:
- Ernæringsmæssigt indhold og fordele ved at spise flødeost
- 1. God kilde til vitamin A
- 2. Tilbyder antioxidanter
- 3. Probiotika
- Flødeost og laktoseintolerance
- Spis ikke for meget flødeost
Når man nyder flødeost, når det spises, viser det sig at høste en række sundhedsmæssige fordele. Flødeost er normalt inkluderet i en række stivelsesholdige fødevarer, såsom brød, bagels eller endda svampekager.
Den bløde smag af flødeost er en favorit mad for elskere dessert. Ikke kun er det lækkert, der er masser af ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele. Men at spise for meget flødeost er også dårligt for helbredet.
Ernæringsmæssigt indhold og fordele ved at spise flødeost
Kilde: Online gourmet
Flødeost er lavet af en kombination af fløde og mælk. Begge er pasteuriseret for at dræbe skadelige mikroorganismer. Derefter tilsættes mælkesyrebakterier, hvilket gør osten til en blødere og mere sur tekstur.
Lanceringen af Healthline-siden i 28 gram flødeost indeholder følgende næringsstoffer.
- kalorier 99 gram
- 2 gram protein
- 10 gram fedt
- 2 gram kulhydrater
- 0 gram fiber
- A-vitamin 10% (i daglig indtagelse)
- Riboflavin (vitamin B2) 5% (i daglig indtagelse)
Ikke bortset fra de mange forskellige næringsstoffer, kender også fordelene ved flødeost.
1. God kilde til vitamin A
Gode nyheder til jer elskere af osteverdenen. Flødeost giver fordele ved at øge dit immunforsvar gennem indholdet af vitamin A.
A-vitamin i 28 gram flødeost beskytter også kropsvæv, såsom til hud, lunger og tarme. A-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som også er godt for dit øjes sundhed.
2. Tilbyder antioxidanter
Flødeost indeholder flere antioxidanter, som giver fordele ved bekæmpelse af frie radikaler. Frie radikaler i kroppen kan forårsage celleskader. Antioxidanter spiller en rolle i forebyggelsen af celleskader.
Antioxidanter, der findes i flødeost, omfatter caroten, lutein og zeaxanthin. Alle tre arbejder for at støtte øjenes sundhed.
3. Probiotika
Probiotika i flødeost er gavnligt for dit helbred. For eksempel bakteriearter Lactobacillus. Disse gode bakterier stimulerer kroppens forsvarssystem ved at bekæmpe infektion.
Probiotika understøtter kroppen til at producere kortkædede fedtsyrer. Disse komponenter understøtter tarmens sundhed og minimerer betændelse i kroppen.
Flødeost og laktoseintolerance
Ifølge forskning Laktoseintolerance hos voksneSom citeret i Healthline kan mennesker med lactoseintolerance forbruge små mængder mad, der indeholder lactose.
Undersøgelsen sagde, at de i det mindste stadig kunne mærke fordelene ved ost i forbruget af 12 gram lactose.
Selvom 28 gram flødeost indeholder mindre end 2 gram lactose, skal du tage dette i betragtning. Mennesker med lactoseintolerance har forskellige reaktioner.
Very Well Fit anbefaler folk med laktoseintolerance ikke at indtage flødeost. Forbrug af flødeost kan udløse laktosereaktioner såsom kvalme, mavekramper, gas, oppustethed og diarré.
Spis ikke for meget flødeost
Kilde: myfoodmixer.com
Faktisk indeholder flødeost en portion med lavt proteinindhold på 28 gram. Protein er en vigtig komponent til at øge muskelmasse og kropsenergi.
Dette betyder ikke, at du øger dit ostindtag for at nå dit daglige proteinindtag. Årsagen er, at ost indeholder meget fedt og kalorier. Hvis det indtages for meget, kan det medføre sundhedsmæssige bivirkninger.
At spise for meget ost har ingen sundhedsmæssige fordele. Faktisk kan rigeligt osteforbrug øge risikoen for diabetes, fedme og hjerte-kar-lidelser. Derfor forbruges ikke flødeost som en hovedføde. Men som et tilsætningsstof til din mad.
Hvis du er på udkig efter proteinindtag, skal du vælge fødevarer med et højt proteinindhold, såsom kød, fisk, æg, nødder eller linser.
x
