:
- Hvad er infunderet vand?
- Forskellige fordele ved infunderet vand
- 1. tabe sig
- 2. Undgå ældning af huden
- 3. For at afgifte, også fjerne giftstoffer i kroppen
- 4. Fugt kroppen i stedet for almindeligt vand
- 5. Sund måde at tage vitaminer på
- 6. Hjælper med at glatte fordøjelsessystemet
- Det er vigtigt at forstå
- Hvordan laver man infunderet vand?
- Infunderet vandopskrifter, som du kan prøve derhjemme
Infunderet vand har for nylig været stigende, fordi det betragtes som en af de supplerende drikkevarer til en sund livsstil, der er rig på fordele. Du kan ofte se frugtskiver gennemblødt i drikkevand? Nå, det er det, der kaldes infunderet vand. Infunderet vand hævdes at være i stand til at tabe sig, hjælpe processendetox for at forbedre det generelle helbred. Så er det sandt, at de forskellige fordele ved infunderet vand er sande? Find ud af fakta nedenfor.
Hvad er infunderet vand?
Infunderet vand er mineralvand blandet med forskellige stykker frisk frugt, grøntsager, urter eller krydderier. Du kan få denne til at drikke selv derhjemme. Der er ingen specielle frugter, grøntsager, urter eller krydderier til fremstilling af infunderet vand. Materialevalget tilpasses efter, hvad du kan lide.
Denne drink opbevares i en flaske mineralvand og afkøles i køleskabet i mindst 1-12 timer, så saften er mere integreret med vandet. Efter at have siddet i lang tid bliver de anvendte stykker frugt eller grøntsager normalt grødet.
For nogle mennesker smides disse ingredienser, fordi de føler sig dårlige, når de spises. Derfor henviser mange mennesker til infunderet vand som drikke med frugtsmag eller drikke med frugtsaft. Fordi de kun spiser vand i frugt og grøntsager.
Uanset hvordan du spiser det, hævdes infunderet vand at være en af de sundeste drikkevarer, der har mange fordele. Selvom de forskellige påstande indtil nu ikke er videnskabeligt bevist at være sande.
Forskellige fordele ved infunderet vand
Her er nogle krav om fordelene ved infunderet vand og fakta:
1. tabe sig
Citron er en af de mest konsumerede frugter for folk, der er på en diæt, for at tabe sig. Selv citron betragtes som en "steward" mad til kroppen. Det er ikke overraskende, at forskellige citronblandinger nu forstås af mange mennesker som en god ingrediens til diæt, hvoraf den ene bruges som infunderet vand.
Citronvand menes at være i stand til at tabe sig, fordi denne ene frugt indeholder pektin, som er en type fiber, der kan give en følelse af fylde og langvarig. Mange mennesker tror, at pektinindholdet i citroner kan reducere kalorieindtag på en dag, fordi det gør dig mindre sulten efter indtagelse. Her er her, hvor mange mennesker tager fejl.
Faktisk er pektinindholdet i citroner ikke så meget, som du tror, det vil hjælpe dig med at tabe sig.
Jason Ewoldt, RDN, LD, en ernæringsekspert fra Mayo Clinic Healthy Living Program, er enig i, at citron er en frugt med lavt kalorieindhold og god til kaloriekontrol, hvis du agter at tabe dig.
Det betyder dog ikke, at denne ene frugt kan tabe dig. En medium citron indeholder kun 2 gram fiber. Hvis det presses eller skæres i stykker, der skal forarbejdes til drikkevarer, vil fiberindholdet, der kommer ind i kroppen, være endnu mindre. Men sammenlignet med te eller kaffe kan citronvand faktisk være en meget sundere drikkeindstilling.
2. Undgå ældning af huden
Frugter, der ofte bruges i infunderet vand, er normalt rige på antioxidanter og vitamin C. Derfor vælger mange mennesker citrusfrugter, citroner, jordbær, kiwi, æbler og så videre for deres blandede vand.
Forskellige frugter og grøntsager, der er rige på antioxidanter og C-vitamin, giver mange fordele for hudens sundhed, herunder for at forhindre hudens aldring.
Begge disse forbindelser har vist sig at hjælpe kroppen med at producere mere kollagen til at stramme og fyldig hud. Det kan dog ikke automatisk forhindre eller stoppe den ældningsproces, der har fundet sted.
For at opretholde den generelle hud sundhed skal du også opfylde dine ernæringsmæssige behov ved at spise masser af frugt, grøntsager, fuldkorn og proteiner med lavt fedtindhold.
Så brug ikke bare saha-infunderet vand, balancér det også med anvendelsen af en sund kost med afbalanceret ernæring. På den måde kan fordelene ved dette infunderede vand mærkes mere optimalt af din krop.
