådes ikke til at få modermælk, fordi deres kroppe ikke har evnen til at omdanne galactose til glukose.

Ligeledes for mødre, der har hiv og gennemgår kemoterapi for kræft. Begge disse betingelser er heller ikke tilladt at give modermælk til babyen på nogen måde.

I mellemtiden, hvis moderen har tuberkulose og herpes, kan amning stadig ske ved at pumpe og amme fra en flaske.

Imidlertid bør mødre ikke amme deres babyer direkte for herpesbetingelser med læsioner på brysterne.

I denne tilstand har du normalt lov til at give babyer mindre end 6 måneders indtagelse andet end modermælk.

Med noter skal du stadig konsultere din læge først for at bestemme, hvad mad og drikkeindtagelse er bedst for børn under 6 måneder.

Normalt vil lægen vurdere indikationen for at give supplerende fødevarer inden 6 måneder og tegn på beredskab af faste stoffer til babyer.

Lancering fra siden Mayo Clinic kan babyer i alderen 4-6 måneder introduceres til supplerende fødevarer med modermælk (MPASI), hvis teksturer justeres som faste stoffer til babyer 6 måneder.

Sådan tilberedes babymad

Processen med at tilberede babymad er ikke mindre vigtig at bemærke.

Dette har til formål at sikre, at kvaliteten af ​​den mad, der gives til din lille, virkelig er god til at imødekomme de daglige ernæringsbehov og støtte deres vækst og udvikling.

Sådan tilberedes babymad

Når du forbereder eller forarbejder mad til din lille, er der nogle tip, du kan anvende:

• Sørg for at vaske dine hænder med sæbe og rindende vand, inden du behandler din barns mad.
• Sørg for, at køkkenredskaber til forarbejdning og servering af din barns mad er rene.
• Vask dine hænder og din baby igen, før du spiser, inklusive efter at have været på toilettet og renset din barns afføring.
• Opbevar mad, der skal gives til din baby i en ren og sikker beholder og sted.
• Undgå at bruge det samme skærebræt til at skære rå og kogte ingredienser.

Kan du tilføje sukker, salt og micin?

Måske føler du dig ofte forvirret over at tilføje sukker, salt og micin til babymad. Hvis du får disse ekstra smag, frygter man, at det ikke er tid til babyen.

Men hvis du ikke får disse ekstra smag, vil din baby have svært ved at spise på grund af deres kedelige smag. Det er vigtigt at vide, at det ikke virkelig er et problem at give sukker, salt til børn og micin til babyer.

Fordi voksne som dig måske nægter at spise mad, der smager kedelig, selv din lille.

Det er bare det, IDAI anbefaler, at sukker og salt til babyer under 12 måneder gives i den mindst mulige mængde. Ligeledes med micin skal du ikke give for meget.

x