Er det rigtigt, at krydret mad kan behandle migrænehovedpine?

Kan du lide krydret mad? For nogle mennesker, der kan lide at spise krydret mad, anses disse fødevarer for at helbrede nogle sundhedsmæssige symptomer, såsom hovedpine, migræne eller influenza. Er det så sandt, at krydret mad kan lindre dig fra hovedpine eller migræne, der angriber? Hvordan reagerer kroppen på den krydrede følelse, der mærkes, indtil smerten forsvinder?

Krydret mad kan behandle hovedpine og migræne, er det sandt?

Måske ved du allerede, at den krydrede smag, du har følt hele denne tid, faktisk er den smerte og varme, der mærkes på din tunge på grund af capsaicin-stoffet indeholdt i chili. Capsaicin er det, der stimulerer følelsen af "smerte" og varme, så din tunge føles en smag kendt som krydret. Selvom det ikke er en del af de fire grundlæggende smag - sød, bitter, salt og sur - er den krydrede smag elsket af mange.

Selv krydret mad bruges som en grundlæggende menu, når de bliver angrebet af migræne eller hovedpine. Og tro det eller ej, det er blevet bevist i flere undersøgelser. En undersøgelse offentliggjort i Journal of Headache and Pain viste, at indtagelse af varm, krydret suppe kan reducere smerter og migræne, der angriber hovedet.

At spise krydret mad kan øge dit immunforsvar

I en tidsskrift Nature Chemical Biology forklarede, hvordan kroppen reagerer på den krydrede smag, der opnås fra mad. Tidsskriftet siger, at at spise krydret mad vil forårsage det samme svar, når kroppen oplever skade, betændelse eller infektion på grund af bakterier. Således vil kroppen naturligt frigive alle sine "våben" for at helbrede og overvinde enhver inflammation eller infektion, der opstår.

Derefter vil dit immunsystem stige straks efter at have spist krydret mad, fordi alt, hvad din krop ved, er, hvordan du undertrykker smerte - hvad du kalder krydret smag - med dit immunsystem.

Capsaicin i krydret mad kan undertrykke smerter

Nævnt i Journal of Headache and Pain, når du indtager mad med en krydret smag, sender tungenes nerver et krydret smagsignal - i form af smerte og varme - til hjernen. Derefter kaldes de, der modtager dette varme smagssignal, transient receptor potencial (TRP). Denne del af hjernen spiller en rolle i at stimulere forskellige fornemmelser, såsom følelser af varme, smerte, kulde og varme.

Med denne del af hjernen kan din krop kende den omgivende temperatur og forskellige smag. I mellemtiden, når smerten rammer, såsom en migræne, vil denne aktive TRP undertrykke smerten fra at dukke op, så din smerte mindskes.

Men det betyder ikke, at du kan fortsætte med at spise krydret mad for at håndtere din hovedpine. At spise for meget krydret mad er heller ikke godt for din mave og tarm. Hvis du altid føler smerter og migræne, er det en god ide at se en læge og bekræfte din helbredstilstand.