:
- Effekter af kaffe på kognitiv funktion
- Effekten af koffein på kognitiv funktion ser ud til at stige med alderen
- Konklusion
Koffein er en af ingredienserne i kaffe. Kaffe er en yndlingsdrink hos mange mennesker, som er blevet en vane. Fra at vågne op om morgenen til at have lyst til at gå i seng leder mange mennesker efter kaffe til deres aktiviteter. Det antages, at kaffe får folk til at "læse", så han kan afslutte husarbejde langt ud på natten.
Denne drink sparer både fordele og dårlige helbredseffekter. Ikke kun det, kaffe har også indflydelse på kognitiv funktion.
Effekter af kaffe på kognitiv funktion
Menneskets kognitive funktion falder med alderen. Fra en alder af 60 år er den menneskelige kognitive funktion begyndt at falde. Forskning viser endda, at kognitiv funktion begynder at falde siden 45 år. Imidlertid varierer hastigheden og tidspunktet for begyndelsen af kognitiv tilbagegang meget mellem individer.
Faldet i kognitiv funktion er stærkt påvirket af livsstil, sygdom (især sygdomme relateret til blodkar), genetiske eller arvelige faktorer, oxidativ stress og inflammation. Så dette fald i kognitiv funktion kan forhindres eller nedsættes. En af de ting, der kan bremse dette fald i kognitiv funktion, er koffein. Effekten af koffein på kognitiv funktion kan være forbundet med koffeinens indvirkning på årvågenhed, især i situationer med mindre opmærksomhed. Mange undersøgelser har forbundet koffeinens virkning på kognitiv funktion relateret til årvågenhed.
En undersøgelse fra det franske nationale institut for sundheds- og medicinsk forskning viser, at indtagelse af mindst 3 kopper kaffe om dagen eller ca. 300 mg koffein om dagen er forbundet med et langsommere kognitivt fald hos kvinder. Denne forskning viser også, at koffein kan hjælpe med at holde mentale evner og hukommelse skarpere over en længere periode hos ældre.
Mange undersøgelser har vist, at koffein kan forhindre kognitiv tilbagegang hos raske mennesker, men resultaterne af disse undersøgelser er stadig blandede. Nogle undersøgelser tyder på, at denne fordel kun virker hos kvinder, eller nogle antyder, at den kan fungere hos ældre, og andre viser, at alder ikke påvirker denne effekt.
Effekten af koffein på kognitiv funktion ser ud til at stige med alderen
To undersøgelser hos ældre og voksne har vist, at koffein forbedrer opmærksomhed, psykomotorisk ydeevne og kognitiv funktion. Ældre mennesker synes at være mere følsomme over for koffeins beskyttende effekt på mental præstationsnedgang over tid end yngre mennesker.
Hos yngre mennesker (18-37 år) har koffein vist sig at forbedre ydeevnen, når der er en forstyrrelse i opgaven snarere end under en let opgave. I modsætning til ældre (60-75 år) kan koffein forbedre ydeevnen under sværere opgaver, der kræver vedvarende opmærksomhed. Faktisk er det normalt sværere for ældre at være i stand til at forbedre deres præstationer under vanskelige opgaver end yngre mennesker.
Effekten af kaffe på kognitiv funktion, der er mere effektiv hos ældre, kan skyldes, at ældre har en længere vane med at indtage kaffe end yngre mennesker. En undersøgelse i England af 9003 voksne viste en sammenhæng mellem øget kognitiv ydeevne og højere kaffeforbrug. Ældre mennesker ser ud til at være mere modtagelige over for de præstationsfremmende effekter af kaffe end yngre mennesker.
Andre undersøgelser har knyttet kaffeforbrugsvaner til disse kognitive effekter. Forskning offentliggjort i Journal of Alzheimers Disease forbandt vaner med kaffeforbrug til forekomst let kognitiv svækkelse (MCI) eller mild kognitiv svækkelse. Undersøgelsen, der involverede 1445 personer i alderen 65-84 år, viste, at deltagere, der havde for vane at indtage 1 eller 2 kopper kaffe om dagen, havde en lavere risiko for at opleve MCI end dem, der aldrig eller sjældent indtog kaffe.
Denne undersøgelse konkluderede, at effekten af kaffe på risikoen for let kognitiv svækkelse er påvirket af, hvordan kaffeforbrugsvanerne ændres over tid. MCI er et fald i kognitive evner (inklusive evnen til at huske og tænke). Dette er en af de faktorer, der kan udløse Alzheimers sygdom eller demens.
Konklusion
Fra ovenstående forklaring kan det konkluderes, at kaffe har en beskyttende virkning mod nedsat kognitiv funktion, især hos ældre. Det skal dog bemærkes, hvor meget dine kaffeforbrugsvaner er hver dag. Husk, selvom kaffe har en gavnlig indvirkning på dig med hensyn til kognitiv og arbejdsindsats, kan overdreven kaffeforbrug også øge din risiko for forskellige sygdomme, såsom søvnløshed, muskelskælv, maveforstyrrelser, hurtigere puls osv. Den gode ting, begræns dit kaffeforbrug hver dag til ikke mere end 3 kopper kaffe om dagen.
