:
Kan du lide jordnødder? Eller er du bange for, at dit ansigt efter at have spist jordnødder får bumser? Vi spiser normalt jordnødder, når de er brændt eller kogt. Men ved du, hvad er fordelene ved jordnødder, når de indtages til sundhed? Følgende er gennemgangen.
Fordele ved jordnødder
Jordnødder eller hvad der på videnskabeligt sprog kaldes arachis hypogea er kendt under mange navne. Nogle mennesker foretrækker at kalde det 'bønner', det er alt. Du kan nu nyde jordnødder i en række retter, fra marmelade til chilisauce. Ud over den lækre smag skal du også kende fordelene ved jordnødder, når de indtages.
1. tabe sig
En undersøgelse foretaget af O'Byrne DJ formåede at afsløre, at indtagelse af nødder i seks måneder var i stand til at reducere deltagernes kropsvægt med tre kg. I denne undersøgelse var deltagerne kvinder, der var gået i overgangsalderen. Denne tilstand opstår, fordi der er et fald i dårlige kolesterolniveauer i deltagernes kroppe efter at have spist en diæt med lavt enumættet fedt, der er rig på jordnøddesyreoliesyre.
Denne forskning understøttes af forskning udført af Alper CM, der afslørede, at spise nødder kan få dig til at føle dig tilfreds og derved reducere dit ønske om at snack på andre snacks. Forskning udført af Alper tilføjer også, at forbrug af nødder får din krop til at absorbere 66 procent af den energi, der er indeholdt i nødder, men ikke nødvendigvis øger din kropsvægt, selvom det kun er et kilogram.
Derudover kan protein- og monoumættet fedtindhold i nødder udløse en stigning i kroppens energiudslip med op til 11 procent efter indtagelse af nødder i 19 uger.
2. Hjertesundhed
Forskning udført af Guasch-Ferre konkluderede, at at give kosttilskud indeholdende nødder til 7.216 mænd og kvinder i alderen 55 til 80 år kan reducere dine chancer for at udvikle hjerte-kar-sygdomme med 34 procent på grund af dets indhold, der er rig på magnesium, som menes at være i stand til behandle kræft, hjertesygdomme og sygdomme, andre som kan forårsage død.
Dette understøttes af en undersøgelse, der tilføjer, at spise nødder i 30 uger kan reducere triglycerider med 24 procent og øge magnesiumniveauerne i kroppen, hvilket kan reducere risikoen for kardiovaskulær sygdomseksponering for din krop.
3. Sundhedsgald
Baseret på forskning udført af Tsai CJ på flere deltagere, der for nylig viste symptomer på galdesten, blev det vist, at regelmæssigt forbrug af ca. fem ounce nødder om ugen nedsatte deltagernes chancer for at udvikle galdesten. Sammenlignet med dem, der spiser mindre end en ounce i en måned eller endda slet ikke spiser det.
Generelt opstår galdesten på grund af ophobning af kolesterol i din galde. Nødder har dog ingredienser, der kan kontrollere kolesterolniveauer i kroppen. Dette er i overensstemmelse med forskning udført af Lokko P, som tilføjede, at indtagelse af det regelmæssigt i otte uger kan reducere det totale kolesterol (7,2 procent) og triglycerid (20 procent) i kroppen.
Spis ikke for meget
Som det er blevet gjort i en række undersøgelser ovenfor, bør jordnødder dog indtages i en bestemt dosis om dagen. Nogle litteraturer siger, at overdreven forbrug af jordnødder faktisk kan reducere mineralniveauerne i din krop og øge din risiko for at udvikle nyresvigt.
x
