:
Under graviditeten foretrækker mange mødre let sure fødevarer som appelsiner, mango og ananas. Men ikke sjældent vil moderen blive irettesat og endda forbudt at spise ananas. Hvad er der galt med gravide kvinder, der spiser ananas?
Gravide kvinder spiser ananas, hvorfor ikke?
Ananas indeholder et enzym kaldet bromelain. Bromelain er et enzym, der nedbryder proteiner i kroppen og er i stand til at forårsage unormal blødning. Således kan indtagelse af bromelin i tabletform hos gravide udløse en abort. Bromelinindholdet i tabletten er også i stand til at udjævne livmoderhalsen og til sidst fremskynde fødselstidspunktet (for tidligt fødte babyer).
Det tager dog 7 til 10 hele ananas at indtage i et måltid for at matche bromelain-indholdet i en tablet. Dette er i overensstemmelse med litteraturen udgivet af University of Maryland Medical Center, som afslører, at den dosis bromelin, der almindeligvis findes i ananas, ikke er tilstrækkelig til at blive brugt som behandling. Denne myte får gravide kvinder til at være tilbageholdende med at indtage ananas.
Faktisk indeholder et glas ananasjuice faktisk:
- 79 mg vitamin C. Næringsstoffer, der kan øge kollagenproduktionen og forskønne huden, styrke knogler, brusk og sener samt
- Andre næringskilder, der også er nødvendige af gravide kvinder, såsom folinsyre (hjælper med at forhindre fosterskader), jern (et næringsstof, der er nødvendigt for at producere blod), magnesium, mangan og vitamin B-6.
På den anden side af bivirkningerne som nævnt ovenfor viser det sig, at indtagelse af bromelain har flere fordele, såsom forbedring af fordøjelsen, nedsættelse af hævelse og blå mærker, selv dens rolle undersøges for at reducere smerter ved knoglesygdom med knogleskørhed. Servering af bromealin, opvarmet eller dåse, kan dog ødelægge selve bromealinindholdet.
Bivirkninger ved at spise ananas, der kan ske for alle
Bivirkninger kan kun mærkes, hvis du sjældent indtager ananas, eller hvis du faktisk har visse allergier over for ananas. Ananasallergisymptomer, der normalt vises ca. et minut efter at have spist ananas, såsom:
- Føle kløe eller udvikle en klump omkring munden
- Udseendet af ændringer i huden
- Fremkomsten af åndedrætsproblemer såsom astma
- Kløe i næsen
- Forbrug af ananas i store doser kan også forårsage halsbrand og diarré.
Kontakt straks din ananasallergilæge, hvis symptomer udvikles, vejrtrækningsbesvær, øget puls, hævelse af tunge og læber og begynder at miste bevidstheden.
x
