:
- Forskellige madmenuer til småbørn i alderen 1-5 år
- 1 år gammel menu til småbørns mad
- Kyllingelever gryderet
- pommes frites
- 2-årig menu til småbørns mad
- hønsekødssuppe
- Fisk stegte ris
- Avocado popsicles
- Menu til småbørn i alderen 3 år
- Skotel makroner
- makaroni og ost
- Madmenu til småbørn i alderen 4 år
- Spaghetti carbonara
- Kylling tek-tek nudler
- 5-årig menu til småbørns mad
- Kødkugler
- Gimbap
Begyndende i en alder af to begynder småbørn at blive fremragende madplukkere. Nogle gange vil den samme menu ikke spise mere end tre gange. Men hvis du er humør i en menu kan gentages i op til en hel uge. For inspiration er her valg af madmenuer til småbørn i alderen 2-5 år for menuvariationer derhjemme.
Forskellige madmenuer til småbørn i alderen 1-5 år
I modsætning til når en baby eller når han spiser supplerende mad med modermælk (MPASI) i en alder af 1 år og derover, er variationen i dit barns menu steget, fordi han kan spise familiemad.
Selvom det gør det lettere for dig at lave mad, skal menuen være mere varieret, fordi børn keder sig let.
For ikke at nævne, om din lille har tendens til det kræsen, din udfordring er mere og mere i madlavning. Følgende er en madmenu til småbørn i alderen 1-5 år, som du kan prøve.
1 år gammel menu til småbørns mad
Børn i alderen 1 år kan spise familiemad, fordi han er dygtigere til at tygge forskellige slags fast mad.
Dette skyldes, at antallet af voksende børnetænder normalt er meget højere, hvilket gør det lettere for dem at tygge.
Dette 1 år eller 12 måneder gamle barn har brug for ca. 1125 kalorier om dagen. Ud over at levere hovedmåltidet kan det suppleres med at servere en snack eller snack, så disse kaloriebehov er opfyldt.
Følgende er et eksempel på en 1 år gammel opskrift på babymadmenuen i henhold til børns ernæring:
Kyllingelever gryderet
Denne mad til småbørn er høj i jern og kan tilføje ernæring til småbørn i alderen 1 år. Baseret på indonesiske fødevaresammensætningsdata indeholder 100 gram kyllingelever 15,8 gram jern og 261 kalorier.
Materialer:
- 1 par kyllingelever
- 1 fed rødløg
- 1 fed hvidløg
- 1 hasselnød
- 1 tsk koriander
- 1 laurbærblad
- 2 fedter
- 1 spsk pulveriseret bouillon
- 2 spsk sød sojasovs
- 1 spsk. Brunt sukker
- 200 ml vand
Hvordan laver man
- Pure skalotteløg, hvidløg, hasselnød og koriander.
- Sauter krydderierne, indtil de er duftende, tilsæt derefter laurbærblade og tilsæt vand.
- Tilsæt kyllingelever med nelliker, pulveriseret bouillon, sød sojasovs og brunt sukker.
- Vent, indtil det er kogt, og vandet er reduceret. Smag for at kontrollere smag.
- Server mens den er varm med ris.
pommes frites
Denne mad kan være en snack efter at have spist hovedmenuen. Baseret på indonesiske fødevaresammensætningsdata indeholder 100 gram kartofler 347 kalorier og kan øge din barns daglige energiindtag. Her er opskriften:
Materialer
- 5 kartofler
- 1 spsk salt
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk majsstivelse
- 500 ml vand til kogning af kartofler
- Madolie
Hvordan laver man
- Skræl kartoflerne og skær dem derefter efter smag.
- Vask de skårne kartofler, indtil vandet løber klart, og dræn derefter.
- Varm vandet i en gryde, indtil det koger, tilsæt hvidløg og salt, tilsæt kartoflerne i 3-5 minutter.
