:
- Forskellige fordele ved chilisauce for helbredet
- 1. Rig på vitamin A og C-vitamin
- 2. Lindre smerter
- 3. Mister vægten
- 4. Forebygg kræft
- Det meste at spise chilisauce er heller ikke godt for helbredet
Når du spiser en skål kødboller eller kyllingesuppe, er den ikke komplet, hvis du ikke tilføjer et par skeer chilisauce. Ja, for nogle mennesker er chilisauce et must-have supplement i hvert måltid. I mellemtiden, for folk der ikke kan lide at spise krydret mad, spiser bare en lille smule chilisauce nogle gange din tunge varm og brændende. Selvom det undertiden får mavesmerter, hvis du spiser det for meget, er der fordele ved chilisauce, som du ikke bør gå glip af, ved du!
Forskellige fordele ved chilisauce for helbredet
Sambal er et kosttilskud lavet af knuste chili og tomater. Selvom det nogle gange kan være årsagen til mavesmerter for nogle mennesker, har chilisauce et utal af sundhedsmæssige fordele, ved du!
Forskellige sundhedsmæssige fordele ved chilisauce er:
1. Rig på vitamin A og C-vitamin
Kilde: Livestrong
Der er tusindvis af typer chili i verden. Selvom de har forskellige typer, har chili generelt lignende næringsindhold, for eksempel grønne chili.
Cirka 115 gram grønne chili indeholder små mængder kalorier, sukker, kulhydrater og fedt. Interessant nok indeholder grønne chili ikke kolesterol, så det er sikkert for dit blodfedtindhold.
Derudover indeholder kombinationen af chili og tomater i chilisauce høje niveauer af vitamin C og vitamin A. Begge typer vitaminer kan ikke produceres af kroppen alene, så du har brug for begge indtag fra mad. En af dem er chilisauce.
Der er mange fordele ved chilisauce, som du får med hensyn til C-vitaminindholdet i den. C-vitamin i chilisauce kan øge metaboliske processer i kroppen, fremskynde sårheling og maksimere jernabsorptionen.
Det stopper ikke der, C-vitamin er en antioxidant, der kan afværge frie radikaler, der kommer ind i kroppen. C-vitamin fra mad er også nødvendigt for at opretholde sund hud, tænder og knogler.
Røde frugter såsom tomater og røde chili indeholder også carotenoider eller vitamin A, som er godt for kroppen. A-vitamin har antiinflammatoriske og anti-aging egenskaber, der kan holde DNA sundt. Faktisk, for dem af jer, der har lavt blodtryk, også kaldet hypotension, kan spise chili sauce hjælpe med at øge blodtrykket, ved du det!
2. Lindre smerter
Du tror måske ikke, at en af fordelene ved chilisauce kan hjælpe med at lindre smerter i kroppen. Fordelene ved denne chilisauce kommer faktisk fra capsaicinindholdet i chili.
Capsaicin er den aktive kemiske forbindelse i chili, der giver en varm og krydret fornemmelse. Men tag ikke fejl, capsaicin i chili har også smertestillende egenskaber, der kan hjælpe med at lindre smerter i kroppen.
3. Mister vægten
Fordelen ved chilisauce, der ikke er mindre fantastisk, er, at den kan hjælpe dig med at tabe sig. Dette fremgår af en undersøgelse foretaget af forskere fra UCLA Center for Human Nutrition, Los Angeles i 2010.
Eksperter involverer omkring 34 mennesker til at forbruge flydende mad med lavt kalorieindhold i 28 dage. Derefter blev nogle deltagere tilfældigt tildelt et supplement indeholdende en capsaicinforbindelse kaldet dihydrocapsiate (DCT), mens andre kun fik placebopiller.
Eksperter har fundet ud af, at DCT-indholdet i tillægget kan øge fedtoxidationsprocessen i kroppen, endda op til 2 gange. Jo hurtigere fedtoxidationsprocessen er, desto mere fedt brænder kroppen. Så vær ikke overrasket, hvis deltagernes vægt falder hurtigere på grund af det.
Bortset fra det kan krydret mad også forhindre din appetit i at spise for meget. Det vil være lettere for dig at afstå fra at spise fede, salte eller søde fødevarer, hvilket gør det lettere for dig at kontrollere din vægt.
4. Forebygg kræft
Capsaicinindholdet i chilisauce har en positiv indvirkning på at afværge kræftceller. Selvom processen ikke er klar, mener eksperter, at capsaicin kan øge apoptose, hvilket er processen med at dræbe celler, som kroppen ikke har brug for, herunder kræftceller.
Derudover modvirker indholdet af antioxidanter i chili ikke kun frie radikaler, men forhindrer også væksten af kræftceller i kroppen. Eksperter har dog stadig brug for yderligere forskning og analyse for at bevise det.
Det meste at spise chilisauce er heller ikke godt for helbredet
Selvom der er mange fordele ved chilisauce, som du kan få, betyder det ikke, at du kan spise chili, som du vil. I stedet for at give næring til kroppen kan spiser for meget chilisauce boomerang for dit eget helbred.
At spise for meget chilisauce kan mindske tungenes evne til at smage andre smag. Især for dem af jer, der har sår, kan spisning af chilisauce også øge mavesyren, hvilket får maven til at føle sig ond og varm.
Du kan lejlighedsvis spise chilisauce, men vær opmærksom på portionen og forstå mulighederne i din egen krop. Hvis din mave begynder at føles varm og øm, skal du skære ned på chilisauce et stykke tid. Kontakt straks en læge, hvis mavesmerter ikke forsvinder.
x
