:
- Fordelene ved at spise kyllingeaffald
- 1. Rig på protein
- 2. Indeholder jern- og zinkmineraler
- 3. Indeholder vitamin A og vitamin B 12
- Farerne ved at spise kyllingeaffald
- 1. Høje kolesterolniveauer
- 2. Indeholder gift
- 3. Masser af snavs
Fordøjelsesorganer i kyllinger eller hvad der almindeligvis kaldes kyllingeaffald er en daglig mad for folk i Indonesien. Folk fra andre lande spiser også slagteaffald som en traditionel fødevareingrediens afhængigt af deres kultur. Så er slagteaffaldet godt til forbrug? Er der nogen sundhedsmæssige konsekvenser, der opstår, hvis du spiser affald? Tjek forklaringen nedenfor
Fordelene ved at spise kyllingeaffald
1. Rig på protein
En portion kyllingeaffald indeholder en stor dosis protein, som er et nødvendigt næringsstof til energiproduktion. Protein fungerer også til at genopbygge de celler, der udgør musklerne og vævene i din krop. Ifølge Harvard School of Public Health indeholder en servering på 3,5 ounce kyllingeaffald 30,39 gram protein.
2. Indeholder jern- og zinkmineraler
Ud over protein indeholder 3,5 ounce kyllingeaffald jern og mineral zink, som kroppen har brug for. Nå, dette organ i en kyllingemage indeholder 3,19 milligram jern og 4,42 milligram zink. Sammenlignet med en persons ernæringsmæssige og mineralbehov har kvinder brug for 18 mg jern og 8 mg zink hver dag, mens mænd har brug for 8 mg jern og 11 mg zink dagligt.
Begge disse mineraler og jern fra kyllingeaffald kan understøtte et sundt immunsystem og fremme sårheling.
3. Indeholder vitamin A og vitamin B 12
Flere vitaminer, som kroppen har brug for, såsom vitamin A og vitamin B12, findes også i kyllingeaffald. Faktisk indeholder 3 ounce kyllingeaffald 1,04 mikrogram vitamin A og 2,4 mikrogram vitamin B12, som du har brug for hver dag.
Indholdet af vitamin A spiller en høj rolle i immunsystemets sundhed ved at udløse væksten af nye hvide blodlegemer og kontrollere funktionen af modne hvide blodlegemer. Derefter er vitamin B-12 nyttigt til udvikling af nye røde blodlegemer, der understøtter nervesystemets sundhed.
Farerne ved at spise kyllingeaffald
Selvom at spise kyllingeaffald kan øge din krops indtag af mineraler og vitaminer, skal du stadig indtage det i moderation, fordi en kylling indeholder højt kolesteroltal og er ret høj. For eksempel indeholder hver ounce kyllingeaffald 8 gram totalt fedt, som inkluderer 2,7 gram mættede fedtsyrer. Følgende er en dårlig indvirkning på helbredet på grund af spiseaffald:
1. Høje kolesterolniveauer
Hvis ovenstående fedtindhold sammenlignes med en diæt på 2.000 kalorier, vil dette resultere i et overskud på 12 procent af din daglige grænse for mættet fedt eller 17 procent højere, hvis du har højt kolesteroltal eller hjertesygdom. Mættede fedtstoffer har en skadelig virkning på dit kolesterol i blodet, og påvirker kolesterolniveauer negativt og bidrager til hjerte-kar-sygdom (hjerte).
2. Indeholder gift
Mange eksperter siger, at slagteaffald indeholder forskellige næringsstoffer. Men derudover indeholder slagteaffald også forskellige giftstoffer. Dyrelever eller lever og nyrer er fulde af toksiner, der filtreres fra blodet. Nogle af de giftige indhold i slagteaffald er kviksølv, bly, arsen, chrom, cadmium, selen og så videre. Leveren fungerer hos dyr svarende til den hos mennesker. I leveren deponeres toksiner, og indtagelse af leveren er det samme som at indtage gift.
3. Masser af snavs
I kyllingens indre er der også forskellige parasitter, der kommer ind gennem maden, mens dyret lever. Ingen ved, hvordan disse dyr spiser. Ingen ved, om et dyr er helt fri for parasitter. At spise slagteaffald øger risikoen for infektion forårsaget af parasitterne i den.
x
