:
- Fordele ved tamarind for helbredet
- 1. Effektivisering af fordøjelsessystemet
- 2. Oprethold hjertesundheden
- 3. Administrer diabetes
- 4. Hjælper med at tabe sig
- 5. Hjælper med at beskytte leveren
Som en af de valgte krydderier, der ofte bruges i madlavningskrydderier, tilbyder tamarind faktisk et utal af fordele for dit helbred. Denne frugt forarbejdes for det meste i form af urter og slik.
Er du nysgerrig efter tamarindens funktioner? Tjek anmeldelserne nedenfor.
Fordele ved tamarind for helbredet
Denne frugt, der har en kombination af sure og søde smag, bruges ofte som en alternativ medicin i forskellige dele af verden.
Polyfenolindholdet i tamarind har antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber, der kan hjælpe med at overvinde visse sygdomme, hvad er de?
1. Effektivisering af fordøjelsessystemet
Tamarind, også kendt som tamarin, menes at være et naturligt afføringsmiddel på grund af fiberindholdet i det.
Tamarind indeholder 6 gram uopløselig fiber, hvilket gør det lettere for din afføring at passere gennem tarmene.
Ifølge en undersøgelse fra 2011 om fordelene ved tamarind for menneskers sundhed viste tilstedeværelsen af kaliumsyre i denne frugt. Dette gør det til et effektivt afføringsmiddel.
Derudover blev det også fundet, at børn i Afrika bruger tamarind som en del af deres morgenmad til behandling af forstoppelse. Normalt blander de den umodne tærtefrugt med limesaft eller honning.
Derfor menes drikkevarer, der indeholder tamarind, at hjælpe med at overvinde fordøjelsesforstyrrelser, såsom diarré og forstoppelse.
2. Oprethold hjertesundheden
Som tidligere nævnt indeholder tamarind polyphenoler såsom flavonoider, som er antioxidanter for kroppen. Dette er bevist gennem en undersøgelse, der involverer forsøgsdyr for at se effekten af tamarinekstrakt på dyr, der har højt kolesteroltal.
Disse forsøg viste et fald i niveauer af dårligt kolesterol (LDL), total kolesterol og triglycerider. Tamarindekstraktet til disse dyr absorberer og hjælper med at fjerne LDL fra nervevæv.
Derfor anses antioxidanterne i denne frugt for at hjælpe med at reducere den oxidative risiko for dårligt kolesterol, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme.
3. Administrer diabetes
For mennesker med diabetes er de måske fortrolige med fordelene ved tamarind til bekæmpelse af diabetes.
I dyreforsøg kan tamarindekstrakt, der er optøet, fungere som et ret stærkt antidiabetikum.
Stadig fra den samme undersøgelse kan det at give tamarindekstrakt reducere risikoen for hyperglykæmi på grund af det relativt høje magnesiumindhold, som er 28 gram.
Selvom sukkerindholdet er ret højt, har magnesiumet indeholdt en vigtig rolle i 600 organfunktioner i den menneskelige krop, herunder som et antidiabetikum.
4. Hjælper med at tabe sig
Udover at være i stand til at reducere risikoen for diabetes viser det sig, at indtagelse af tamarind også kan tabe sig.
Som rapporteret i en tidsskrift om virkningen af asiatiske planter på menneskers sundhed er tamarind inkluderet i den kategori af frugt, der kan reducere risikoen for fedme.
Fedme er en tilstand, når en persons kropsfedtniveauer stiger for meget, især i fedtvæv (fedt).
Test udført på overvægtige mus viste, at det viste sig, at tamarindekstrakt reducerede kropsvægten.
Dette sker, fordi stoffet hydroxylitsyre eller HCA hjælper med at hæmme fedtopbevaring i kroppen. Selvom virkningen måske ikke er så stor, kan tamarind også undertrykke din appetit, fordi der er en stigning i serotoninniveauet.
Imidlertid er der stadig behov for forskning, der virkelig understøtter fordelene ved tamarind på menneskers sundhed som et naturligt vægttabsmiddel.
5. Hjælper med at beskytte leveren
I Bangladesh spises tamarind i frugtform af de sundhedsmæssige fordele, det medfører. Dette lægemiddel er kendt for at beskytte deres lever.
I en eksperimentel undersøgelse af hamstere blev det vist, at den hydroalkoholiske ekstrakt af tamarinsyre hjalp med at øge det antiinflammatoriske system for leveren.
Alkohol og andre stoffer, der ødelægger leverorganer, kan øge risikoen for leversygdom og er en af årsagerne til apoptose (processen med at dø celler, som kroppen ikke har brug for).
Hos dyr med akut alkoholisme er det blevet vist, at tamarind har en anti-apoptotisk virkning, der hjælper med at beskytte leveren.
Derfor menes tamarind af de fleste mennesker at hjælpe med at reducere leverskader. Der er dog ingen undersøgelser, der beviser virkningen af tamarind på den menneskelige lever.
De sundhedsmæssige fordele ved tamarind eller tamarin bruges faktisk ofte af indonesere. De mener, at drikke urter eller spise mad, der indeholder tamarind, kan forbedre deres helbred.
Husk dog, at der stadig er behov for yderligere forskning for at bekræfte denne sandhed. Hvis du er i tvivl, så prøv først at konsultere din læge, før du indtager det.
x
