Farerne ved øjeblikkelige nudler, hvis de indtages for ofte & bull; hej sundt

Hvilke fødevarer kigger du normalt efter, når det regner? Øjeblikkelige nudler, ikke? Især når det serveres kogt kombineret med et par skiver cayennepeber. Øjeblikkelige nudler er muligvis blevet favorit mad for de fleste indonesere, især boarding børn i slutningen af måneden. Men kender du farerne ved instant nudler, hvis du spiser dem for ofte?

Øjeblikkelige nudler er en af de fødevarer, der er blevet forarbejdet. Forarbejdet mad er ikke kun mad, der er færdig og derefter opvarmet igen. Forarbejdet mad er mad, der er blevet ændret fra sin oprindelige form til en ny form af sundhedsmæssige, nydende eller andre grunde. Processer, der kan forekomme i fødevareforarbejdning, inkluderer køling, madlavning, opvarmning og tørring. Farerne ved øjeblikkelige nudler, hvis de spises for ofte, er relateret til de mange kemiske processer og tilsætningen af andre ingredienser, der ikke er sundhedsmæssige.

Farerne ved instant nudler for helbredet

Forarbejdede fødevarer tilsætter normalt kun salt, sukker og fedt for at give dem en mere lækker smag, såvel som gør dem holdbare og kan opbevares i længere tid. Nogle gange kan tilsætningen af nogle af disse ingredienser også påvirke udseendet af forarbejdet mad, det kan endda øge folks ønske om at spise det.

Men med tilsætningen af dette sukker øges naturligvis også fedtet i disse forarbejdede fødevarer, og næringsindholdet i det er bestemt ikke meget. Så farerne ved øjeblikkelige nudler på vores kroppe, hvis de spises for ofte, inkluderer:

1. Metabolisk syndrom

Forskning udført af Hyun Shin afslørede, at kvinder, der spiser instant noodles to eller flere gange om ugen, har en højere risiko for at udvikle metabolisk syndrom sammenlignet med dem, der slet ikke spiser instant noodles.

Denne undersøgelse blev udført på 11.000 voksne i alderen 19 til 64 år. Deltagerne blev bedt om at rapportere, hvad de spiste, hvorefter en liste over disse fødevarer blev klassificeret af forskerne. Dette metaboliske syndrom opstår på grund af det høje indhold af natrium og usunde mættede fedtstoffer, som findes i instant nudler.

2. Diabetes

Øjeblikkelige nudler er lavet af maida. Maida er forarbejdet hvedemel, der har gennemgået en formaling, raffinering og blegning. Ifølge læge Simran Saini, en ernæringsekspert på Fortis Hospital i New Delhi, er maida indeholdt i instant nudler bare et tilsætningsstof, der ikke har andet ernæringsindhold end at være rig på smag. Så forbrug af Maida vil kun føre til fedme.

Derudover har maida også et højt sukkerindhold, så forbrug af maida kan øge dit blodsukker. Når du tager maida, frigiver bugspytkirtlen straks insulin for at fordøje det, hvilket skulle tage noget tid. Denne tilstand kan føre til hævelse og potentielt type 2-diabetes.

Hvordan håndteres farerne ved denne instant noodle?

Lisa Young, ernæringsekspert og professor ved New York University, sagde, at instantnudler faktisk stadig kan indtages, og de sundhedsmæssige virkninger, de forårsager, stadig kan kontrolleres. Tricket er ikke at forbruge det hver dag, kontrollere den del, du spiser ved hvert forbrug, og du skal kombinere præsentationen med andre fødevarer, der ikke er forarbejdede og sundere fødevarer, såsom grøntsager og æg.