:
Sojamad har længe været valg for mange mennesker, nemlig tempeh, tofu, sojamælk og andre sojaprodukter. Sojabønner er en kilde til animalsk protein og er kendt for at indeholde mange fordele, herunder reduktion af kolesterolniveauer, reduktion af risikoen for hjertesygdomme, brystkræft, osteoporose og reduktion af menopausale symptomer for kvinder. Men bag disse mange fordele er der en antagelse om, at sojabønner reducerer mandlig fertilitet. Er det sandt?
Hvor tror du soja reducerer mandlig fertilitet?
Sojabønner indeholder en type phytoøstrogen kendt som isoflavoner. Dette isoflavonindhold er derefter knyttet til mandlig fertilitet på grund af dets indvirkning på reproduktive hormoner og sædceller. Forskning udført i Kings College London 2005 viste, at sandsynligheden for, at menneskelig sæd mister sit akrosom (den del, der gør det muligt for sæd at trænge ind i ægget) tredoblet efter eksponering for isoflavon genistein (en form for isoflavon), der findes i soja.
Mænd, der spiser en masse sojaprodukter, har lavere sædkoncentrationer end mænd, der ikke spiser sojaprodukter. Forskningen, der viser sig at være sand, er imidlertid meget begrænset og meget få i antal. Normalt er forskningen om dette emne mere synlig hos mænd overvægtig eller overvægtige, der kommer til en fertilitetsklinik.
Forskning fra Chavarro og kolleger, der involverede 99 mænd mellem 2000 og 2006, viste, at mænd, der indtog meget soja, havde en tendens til at have lavere sædkoncentrationer end mænd, der ikke spiste soja, men de fleste var stadig inden for normale grænser. Sammenlignet med mænd, der ikke spiser soja, producerer mænd med det højeste sojaindtag mere sædafgangsvolumen, men med det samme antal sædceller, så sædkoncentrationen er lavere.
Lav sædkoncentration har ikke indflydelse på sædens morfologi (form) og bevægelighed (evne til at bevæge sig). Lav sædkoncentration forekommer især hos mænd, der oplever det overvægtig og fedme. Denne undersøgelse viser ikke tilstrækkeligt, at sojaforbrug er relateret til sædkoncentration. Forskere har mistanke om, at andre faktorer, såsom overvægt og fedme, kan være involveret. Derudover er de mænd, der er involveret i undersøgelsen, muligvis ikke repræsentative for alle mænd. For at bevise sammenhængen mellem sojaforbrug og mandlig fertilitet er der behov for yderligere forskning.
Chavarros forskning udført i vestlige lande indrømmer også, at mere sojaindtag hos asiatiske mænd ikke indikerer, at sojaforbrug reducerer mandlig fertilitet. Således er myten om, at sojaforbrug reducerer mandlig fertilitet, ikke blevet bevist sandt. Så for mænd, der kan lide at indtage mad, der indeholder soja, såsom tempeh, tofu, sojamælk og andre, kan du spise så meget du vil og ikke behøver at bekymre dig om din fertilitet længere.
Fordele ved soja til mænd
Bag myten "soja reducerer mandlig fertilitet" har soja også gode fordele for mænd. Som kilde til vegetabilsk protein er sojabønner rige på vigtige næringsstoffer, som kroppen har brug for, og er også nyttige til forebyggelse af forskellige sygdomme, herunder:
- Forebyggelse af koronar hjertesygdom (CHD). Sojabønner kan beskytte kroppen mod hjertesygdomme på grund af det ernæringsmæssige indhold, der nærer kroppen. For det første er sojabønner lavt i mættet fedt og højt i flerumættede fedtstoffer (såsom omega-6 fedtsyrer og omega-3 fedtsyrer), så de kan hjælpe med at reducere kolesterolniveauer i blodet. For det andet kan proteinet i soja direkte sænke kolesterolniveauer i blodet. Forskning viser, at forbrug af fødevarer, der indeholder soja, kan reducere risikoen for CHD på grund af virkningen af soja, som kan sænke forhøjet kolesterol i blodet.
- Forebygg prostatacancer. Sojabønner indeholder fytokemikalier, der kan sænke risikoen for prostatacancer hos mænd og kan også hjælpe med at kurere denne sygdom. Forskning viser, at genisteinisoflavoner i soja kan forhindre prostatakræft. Andre undersøgelser har også vist, at mænd, der spiser mad, der indeholder soja hver dag, er mindre tilbøjelige til at udvikle prostatakræft end dem, der ikke gør det.
x
