Hvad er kalorier, og hvad er mine daglige kaloribehov?

Du har sikkert hørt om kalorier meget, især hvis du er på et vægttabsprogram. For at strømline diætprogrammet skal du begrænse dit daglige kalorieindtag. Men hvad er kalorier, og hvorfor ser det ud til at være fjenden for mange mennesker? Er det sandt, at kalorier er fjende for helbredet? For ikke at blive forvirret over kalorier, skal du overveje den fulde forklaring nedenfor.

Hvad er kalorier?

Ifølge medicinsk ordbog Medilexicon er en kalorie en enhed med varme eller energi. Mere præcist er kalorier den mængde energi, du får fra mad og drikke, eller den energi, vi forbrænder gennem daglige aktiviteter. Kort sagt, kalorier er den energi, kroppen har brug for for at kunne bevæge sig og udføre deres funktioner ordentligt.

For eksempel indeholder et æble, du spiser, ca. 80 kalorier. Mens en 10-minutters gåtur kræver omkring 30 kalorier. Hvor mange kalorier kroppen forbrænder afhænger af hver persons højde, vægt, alder, køn og niveau af fysisk aktivitet.

Der er to typer kalorier, nemlig:

Små kalorier (kalorier)
Store kalorier (kalorier, Kcal)

Det skal bemærkes, at 1 stor kalorie (1Kcal) svarer til 1.000 små kalorier.

Når man ser på ernæringsetiketter på mad- eller drikkevareemballage, er de anførte kalorier store kalorier, nemlig kilokalorier (Kcal). Så hvis etiketten på chokoladeemballagen siger, at den har 250 kalorier, betyder det, at den indeholder 250.000 kalorier.

Unikt tror de fleste, at kalorier kun findes i mad og drikke, selvom alt, der indeholder energi, har kalorier. Selv kul indeholder kalorier, men mennesker får ikke de essentielle næringsstoffer fra kul, så der er ingen mening i at forbruge disse kalorikilder.

Kilder til kalorier fra mad og drikke

Kalorier er et af de grundlæggende menneskelige behov for at overleve og udføre daglige aktiviteter. Kalorier kan opnås ved forbrug af mad og drikke. Næsten alle typer mad og drikke indeholder kalorier. Te, der ikke bruger sukker, indeholder endda meget få kalorier.

Hvorfor? Disse kalorier er faktisk ikke et næringsstof eller et næringsstof, men kan fås fra forskellige typer næringsstoffer. Kalorier kan opnås fra makronæringsstoffer som protein, fedt og kulhydrater. Disse tre næringsstoffer fordøjes i kroppen og omdannes senere til kalorier. Hvis det bliver en kalorie, kan din krop bruge det som en energikilde.

Derfor er enhver mad og drikke, der indeholder protein, fedt og kulhydrater, helt sikkert indeholdende kalorier. Mængden af kalorier varierer. Kalorier fra naturlige fødevarer såsom frugt og grøntsager er normalt lavere end kalorier fra forarbejdede fødevarer såsom pakket kartoffelchips, donuts osv.

Tomme kalorier, hvad er de?

Tomme kalorier er den type kalorier, der kommer fra fast fedt og tilsat sukker i fødevarer. Tomme kalorier har meget lidt næringsværdi, ingen signifikant kostfiber, aminosyrer, antioxidanter, mineraler eller vitaminer. Tomme kalorier får maden til at smage bedre, men kan føre til fedme, hvis den indtages i overskud.

Denne type tomme kalorier er ofte udråbt som sundhedsfjende. Især for dem, der ønsker at tabe sig eller opretholder en ideel kropsvægt. Bortset fra det er kalorier et vigtigt indtag, som alle skal møde hver dag.

Fødevarer nedenfor indeholder mange tomme kalorier:

Fast fedt og tilsatte sukkerarter:

Flødeis
Donuts
Bagværk
Bagværk
Kage

Fast fedt:

Stegt
Ribben
Røget kød
Pølse
Ost
Pizza

Tilsat sukker:

Sodavand med frugtsmag
Isoton drik
Energi drik
Sodavand

Hvad er mine daglige kaloriebehov?

For ikke at opleve for mange eller mangelfulde kalorier skal du vide, hvor meget dit daglige kaloriebehov er. Nå, alles kaloriebehov varierer afhængigt af flere faktorer. Derfor skal du beregne det med den rigtige formel. Bare rolig, så resultaterne er nøjagtige, kan du beregne dine daglige kaloriebehov i denne BMR-regnemaskine eller på følgende link: bit.ly/k calculatorBMR.

Efter at have vidst, hvor meget dit kaloriebehov er, skal du designe en afbalanceret kost og fysisk aktivitetsmenu. Du kan bede om hjælp fra en ernæringsekspert ellerpersonlig trænerdin øvelse for at udarbejde en sund livsplan. Du rådes også til at konsultere en læge, hvis du har visse medicinske tilstande som diabetes, hjertesygdomme, autoimmune sygdomme og fordøjelsesbesvær.