- Fjern kartoflerne, dræn dem, og blød derefter i isvand i 10 minutter, indtil kartoflerne ikke føles varme. Tøm indtil tør.
- læg majsstivelse i beholderen, læg derefter de tørre kartofler og rør jævnt.
- Opvarm olien over medium varme, vent indtil olien er varm, og steg den indtil den er tør.
- Serveres varm og kan suppleres med sauce.
2-årig menu til småbørns mad
I en alder af 2 år begynder børn at prøve mange typer fødevarer, der ofte er usunde, især med hensyn til snacks. Dette er en rimelig periode, fordi han allerede kan smage andre menuer, i modsætning til da han var baby.
For at ernæringsindtagelse skal opfyldes fra sund mad, er her et eksempel på en 2-årig børns diæt:
hønsekødssuppe
Denne lille madopskrift kan bruges som en menu til morgenmad, frokost eller når han er syg. At spise mad med suppe vil gøre halsen friskere. Her er ingredienserne til kyllingesuppe:
Materialer
- 1 spsk kokosolie
- 1 skiver løg
- 1 selleri
- 2 gulerødder
- 500 ml kyllingekraft
- ½ kop brun eller hvid ris (vælg efter smag)
- 200 gram kyllingelår, der er skåret
Hvordan laver man
- Forbered en gryde på komfuret, tænd den til medium varme, og læg derefter kokosolie i den.
- Når det er varmt, sauter løg, selleri og gulerødder i 10-15 minutter.
- Tilsæt kyllingekraft, og opvarm derefter til kogning.
- Reducer varmen, læg derefter risen i en gryde og kog med bouillon, indtil den bliver til ris. Denne proces tager ca. 40 minutter under omrøring lejlighedsvis, så risen koges perfekt
- Efter halvt kogt tilsæt kyllingen og rør indtil den er fuldt kogt.
- Serveres varm.
Fisk stegte ris
Denne madmenu kan ikke kun lide småbørn, men også voksne. Fisk og skaldyr rig på vitaminer og mineraler, der er gode for din barns vækst og udvikling.
Materialer
- 2 spsk kokosolie
- 2 forårsløg
- 2 fed hvidløg
- 2 æg
- 100 gram skrællet og hakket rejer
- 1 gulerod, skåret i små stykker
- 2 grønne bønner, skåret i længderetningen
- 1 selleripind, tyndt skåret
- 100 gram ærter
- 2 spsk sojasovs
- 2 spsk sød sojasovs
Hvordan laver man
- Varm en stegepande over medium varme, tilsæt derefter halvdelen af olien med ægget og sauter, indtil æggene er hakket. Når det er kogt, overføres det til en tallerken.
- Stadig i samme stegepande, tilsæt olie og rejer og kog, indtil farven er blevet orange. Når det er kogt, overføres det til en tallerken med æggene.
- Vend nu gulerødderne og selleri, sauter i 3-4 minutter, indtil gulerødderne er møre. Overfør til en tallerken med æg og rejer.
- Sauter de skivede røde og hvide løg, indtil de er duftende. Derefter indtastes ris, rejer, æg og gulerødder, der er kogt.
- Tilsæt sojasovs og sød, juster efter smag.
Avocado popsicles
Denne lille madmenu foretrækkes bestemt af småbørn på grund af sin friske smag. Indimellem gør det ikke ondt at give din lille is som en snack for børn i henhold til barnets spiseplan.
Her er popsicle-opskrifterne til småbørn i alderen 2 år:
Materialer
- 1 avocado
- 250 ml vand
- 2 teskefulde citronsaft
- 500 ml yoghurt eller mælk (kan justeres efter barnets smag)
Hvordan laver man
- Mos avocado, vand og citron ved hjælp af blender.
- Derefter blandes det med yoghurt og omrøres indtil det er jævnt fordelt.
- Anbring isen i isstokformen, og opbevar den inde fryser i 3 timer.
- Når isen fjernes fra formen, skal du køre varmt vand over ydersiden af formen for at gøre det lettere for isen at passere.
