:
- Hvad er en diæt med lavt proteinindhold for nyresvigtpatienter?
- Hvorfor skal patienter med nyresvigt begrænse proteinindtagelsen?
- Hvad er en diæt med lavt proteinindhold for patienter med nyresvigt?
- Madmenuideer, der kan prøves
Patienter med nyresvigt skal have en ret streng diæt. Årsagen er, at mange fødevarer, der kan være nærende for mennesker, der ikke har nyresvigt, faktisk kan forværre denne sygdomstilstand. Nå, den diæt, der ofte anbefales til patienter med nyresvigt, er en diæt med lavt proteinindhold. Hvad er en diæt med lavt proteinindhold? Her er forklaringen.
Hvad er en diæt med lavt proteinindhold for nyresvigtpatienter?
En diæt med lavt proteinindhold er en diæt, der begrænser protein fra mad eller dagligt forbrug. På denne diæt er proteinindtag lavere end normale krav. En diæt med lavt proteinindhold gives til nogen, der har kronisk nedsat nyrefunktion eller kronisk nyresvigt.
Formålet med denne diæt er ifølge det indonesiske sundhedsministerium at imødekomme næringsstoffernes behov, der passer til nyrefunktionen, regulere væske- og elektrolytbalancen, bremse yderligere fald i nyrefunktionen og opretholde udholdenhed, så patienterne kan udføre normal aktiviteter.
Hvorfor skal patienter med nyresvigt begrænse proteinindtagelsen?
Begrænsning af proteinindtag hos patienter med nyresvigt er ikke uden grund. Det protein, du spiser, fordøjes og nedbrydes i aminosyrer af kroppen ved hjælp af enzymer.
Fordøjelsen af dette protein starter fra maven og derefter tarmene. Aminosyrer, der fordøjes af kroppen, transporteres derefter af blodbanen og sendes til alle dele af kroppen, der er i nød.
Selve kroppen kræver forskellige mængder aminosyrer, afhængigt af typen af aminosyrer. Det fordøjede protein behandles af nyrerne og kasseres, når det ikke længere er nødvendigt. Stof til bortskaffelse af proteinfordøjelsesprodukter frigivet af nyrerne er urinstof i urinen (urin).
Jo mere protein din krop fordøjer, jo flere aminosyrer nyrerne filtrerer ud og får dine nyrer til at arbejde hårdere. Især hvis du er en kronisk nyresvigtpatient, hvis nyrer ikke fungerer korrekt. Dette er grunden til, at patienter med nyresvigt bør begrænse proteinindtag.
Hvad er en diæt med lavt proteinindhold for patienter med nyresvigt?
Proteinindtag, der indtages af patienter med nyresvigt, skal være forskelligt fra dem, der ikke har nyreproblemer. Ifølge sundhedsministeriet er den anbefalede daglige indtagelse af protein til patienter med nyresvigt 0,6 gram pr. Kg kropsvægt.
Fra disse anbefalinger, prøv at få 60 procent fra animalsk protein, der har høj biologisk værdi. For eksempel æg og kylling, oksekød, fisk og mælk. Selv æg kaldes en perfekt kilde til protein, fordi de indeholder aminosyrer, der er nøjagtigt ligesom aminosyrerne i kroppen.
Madmenuideer, der kan prøves
Følgende er den madmenu, der anbefales af det indonesiske sundhedsministerium til patienter med kronisk nyresvigt. Den følgende menu har næringsværdi, nemlig 2.030 kcal energi, 40 gram protein, 60 gram fedt og 336 gram daglige kalorier.
Morgen
- 100 gram ris (¾ glas)
- 75 gram Balado æg (1 lille æg)
- 40 gram honning (2 poser)
- 20 gram mælk (4 spsk)
- 13 gram sukker (1 spsk)
10:00
- 50 gram talamkage (1 portion)
- Te
- 13 gram sukker (1 spsk)
Middag
- 150 gram ris (1 kop)
- 50 gram oksekød (1 mellemstykke)
- 50 gram gulerodskikærter (½ kop)
- 100 gram ananasopsætning (1 stk)
16.00
- 50 gram budding (1 medium skive)
- 3 spsk fla
Eftermiddag
- 150 gram ris (1 kop)
- 40 gram grillet kylling (1 mellemstykke)
- 50 gram cap cay goreng (½ kop)
- 100 gram papaya (1 stk)
x