:
- Vitaminer og ernæring i Rujak
- 243 kalorier
- 12,3 gram fedt
- 24,07 gram kulhydrater
- 11,98 gram protein
- Vitaminer og frugt næringsstoffer i Rujak
- 1. Mango
- 2. Ananas
- 3. Agurk
- 4. Jicama
- Indhold af vitaminer og næringsstoffer i jordnøddesauce
Hvem kender ikke rujak? Denne traditionelle indonesiske mad er elsket fra små børn til voksne. Ud over den lækre smag og friskhed antages kombinationen af forskellige typer frugt og grøntsager ledsaget af krydret jordnøddesauce ofte at indeholde næringsstoffer og vitaminer, så det er godt for helbredet. Kom nu, lad os finde ud af svaret.
Vitaminer og ernæring i Rujak
Normalt består rujak af forskellige slags frugter og grøntsager, såsom mango, ananas, agurk, kedondong, guava og bengkoang. En portion på 200 g rujak med jordnøddesauce har dog
Salatets ernæringsmæssige indhold kommer fra frugten i salaten. Lad os se, hvilke frugter der er i salat og indeholde vitaminer i dem.
Vitaminer og frugt næringsstoffer i Rujak
1. Mango
Frugten, der vokser i troperne, findes meget ofte i rujak. Den sure og søde smag, der opstår, giver en fornemmelse af friskhed i den tørre sæson. En mango indeholder normalt 100 kalorier med vitamin A, vitamin C, folat, vitamin B og vitamin K og kalium. Du ved allerede, at ernærings- og vitaminindholdet i rujak er meget, hvis der er mango, og det er godt for vores helbred.
2. Ananas
Bortset fra mango bruges ananas også ofte som frugt i salat. En ananas har 82 kalorier og indeholder C-vitamin, A-vitamin, calcium og jern. Derudover har ananas også enzymet bromelain, som er godt til fordøjelsen og fremskynder nedbrydningen af mad i kroppen. Nu kan vitaminerne og næringsstofferne i ananas være et mål for, om salaten er nærende eller ej.
3. Agurk
En ting, der ikke burde være fraværende i salat, er agurk. En agurk har normalt 45 kalorier og 11 gram kulhydrater. Nogle af de vitaminer, der er indeholdt i det, understøtter også fordelene ved agurk som afføring, såsom vitamin C, vitamin K, kalium og magnesium.
4. Jicama
Denne frugt, der smager sødere og friskere end kartofler, har lave kalorier. Derudover gør dets høje C-vitaminindhold jicama til en frugt med antioxidanter, der er gode for kroppen. Indholdet af vitaminer og andre næringsstoffer i jicama er calcium, kalium, fiber og protein, som også kan fås fra denne frugt.
Frugterne ovenfor er dem, vi ofte støder på i salat. Du ved også, at frugt er en god kilde til vitaminer og næringsstoffer. Forbruget af rujak ledsages dog normalt af en krydret jordnøddesauce. Lad os se, hvilke vitaminer og næringsstoffer der er i en loyal ven, når man spiser denne salat.
Indhold af vitaminer og næringsstoffer i jordnøddesauce
Jordnøddesauce findes normalt som et krydderi i salat, satay eller grillet kylling. Har du nogensinde tænkt, at f.eks. En kombination af frugt og grøntsager med jordnøddesauce i salat kan ændre indholdet af vitaminer og næringsstoffer i frugt og grøntsager?
En kop jordnøddesauce har normalt omkring 700 kalorier, 55 gram fedt og 35 gram kulhydrater. Set fra ernæringsindholdet er jordnøddesauce inkluderet i "temmelig godt". Imidlertid er overdrevent forbrug af jordnøddesauce heller ikke godt for kroppen. Derudover, hvis den vigtigste mad er som kylling eller kød, vil den tilføje flere kalorier, så den ikke bliver afbalanceret.
Indholdet af vitaminer og næringsstoffer i jordnøddesauce blandet med frugt og grøntsager vil sandsynligvis ikke ændre fordelene ved det, der allerede er der. Derfor er rujak godt til forbrug, så længe det er i en del, der svarer til hver persons kaloriebehov.
x