3. For at afgifte, også fjerne giftstoffer i kroppen
Fordelene ved dette infunderede vand er ikke mindre fænomenal. Ja, mange mennesker tror, at infunderet vand er nyttigt til afgiftning, dvs. fjerner toksiner, der akkumuleres i kroppen og hjælper dig med at tabe sig.
Faktisk lyder udtrykkene detox og gift, der bruges til at hævde fordelene ved dette infunderede vand, faktisk stadig vage. Til dato er der ikke tilstrækkeligt stærke beviser til at antyde, at der er et diætprodukt eller -metode, der kan fremskynde kroppens afgiftningsproces eller gøre det mere effektivt.
Årsagen er, at din krop har sin egen måde at slippe af med toksiner, der er ophobet i kroppen. Denne rolle spilles af nyrerne og leveren, som spiller en vigtig rolle i fjernelsen af toksiner fra kroppen gennem urin, afføring og sved.
For at hjælpe med at stimulere denne mekanisme til at holde den kørende, anbefales det, at du drikker mere vand og spiser mere grøntsager og frugt.
Glem ikke, pas på din nyre og lever sundhed. På denne måde vil din krop naturligt rense alle toksiner og produkter, der ikke længere bruges.
4. Fugt kroppen i stedet for almindeligt vand
Eksperter hævder, at infunderet vand hjælper dig med at holde dig hydreret. Cirka 60 til 70 procent af menneskets kropsvægt består af vand, og tilstrækkeligt vandindtag er nødvendigt for enhver kropslig proces inklusive cirkulation, fordøjelse og regulering af din kropstemperatur. Så du kan forestille dig, rigtigt, hvordan vand spiller en vigtig rolle i vores liv?
Generelt har alle brug for ca. 8-12 glas vand om dagen. Dette er for at erstatte vand, der forlader kroppen, enten i form af sved eller urin.
Mængden af vand fjernet fra kroppen kan afhænge af vejret, aktiviteten, typen af din diæt, hvor meget koffein eller alkohol du spiser. Hvis væsken, der kommer ud, ikke udskiftes med det samme, er det ikke umuligt, at du oplever både mild og svær dehydrering.
Dehydrering er let, hvis du ikke drikker nok. Der er nogle mennesker, der virkelig ikke kan lide smagen af almindeligt vand eller måske keder sig, hvis de skal drikke ca. 2 liter vand om dagen, især hvis de kun drikker vand.
Infunderet vand kan være det rigtige valg for dem af jer, der ikke kan lide smagen af almindeligt vand, men ikke ønsker at indtage sukkerholdige drikkevarer som sodavand, pakket te, kaffe og pakket frugtsaft.
Hvis du er vant til at indtage læskedrikke, fordi du kan lide aromatiserede drikkevarer, kan du prøve infunderet vand. Smagen af infunderet vand er muligvis ikke så stærk som læskedrikke, men infunderet vand kan være et alternativ til aromatiserede drikkevarer, der har meget lidt eller ingen kalorier.
5. Sund måde at tage vitaminer på
Infunderet vand indeholder en blanding af frugt og grøntsager, der indeholder masser af vitaminer. Nogle af dem indeholder vandopløselige vitaminer. Så når det bruges til at fremstille infunderet vand, kommer vitaminerne ud og opløses i det vand, du drikker.
Nå, dette er en sundere måde at imødekomme dine vitaminbehov i forhold til at indtage læskedrikke, der hævdes at have vitaminer, men som også indeholder tilsat sukker.
6. Hjælper med at glatte fordøjelsessystemet
Fordelene ved infunderet vand er også i stand til at udglatte fordøjelsessystemet. Tilstrækkeligt væskeindtag er meget vigtigt for hydrering af kroppen såvel som fordøjelseshygiejnen for at lette udførelsen af tarmene ved fordøjelse af mad.
Ja, at drikke masser af vand kan hjælpe med at gøre dine tarme fordøje mad lettere og forhindre dig i at opleve forstoppelse. Dybest set kan vand få kroppen til at arbejde mere optimalt, så processen med at fjerne affaldsprodukter fra kroppens organer kan maksimeres.
Det er vigtigt at forstå
Selv om der er flere påstande, der indtil nu ikke er blevet videnskabeligt bevist, betyder det ikke, at infunderet vand slet ikke har nogen fordele. Infunderet vand kan bruges som en alternativ drink til dem af jer, der ikke kan lide at spise frugt og drikkevand.
