:
- Typer af frugt, der indeholder høje pesticider
- Hvad er bivirkningerne af høje pesticidniveauer på frugt for helbredet?
- Symptomer der opstår, hvis du udsættes for pesticider gennem mad
- Hvordan reducerer man høje pesticider på frugt?
Frugt er en kilde til fiber, vitaminer og mineraler til kroppen. meget godt, hvis du spiser meget frugt på en dag, fordi dine fiber-, vitamin- og mineralbehov vil blive dækket. Men hvad sker der, hvis den frugt, du spiser, faktisk har en dårlig indvirkning på helbredet, fordi den indeholder høje pesticider? Hvad er bivirkningerne af høje pesticider på frugt for helbredet?
Typer af frugt, der indeholder høje pesticider
Faktisk er pesticider kemikalier, der bruges til at beskytte planter mod skadedyr, svampe og insekter. Pesticider, som normalt er i form af gas, sprøjtes på planterne, så alle dele af planten bliver udsat for pesticiderne, inklusive frugten.
Følgende er frugttyper, der kan være forurenet med pesticider og indeholde høje pesticider i dem, baseret på en undersøgelse fra Miljøarbejdsgruppen 2017:
- Jordbær
- Æble
- Fersken
- Drue
- Kirsebær
- Pære
Ifølge US Department of Agriculture er denne type frugt en type frugt, der er meget modtagelig for pesticidrester. Så vær ikke overrasket, hvis disse frugter indeholder høje pesticidrester.
Hvad er bivirkningerne af høje pesticidniveauer på frugt for helbredet?
Selvom de kan forhindre skadedyr og svampe i at sætte sig på planter, har pesticider på frugt potentialet til at forårsage forgiftning hos mennesker. Følgende er de langsigtede bivirkninger, der kan opstå, hvis der er høje pesticider i den frugt, du spiser:
- Nervesystemet lidelser.
- Øg risikoen for forskellige kræftformer, hvoraf den ene er brystkræft.
- Resulterende i føtale abnormiteter.
- Udløs blodforstyrrelser.
Symptomer der opstår, hvis du udsættes for pesticider gennem mad
Hvis du ved et uheld bruger pesticider på den frugt, du spiser, er her de kortsigtede symptomer, der kan opstå:
- Kvalme, ønsker at kaste op
- Føl dig svimmel
- Mavesmerter
- Åndedrætsbesvær og kan forårsage en overfølsomhedsreaktion
- Har krampeanfald (i alvorlige tilfælde)
Hvordan reducerer man høje pesticider på frugt?
Dette betyder ikke, at du overhovedet skal undgå frugter, der er modtagelige for pesticider. Du kan omgå dette ved at gøre en række ting, der kan få pesticidniveauerne i frugten til at falde eller endda forsvinde.
Her er trinene til fjernelse af pesticidrester i frugten:
- På forhånd skal du sørge for, at dine hænder er rene og er blevet vasket med sæbe for at undgå bakteriel forurening af frugten.
- Giv en beholder, der er stor nok til at rumme den frugt, du køber. Fyld derefter beholderen med vand.
- Læg en skefuld salt i en beholder fyldt med vand, og rør vandet langsomt.
- Læg den frugt, du har købt, i en beholder fyldt med saltvand.
- Tag en frugt ad gangen og gnid derefter overfladen af frugten med dine hænder. denne skrubbemetode er effektiv til fjernelse af pesticidrester.
- For frugttyper, der har en blød eller grødet struktur, skal du ikke skrubbe for hårdt.
- Undgå at bruge sæbe, når du vasker frugt, fordi det faktisk er nok at vaske frugten med vand.
x