- Serveres koldt.
Menu til småbørn i alderen 3 år
Perioden med valg af mad stopper ikke i en alder af to år, men fortsætter stadig i de følgende år, også i det tredje år. Dette er det, der får dig til at kigge efter nye menuopskrifter, så småbørns mad stadig kan spises grådigt af ham.
Baseret på 2013 Nutrition Adequacy Rate (RDA) fra det indonesiske sundhedsministerium er kaloribehovet hos børn i alderen 1-3 år 1125 kcal pr. Dag.
Hvis du ser på barnets kaloriebehov, her er et eksempel på en 3-årig lille måltidsmenu, som du kan prøve.
Skotel makroner
Kilde: Hero Supermarket
Denne menu kan bruges som en snack om eftermiddagen, mens du venter på middag, her er ingredienserne:
Materialer
- 200 gram makaroni
- 2 gulerødder i tern
- 3 æg, pisk, indtil de hvide og æggeblommer er blandet
- 100 gram hakket kød
- 2 fed hvidløg, groft hakket
- 300 ml UHT mælk
- 2 spsk margarine
- Smeltet ost
- Knivspids salt
Hvordan laver man
- Varm en stegepande, tilsæt margarine, indtil den er smeltet, og saut hvidløg, indtil den er duftende.
- Rør gulerødderne og hakket kød ind, indtil de er kogte eller brunede.
- Indtast UHT mælk, ost og salt. Kog under omrøring, sluk derefter komfuret og lad det køle af.
- Når kødblandingen er kold, tilsæt makaroni og æg, rør indtil den er blandet.
- Læg den i kageformen, tilpas den til barnets spisedel.
- Damp i 30 minutter, server derefter, mens den er varm.
makaroni og ost
Kilde: SuperValu
Denne madmenuopskrift er velegnet til småbørn, der ønsker at tage på i vægt, fordi den er lavet af ingredienser med et højt fedtindhold.
Materialer
- 200 gram makaroni
- 1 ske margarine
- ¼ løg
- 100 ml UHT mælk
- 2 skiver smeltet ost
- 100 gram hakket kød
Hvordan laver man
- Kog makaronien, indtil den er kogt, fjern den, og dræn den.
- Varm en stegepande over medium varme, og tilsæt derefter margarine, indtil den smelter.
- Skriv de skivede løg, indtil de er duftende, og tilsæt derefter hakket kød, indtil det er brunt.
- Indtast den kogte makaroni, bland den med UHT-mælk og hakket ost.
- Rør, indtil strukturen bliver lidt mere cremet, ikke flydende.
- Serveres varm.
Madmenu til småbørn i alderen 4 år
Baseret på 2013 Nutrition Adequacy Rate (RDA) udstedt af det indonesiske sundhedsministerium er energibehovet for børn i alderen 4-6 år 1600 cal pr. Dag.
I en alder af 4 år beder din lille ofte om at få mad til skoleartikler. Menuen, der serveres, kan bestemt ikke være for rig af frygt for at spilde på turen, her er 4 år gamle småbørns madlavningsopskrifter, som du kan prøve
Spaghetti carbonara
Nudler kan være en erstatning for ris, når din lille keder sig. Hvis du vil introducere en ny smag, kan du prøve spaghetti carbonara cremet som en skål til ham samt øge vægten af din lille.
Materialer
- 200 gram spaghetti
- 500 ml flydende mælk
- 100 gram hakket oksekød
- ¼ løg, groft hakket
- 2 spsk smør
- Knivspids salt
- Champignonsuppe efter smag
Hvordan laver man
- Kog spaghetti i en gryde, indtil den er kogt, fjern den og dræn den.
- Varm smørret i en stegepande, indtil det smelter, og syr derefter løgene, indtil de lugter godt.
- Tilsæt hakket kød, indtil det er kogt eller brunet.
