:
- Betydningen af morgenmad om morgenen
- Hvilket er sundere, morgenmad med store eller små portioner?
- Fokus på ernæringsindhold, ikke kun portioner
- Hvordan vænner man sig til morgenmaden?
Mange mennesker springer morgenmaden over, fordi de har travlt om morgenen, så de spiser små mængder morgenmad og vælger endda at springe morgenmaden over. Omvendt er der typer mennesker, der kan spise meget ved morgenmaden. Så hvilken er sundere, store eller små morgenmadsdele? Find ud af svaret nedenfor!
Betydningen af morgenmad om morgenen
Gå ikke glip af morgenmaden, som er dagens vigtigste måltid. Der har været mange undersøgelser, der viser, at folk, der spiser morgenmad, har lavere kolesterolniveauer, kan koncentrere sig og huske bedre og er mindre tilbøjelige til kroniske sygdomme som diabetes og hjertesygdomme.
De af jer, der taber eller opretholder vægt, skal også være flittige ved morgenmaden. Årsagen er, at spise om morgenen kan hjælpe dig med at kontrollere din appetit hele dagen. Hvis du ikke spiser morgenmad, bliver du faktisk vild når du snacker, spiser frokost og middag.
Hvilket er sundere, morgenmad med store eller små portioner?
Ifølge eksperter skal du helst spise 300 til 600 kilo kalorier (kcal) morgenmad. Denne beregning afhænger af dit daglige kaloriebehov. Eksperter anbefaler, at du spiser morgenmad med en del af en tredjedel eller en fjerdedel af dit daglige kaloriebehov.
Så for eksempel er dit kalorieindtag hver dag 1.600 kcal hver dag, hvilket betyder at du kan spise så meget som 400 kcal om morgenen. Hvis dit daglige kalorieindtag er 2.100 kcal, kan du spise morgenmad op til 600 kcal.
Denne morgenmadsdel kan være ret stor for dem af jer, der normalt ikke spiser meget om morgenen. Du har dog brug for tilstrækkeligt ernæringsindtag til aktiviteter hele dagen. Det er bedre at spise meget om morgenen og derefter spise mindre ved middagstid og om natten.
Fokus på ernæringsindhold, ikke kun portioner
Hvad der er vigtigere at bemærke, er faktisk ikke din morgenmadsdel, men dens ernæringsmæssige indhold. Sørg for at møde protein, fiber, komplekse kulhydrater og umættede fedtstoffer fra din morgenmenu.
Disse næringsstoffer kan give dig energi, mens du holder dig mæt indtil middagstid. Begræns dog portioner, så de ikke er mere end en tredjedel af dit daglige kaloriebehov.
En nem måde at bestemme den ideelle morgenmadsdel på er at opdele din tallerken i fire portioner. Hver del skal fyldes med hvert af de næringsstoffer, som din krop har brug om morgenen.
Fyld den første sektion med komplekse kulhydrater, såsom fuldkornsbrød, brun ris eller fuldkornsgrød (havregryn). Den anden del kan du fylde med umættede fedtstoffer som nødder. Den tredje del skal fyldes med protein, enten fra æg eller magert kød. Afslut til sidst din morgenmenu med fiberkilder som grøntsager og frugt.
Hvis ernæringen er afbalanceret, vil det være lettere for dig at kontrollere dit kalorieindtag ved morgenmaden. Ernæringsrige menuvalg er også sikre på at fylde dig, så du ikke behøver at spise for meget.
Hvordan vænner man sig til morgenmaden?
Hvis du ikke er fortrolig med store morgenmadsdele, behøver du ikke tvinge det lige nu. Du kan starte langsomt. For eksempel en kop almindeligt brød til morgenmad. Senere når du er vant til det, kan du tilføje kogte æg eller frisk frugt. Og så videre, indtil du kan spise så meget af din morgenmad som din sædvanlige frokost.
Men vær opmærksom på dine portioner snacks, frokost og middag. Lad dig ikke fortsætte med at spise frokost og middag med for store portioner. Især hvis du har en vane med at snacke.
x
