Botulisme: stoffer, årsager, symptomer osv. & bull; hej sundt

x

Definition

Hvad er botulisme?

Botulisme er en sygdom på grund af toksiner produceret af navngivne bakterier Clostridium botulinum. Clostridium botulinum producerer syv forskellige typer gift og er navngivet fra a til g.

Af de syv typer er det kun giftstoffer a, b, e og f, der har evnen til at forårsage sygdom hos mennesker.

Generelt kommer botulisme i tre former, nemlig:

• fødevarebåren botulisme, disse bakterier opnås fra forurenet mad og kan reproducere og producere toksiner på steder, der indeholder lidt ilt, såsom mad på dåse,
• sårbotulisme, infektionen opstår, når et sår udsættes for bakterier, og
• botulisme hos spædbørn, begynder når bakteriesporer vokser i babyens tarmkanal.

Toksinerne fra disse bakterier kan angribe kroppens nerver og forårsage åndenød, muskel lammelse og død.

Hvor almindelig er botulisme?

Botulisme er en tilstand, der er ret sjælden, men kan påvirke alle i alle aldre.

Heldigvis er botulisme ikke en smitsom sygdom. Du kan begrænse dine chancer for at få sygdommen ved at reducere risikofaktorer. Kontakt din læge for mere information.

tegn og symptomer

Hvad er tegn og symptomer på botulisme?

Der er flere forskellige symptomer på hver type botulisme. I madbåren botulisme begynder de fleste symptomer 12 - 36 timer efter at have spist forurenet mad.

Tidspunktet for disse symptomer afhænger dog af, hvor meget toksin der er kommet ind i kroppen. Nogle af symptomerne er:

• hængende øjenlåg (ptosis),
• ansigtssvaghed på den ene eller begge sider,
• flere visninger (et objekt er synligt, der er to),
• tør mund,
• kvalme og mavekramper,
• svært at trække vejret,
• svært at tale,
• svært ved at synke
• muskelsvaghed, især i nakke og hænder, fortsætter derefter i musklerne omkring luftvejene og underkropsdele.

I sårbotulisme vises symptomer normalt ca. 10 dage efter, at toksinet kommer ind i kroppen. Symptomerne ligner den tidligere type botulisme, bortset fra at sårets ændringer, der ser røde og hævede ud.

Mens der i spædbotulisme føles symptomer generelt inden for 18 - 36 timer efter, at giften kommer ind i kroppen. Bortset fra de allerede nævnte inkluderer de symptomer, der vises:

• forstoppelse, som normalt er et tidligt symptom,
• svagere og hængende bevægelser,
• besvær med at suge modermælk eller mad,
• svagere skrig, og
• babyen bliver mere kræsen.

Hvornår skal jeg se en læge?

Se straks en læge, hvis du eller dit barn oplever symptomer på botulisme. Fordi hvis dine hænder og fødder ikke bliver behandlet til tiden, vil de blive lammet.

Du kan også opleve lammelse af åndedrætsmusklerne eller endda fuldstændig lammelse. Du har muligvis brug for en ventilator eller åndedrætsværn.

årsag

Hvad forårsager botulisme?

Bakterie Clostridium botulinum kan findes naturligt mange steder. Disse bakterier fremstiller sporer, der fungerer som et beskyttende lag. Disse sporer hjælper bakterierne med at overleve selv under ekstreme forhold.

Disse sporer forårsager normalt ikke sygdom. Under visse omstændigheder kan sporene dog vokse og producere toksiner. Nogle af de faktorer, der udløser denne begivenhed, er:

• iltniveauet i det miljø, det lever i, er meget lavt eller ikke-eksisterende
• lavt syreniveau
• lavt sukkerindhold,
• lavt salt, så godt
• et bestemt temperaturområde og en mængde vand.

For eksempel i fødevarebotulisme kan kilden opnås fra konserverede fødevarer med lav syre i hjemmet, såsom frugt, grøntsager og fisk, der er konserveret eller forkert gæret.

Betingelserne i disse fødevarer kan være et ideelt sted for sporer at vokse og producere botulinumtoksiner.

Andet end det, C. botulinum findes også flere steder som land, floder og havvand.

Babyer kan forgiftes af sporer (fra svampe) fra jorden, når de leger udenfor. Derefter vokser sporerne i fordøjelseskanalen og producerer toksiner i kroppen.

I sårbotulisme opstår sygdom, når bakterier kommer ind fra et sår, som du ikke har bemærket. Derefter vokser bakterierne og producerer toksiner. Denne sag forekommer oftest hos mennesker, der bruger injicerbare typer heroin.

Diagnose og behandling

Hvordan testes det for denne tilstand?

Botulisme har lignende symptomer som andre sygdomme, hvilket gør det vanskeligt at diagnosticere. Du skal bruge flere tests i et specialiseret laboratorium, før du kan få en klar diagnose.

For det første vil lægen udføre en fysisk undersøgelse for at se efter tegn på muskelsvaghed eller lammelse, såsom hængende øjenlåg eller en svagere stemme.

Lægen vil også spørge om de fødevarer, du har spist de sidste par dage, eller om du for nylig er blevet såret.

Senere kan yderligere tests være i form af blodprøver, afføring eller tage en prøve af opkast for at se tegn på gift.

Hvad er behandlingsmulighederne for botulisme?

Der er flere forskellige behandlinger for botulisme.

Normalt vil lægen kontrollere og overvåge visse symptomer, lægen vil også give dig antitoksiner for at bremse lammelse og gøre symptomerne på botulisme lettere.

Især hvis du bliver diagnosticeret tidligt, kan anti-giftinjektioner reducere risikoen for komplikationer. Disse antitoksiner virker ved at binde sig til toksiner, der stadig cirkulerer i blodbanen og forhindre dem i at skade nerverne.

Bemærk, at antiforgift ikke kan vende den skade, der er gjort. Nerver kan dog stadig regenere.

På grund af dette genopretter mange mennesker fuldt ud, men det tager måneder og kræver regelmæssig behandling.

Terapi udføres med det formål at forbedre evnen til at tale, sluge eller andre kropsfunktioner, der er påvirket af denne gift.

Derudover kan læger også give antibiotika. Imidlertid gives antibiotika kun til patienter, der har oplevet sårbotulisme. Årsagen er, at når antibiotika gives til andre typer botulisme, vil det faktisk tilskynde til produktion af toksiner fra sporer.

Hjemmemedicin

Hvilke hjemmemedicin kan bruges til at behandle botulisme?

Følgende livsstilsændringer og hjemmemedicin kan hjælpe dig med at håndtere botulisme.

• De fleste tilfælde opstår på grund af madlavning af konserves, især grøntsager. Vær derfor forsigtig i processen med at tilberede og servere mad.
• Kog maden i mindst 10 minutter, da toksinerne destrueres ved høje temperaturer.
• Vær forsigtig, når babyer under 1 år indtager honning. Mange tilfælde forekommer hos børn, når de indtager forurenet honning.
• Sørg for, at såret er renset. Korrekt sårpleje og ikke brug af vanedannende stoffer hjælper med at reducere risikoen for botulisme forbundet med sår.

Hvis du har spørgsmål, skal du kontakte din læge for yderligere forståelse og den bedste løsning for dig.