- Indtast den kogte spaghetti, tilsæt mælken og bland den med kødet. Brug svag varme, så den er jævnt kogt.
- Tilsæt salt og champignon bouillon efter smag efter din lille smag.
- Server på en tallerken og tilpas til den del af det lille måltid. Glem ikke at drys med ost for at øge din lille appetit.
Kylling tek-tek nudler
Stadig fra nudelgruppen, denne gang den indonesiske smag af madopskriften til småbørn i alderen 4 år, nemlig tek-tek nudler. Materialer og hvordan man laver dem er heller ikke vanskelige, her er retningslinjerne.
Materialer
- 2 spsk kokosolie
- 300 gram ægnudler
- 1 fed rødløg
- 1 fed hvidløg
- 1 æg
- 200 gram kylling, kogt, som er skåret i små stykker
- Sawi efter smag
Hvordan laver man
- Kog ægnudler i en gryde, indtil de er bløde, fjern dem fra varmen og dræn. Tilsæt derefter sojasovs og rør, indtil den er jævnt fordelt.
- Varm kokosolie i en stegepande, tilsæt derefter æggene og rør, indtil de er smuldret.
- Indtast løg og hvidløg, sauter indtil duftende.
- Tilsæt ægnudler, kylling, sennepsgrøntsager og salt. Du kan tilføje sojasovs, hvis din lille kan lide sød mad. Rør grundigt.
- Serveres varm.
5-årig menu til småbørns mad
Alder 5 år er tiden for børn at komme i børnehaven, og det er en udfordring for forældre at lave enkle forsyninger. Her er to madmenuopskrifter til småbørn i alderen 5 år, der kan bruges som frokost.
Kødkugler
Denne ene mad er meget velegnet som en bestemmelse, fordi det er let for din lille at spise i skolen. Her er ingredienserne, og hvordan man laver dem.
Materialer
- 300 gram hakket oksekød
- 50 gram makaroni
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk salt
- ½ tsk peber
- 2 tomater
- ½ løg
- Knivspids salt
- 1 spsk kokosolie
Hvordan laver man
- For at lave tomatsauce koges tomaterne og løgene i ca. 7 minutter og siles derefter, indtil de får en glat struktur.
- Til kødkugler kombineres kød, hvidløg, salt og peber og dannes en flad, rund form som en burgerpatty.
- Sæt kokosolie på en stegepande, og kog derefter kødkuglerne, indtil de er kogte.
- I mellemtiden koges det med varmt vand til makaroni, indtil det er kogt, og fjern det, og dræn det.
- Forbered en tallerken eller madpakke, server derefter kødkuglerne med pastaen.
- Serveres varm.
Gimbap
Denne koreanske specialmadmenu kan bruges som inspiration til frokostmenuen til 5-årige småbørn. Udover at være let for din lille at spise, er farven på maden også attraktiv, så det kan øge barnets appetit. Følgende er en materiel vejledning, og hvordan man laver den.
materiale
- 3 ark tang eller nori
- 3 spsk sesamolie
- 1 æg
- 1 gulerod
- 5 spinatblade
- 1 agurk
- 3 spsk mayonnaise (kan justeres efter barnets smag)
Hvordan laver man
- Kog risen, indtil den er blødere, lad den stå, indtil risen er lidt varm.
- Bland risen med sesamolie og salt efter smag, rør indtil den er blandet og lad risen køle af.
- Forbered derefter gimbapfyldningen, som er en gulerodsskive på størrelse med en kogt pind, kog spinaten et stykke tid og grill pølserne og skær den i længden.
- Pisk æggene, og steg derefter som normalt.
- Forbered en bambusrulle, anbring nori på den. Spred derefter risen over nori, efterlad lidt nori for at gøre det lettere at rulle.
- Skær gimbap ca. 1 cm, klar til servering til din lille.
Du kan også medbringe småbørnemælk som UHT for ekstra ernæring. Kom nu, se din barns appetit ved at tilbyde en varieret menu!
x