:
- Hvad er grøn kaffe?
- Fordelene ved grøn kaffe til kosten er stadig kontroversielle
- Bivirkninger ved at drikke grøn kaffe
Fordelene ved grøn kaffe til kosten drøftes stadig. Det er ikke ualmindeligt, at folk, der nu skifter til at indtage grøn kaffe for at gøre deres diætprogram vellykket. Men er det sandt, at fordelene ved grøn kaffe til slankekure og at være i stand til at hjælpe nogen med at tabe sig? Hvis ja, hvad får grøn kaffe til at tabe sig?
Hvad er grøn kaffe?
Grøn kaffe eller grøn kaffe er faktisk den samme som andre kaffebønner, men hvad der adskiller det er den grønne farve. Kaffebønner kan være grønne, fordi de ikke gennemgår stegeprocessen som andre kaffebønner - som derefter bliver deres farve brune. Så hvad gør, at grøn kaffe anses for at være i stand til at tabe sig?
Dybest set har alle kaffebønner antioxidanter, nemlig chlorogen syre. Processen med ristning af kaffebønner, som normalt udføres, kan imidlertid faktisk reducere mængden af klorogene stoffer i kaffebønnerne. Så i de fleste kaffebønner - som går igennem stegeprocessen - er mængden af klorogen syre lav. I mellemtiden går grøn kaffe ikke igennem stegeprocessen, så mængden af klorogen syre er stadig høj. Klorogen syre siges at have sundhedsmæssige fordele, herunder for vægttab.
Fordelene ved grøn kaffe til kosten er stadig kontroversielle
Fordelene ved grøn kaffe til kosten er bevist i flere undersøgelser. En af dem er en undersøgelse foretaget af American Chemical Society i 2012. I denne undersøgelse var respondenter, der var overvægtige (overvægtige og overvægtig) bad derefter om at indtage grøn kaffe i 22 uger. Derefter blev det i slutningen af undersøgelsen fundet, at der var et fald i kropsvægt og fedtindhold i respondentens krop.
Det gennemsnitlige vægttab, der opstod, var 7 kg, og det samlede kropsfedt blev reduceret med 16%. Alligevel er der stadig ingen videnskabelig forklaring, der forklarer den klorogene syre, som grøn kaffe har med vægttabsprocessen. Derudover er undersøgelser, der undersøger fordelene ved grøn kaffe for kosten, stadig meget få og udføres kun i kort varighed, så det vides ikke, hvad de langsigtede virkninger er.
Bivirkninger ved at drikke grøn kaffe
Ligesom andre kaffebønner har grøn kaffe koffeinindhold, som du skal være opmærksom på. Selvom der har været flere undersøgelser, der viser, at grøn kaffe er gavnlig for vægttab, kan koffein indeholdt i grøn kaffe forårsage forskellige sundhedsmæssige problemer såsom:
- Forårsager fordøjelsesbesvær
- Få hjertet til at slå hurtigere
- Hyppig vandladning
- Oplever søvnforstyrrelser
- Træthed
Hvis du er på en diæt for at tabe dig, bør grøn kaffe ikke være den eneste måde. Det er bedre at vedtage en god livsstil, træne regelmæssigt og vælge sunde fødevarer og drikkevarer. For dem af jer, der ønsker at tabe sig, anbefaler Centers for Disease Control and Prevention at reducere dit daglige madindhold med 500-1000 kalorier og træne i mindst 30 minutter om dagen med moderat niveau af fysisk aktivitet.
x
