Hjem Blog Hvorfor giver spisende krydret mad en løbende næse?
Hvorfor giver spisende krydret mad en løbende næse?

Hvorfor giver spisende krydret mad en løbende næse?

:

Anonim

At spise krydret mad får din mund bestemt til at brænde varm. Ikke kun det, øjnene og næsen bliver også vandige. Selvom du ikke er forkølet, skal du muligvis tørre slimet, der fortsætter med at komme ud af næsen et par gange. Hvorfor sker dette?

Hvorfor spiser krydret mad en løbende næse?

Generelt bruger krydret mad bestemt chili og peber. Begge disse krydderier indeholder capsaicin, som er et stof, der forårsager en brændende fornemmelse, når det kommer i kontakt med kropsvæv, såsom på din hud, mund eller øjne.

Mens den krydrede smag af wasabi (japansk krydret smagsforstærker) eller sennep kommer fra allylisothiocyanat. Nå, dette krydrede stof i chili eller wasabi er det, der får din næse til at løbe.

Capsaicin og allylisothiocyanat, der kommer ind i munden, kan irritere slimhinder. Oprindeligt produceres slim efter behov for at beskytte din luftvej fra infektiøse stoffer, såsom svampe, bakterier og vira.

Irritationen af ​​capsaicin og allylisothiocynat stimulerer imidlertid produktionen af ​​mere slim. Dette overskydende slim får din næse til at løbe, når du spiser krydret mad.

Hvordan skal man så løse det?

Bare rolig, løbende næse, fordi krydret mad er anderledes, når du er forkølet. Denne tilstand vil forbedre sig selv, så der er ikke behov for medicin. Du behøver kun at lindre den krydrede smag hurtigere, hvoraf den ene er ved at drikke mælk.

Mælk er forskellig fra almindeligt vand. Mælk indeholder kaseinprotein, som kan slette virkningen af ​​capsaicin eller allylisothiocyanat i munden. Mens vand ikke får den varme fornemmelse til at forsvinde hurtigt. I stedet for at slippe af med den krydrede smag, ender du med en oppustethed.

Bortset fra krydret mad, kan en løbende næse være forårsaget af andre fødevarer?

Normalt vil næsen løbe, når du spiser krydret mad. Men hvis den mad, du spiser, ikke er krydret mad, og din næse stadig er løbende, skal du have mistanke om det. Det er sandsynligt, at tilstanden er forårsaget af et medicinsk problem, såsom:

  • Forskellige former for rhinitis, såsom gustatorisk rhinitis, allergisk rhinitis eller vasomotorisk rhinitis. Denne tilstand forårsager løbende næse og kløe, når man spiser visse fødevarer.
  • Visse fødevareallergier forårsager normalt løbende næse, nysen, kløende hud og andre ubehagelige reaktioner efter at have nydt visse fødevarer.

Hvorfor giver spisende krydret mad en løbende næse?

Valg af editor