Æbler, de søde med et utal af overraskende fordele & bull; hej sundt

Æbler er en af de mest populære frugter rundt om i verden. Forskellige undersøgelser er enige om, at æbler har mange fantastiske fordele, der er gode for kroppen. Faktisk hævdes æbler på grund af de mange sundhedsmæssige fordele ved denne frugt at holde dig fra forskellige sygdomme. Som et resultat behøver du ikke at foretage hyppige sundhedstjek hos lægen.

Men er det virkelig sandt? Kom nu, se de fulde fordele ved æbler i den følgende anmeldelse.

Ernæringsindhold i æbler

Æbletræet er hjemmehørende i Østeuropa og det sydvestlige Asien. Efter flere århundreder spredte æbleplanter sig over hele verden og producerede en række varianter, der let findes både på traditionelle markeder og i supermarkeder.

Ikke altid rødt, æbler er også grønne eller gule. Smagen, der tilbydes fra denne frugt, er også anderledes. Nogle er søde som honning, andre er glatte, selvom de er modne. Uanset farve og smag indeholder æbler stadig høje næringsstoffer, der er gode for din krop.

Ja, æbler indeholder faktisk fiber, C-vitamin og en lang række antioxidanter. Et æble er kendt for at indeholde 95 kalorier, hvoraf de fleste kommer fra kulhydratindholdet i det. Selvom det er højt i kalorier, er æbler en frugt, der er fri for fedt, natrium og kolesterol. Denne frugt er også rig på vand, fordi 86 procent af æbleindholdet er vand.

Sundhedsmæssige fordele ved æbler

Forbrug af æbler hver dag kan hjælpe med at forbedre dit helbred på grund af fiberne, vitaminerne, phytonutrients og antioxidanter i dem. Ernæringsindholdet i æbler kan også forhindre dig i forskellige sygdomme og naturligvis forhindre dig i at skulle besøge lægen på grund af sygdom.

Generelt er følgende de sundhedsmæssige fordele ved æbler:

1. Forebygg kræft

Den røde farve, der dominerer de fleste æbler, er ikke uden fordele. Denne røde farve skyldes tilstedeværelsen af anthocyaniner, en type phytonutrient (unikke kemiske forbindelser, der kun findes i planter), der kan give mange sundhedsmæssige fordele for kroppen.

Anthocyaniner har antiinflammatoriske og anticancer egenskaber. Flere dyreforsøg har vist, at phytonutrients i æbler kan hjælpe med at beskytte mod lungekræft. En af de flavonoler, der findes i æbler, kan også forhindre og reducere risikoen for at udvikle kræft i bugspytkirtlen.

En anden undersøgelse, offentliggjort i den akademiske tidsskrift Annals of Oncology, viste, at indtagelse af et eller flere æbler om dagen reducerede risikoen for at udvikle kolorektal kræft med 20 procent og brystkræft med 18 procent. Alligevel er der stadig behov for mange andre undersøgelser for at fastslå fordelene ved æbler til bekæmpelse af kræftceller.

Anthocyaniner spiller også en rolle i at opretholde et sundt syn og hjælper med at forhindre tilbagegang i nervefunktion forårsaget af alderdom.

2. Kontroller blodsukkeret

Et medium modent æble indeholder ca. 4 gram fiber eller ca. 17 procent af det anbefalede daglige indtag af fiber. Fiberne i æbler er uopløselige og opløselige.

Den opløselige fiber kaldet pektin i æbler er forbundet med mange sundhedsmæssige fordele for kroppen. En af dem er at hjælpe med at kontrollere blodsukkeret. Dette skyldes, at pektin arbejder sammen med phytonutrient-komponenterne i æbler for at kontrollere fedtniveauer og blodsukkerniveau.

Fødevarer med højt fiberindhold har også tendens til at være mere fyldende, hvilket kan hjælpe med vægttab. At have sund fordøjelse, kontrollerede niveauer af fedt og blodsukker og ideel kropsvægt kan reducere din risiko for at udvikle degenerative sygdomme i fremtiden.

3. Modvirke frie radikaler

Antioxidanter spiller en vigtig rolle i opretholdelsen af en sund krop, især på grund af dens funktion til at afværge de dårlige virkninger af frie radikaler. Vi kan få frie radikaler fra metabolisk affald i kroppen og også fra forskellige forurenende stoffer, der findes i mad, luft og endda sollys.

Frie radikaler i sig selv er i form af molekyler med et ustabilt antal elektroner, så de er meget reaktive og beskadiger de omgivende sunde celler. Sunde celler, der er påvirket af frie radikaler, vil ødelægge sig selv og dermed udløse sygdomme, der er skadelige for kroppen.

Nå, det er her, der er behov for antioxidanter. Antioxidanter fungerer som elektrondonorer for at neutralisere den reaktive natur af frie radikaler for at forhindre celleskader.

Ifølge forskning udført ved Food Science and Toxicology Department Ithaca New York svarer antioxidanterne i et æble til de antioxidanter, der findes i 1500 mg vitamin C. Spis æbler med huden, fordi de fleste antioxidanter, der findes i æbler, er i hud.

4. Indeholder masser af gode vitaminer

Æbler er rige på vitamin C, vitamin B6 og vitamin B1. Et medium æble (ca. 180 gram) indeholder 8,4 mg vitamin C.

C-vitamin hjælper med at syntetisere kollagen, en vigtig komponent, der findes i sener, ledbånd, blodkar og hud. Derudover fungerer C-vitamin til at reparere beskadiget væv, især knogle- og tandvæv. C-vitamin fungerer også som en antioxidant, der kan modvirke de dårlige virkninger af frie radikaler.

Mens vitamin B6 i kroppen fungerer til at hjælpe kroppen med at danne neurotransmittere, er forbindelser, der har til opgave at overføre signaler mellem nerverne. Vitamin B6 er også nødvendigt til dannelsen af hormonerne serotonin og noradrenalin. Disse to hormoner spiller en rolle i opretholdelsen af kroppens biologiske ur. Uden vitamin B6 vil vores kroppe have svært ved at absorbere vitamin B12, så det kan få kroppen til ikke at producere immunceller og røde blodlegemer ordentligt.

Endelig er vitamin B1 eller også kendt som thiamin kendt som anti-stress-vitamin på grund af dets funktion, der maksimerer immunsystemets arbejde og forbedrer kropsfunktionen i håndtering af stress. Vitamin B1 spiller også en rolle i en metabolisk reaktion og hjælper kroppen med at producere ATP, som er en energikilde for kroppen.