Sammenlignet med at indtage kaffe, te eller læskedrikke med et højt indhold af sukker og koffein kan infunderet vand være en sundere drikkeindstilling. Ved at indtage infunderet vand kan du få to fordele på én gang. Først er dit væskeindtag opfyldt. For det andet opfylder du også behovene for vitaminer og næringsstoffer fra de grøntsager og frugter, du kan lide.
Alligevel skal du sørge for at vælge de rigtige frugter og grøntsager. Inden det bruges som ingrediens i infunderet vand, vaskes frugterne og grøntsagerne først, så renheden og sikkerheden opretholdes. Vælg frisk frugt og grøntsager og brug kun kogt vand.
Ikke mindre vigtigt, så de optimale fordele ved infunderet vand er anvendelsen af en sund livsstil.
Rutinemæssig fysisk aktivitet og træning regelmæssigt i mindst 30 minutter hver dag. Glem ikke at være opmærksom på dit daglige madindtag. Juster dine måltidsdele ved kun at spise små mængder mad.
Fyld din tallerken med en ernæringsmæssigt afbalanceret menu bestående af frugt, grøntsager, protein, fiber og sunde fedtstoffer. På den måde kan du få de optimale fordele ved infunderet vand.
Hvordan laver man infunderet vand?
Hvordan man laver infunderet vand er meget simpelt. Alt hvad du behøver er kogt vand og et udvalg af frugt, grøntsager og krydderier efter eget valg.
Hvis du beslutter dig for at fremstille infunderet vand, kan du vælge den type frugt som appelsiner, citroner, jordbær, mango, lime, æbler eller hvilken frugt du vil. Disse frugter kan også tilsættes med krydderier ellerurter såsom mynte, ingefær, kanel og citrongræs. Jo flere ingredienser du bruger, desto stærkere smager det infunderede vand. Sørg dog for at vaske alle ingredienser grundigt inden du bruger dem.
Når du har vasket det grundigt, skal du skære de ingredienser, du vil bruge, og læg dem i en beholder. Hæld kogt vand (enten varmt eller koldt vand) i det. Sug frugten i ca. 1 til 12 timer i køleskabet.
Før servering kan du fjerne de anvendte ingredienser fra det infunderede vand for at forhindre, at frugten rådner i vandet. Glem ikke at opbevare det infunderede vand tilbage i køleskabet. Du rådes til at færdiggøre infunderet vand mindre end 3 dage eller endda samme dag, især hvis dit infusionsvand ikke opbevares i køleskabet.
Infunderet vandopskrifter, som du kan prøve derhjemme
Kilde: Wide Open Eats
Her er nogle opskrifter på infunderet vand, der er frisk, nærende og ikke bitter:
1. Agurk-, citron- og mynteblade
Forbered en flaskebeholder fyldt med kogt vand. Tilsæt derefter 1 medium agurk, skrællet og tyndt skåret. 1 medium citron, skåret i stykker. Og 4-6 friske mynteblade. Rør alle ingredienserne og læg dem i køleskabet i et par timer.
2. Jordbær, kiwi og mynteblade
1 medium kiwifrugt, skrællet og hakket. 6 jordbær, tyndt skåret. 4-6 friske mynteblade, let knust, så aromaen kommer ud. Anbring alle ingredienserne i flaskebeholderen. Tilsæt kogt vand. Omrør og luk tæt. Opbevar og lad stå i køleskabet i et par timer.
3. Pærer, kanel, ingefær
1 moden pære, tyndt skåret. 2 store kanelstænger. 1/2 te frisk revet ingefær. Læg alle ingredienserne i en flaskebeholder og tilsæt kogt vand. Opbevares i køleskab i et par timer.
4. Druer, æbler og appelsiner
4-5 druer, opdelt i to dele. 1 grønt eller rødt æble efter din smag, derefter skåret tyndt. 1 medium orange, tag bare papirmassen. Læg alle ingredienserne i en drikkeflaske. Fyld det med vand og læg det i køleskabet for at lade saften ud.
5. Ananas og mynteblade
Skræl og skiv en medium ananas tyndt. Jo tyndere ananas skæres, jo stærkere bliver smagen. 4-6 friske mynteblade, let knust, så aromaen kommer ud.
Læg det i en drikkeflaskebeholder og tilsæt kogt vand. Opbevares i køleskab i et par timer for at lade ananasjuice og mynteblade undslippe.
6. Æbler og kanel
en fjerdedel af et rødt æble, skåret i tynde strimler. 1 hel kanelstang. Tilsæt ca. 1 liter koldt vand, og opbevar det direkte i køleskabet. Koldt vand er nødvendigt, så æblet ikke bliver brunt.
Ovenstående opskrift er kun til reference. Du kan være kreativ ved at bruge frugt, grøntsager og andre urter efter eget valg. Held og lykke!
x