:
- Hvad er granola?
- Sundhedsmæssige fordele ved granola
- Modvirke kræftfremkaldende frie radikaler
- Beskyt nervesystemet
- Oprethold knoglestyrke
- Hvad man skal overveje, før man spiser granola
Granola er en type mad, der er populær i dag. Granola er meget populær, især til morgenmad og som en snack. Årsagen er, at fordelene ved granola er meget forskellige for helbredet. Men hvad er granola præcist? Hvad er fordelene ved granola? Se forklaringen nedenfor.
Hvad er granola?
Granola består af havregryn(hvede, der er blevet formalet til en flad), frø, honning og ris. Ingredienserne bages derefter, indtil de bliver sprøde. Der er også flere slags granola blandet med rosiner, tørret frugt, dadler, mandler osv.
De fleste mennesker bruger granola i pakker, der er nemme at bære. Der er dog også dem, der spiser granola med yoghurt, honning, jordbær, bananer og andre frugter. Granola kan også blandes med korn for at tilføje næringsværdi.
Ifølge USA's Department of Agriculture (USDA), en skål granola indeholder 600 kalorier, 28 gram fedt, 18 gram protein, 65 gram kulhydrater, 24,5 gram sukker og 11 gram fiber. Dette ernæringsindhold kan imidlertid variere afhængigt af produktet eller præsentationen af selve granolaen.
Sundhedsmæssige fordele ved granola
Det menes, at granola kan hjælpe med at tabe sig, sænke kolesterolet og forhindre kroniske sygdomme som hjertesygdomme og kræft. Årsagen er, at fødevarer, der indeholder fuldkorn, såsom granola, indeholder flere mineraler og vitaminer i hver portion sammenlignet med korn. Her er det de forskellige fordele ved granola for dit helbred.
Modvirke kræftfremkaldende frie radikaler
Granola indeholder vitamin B1, vitamin E og folinsyre. E-vitamin findes i frø, olier og nødder i granola. Dette indhold fungerer som en antioxidant, der beskytter din krop mod frie radikaler, der kan forårsage celleskader og vækst af kræftceller.
Beskyt nervesystemet
Folat og vitamin B1 har en funktion til at beskytte nervefunktionen. Disse næringsstoffer er også gode til stofskifte og cellevækst og forhindrer neurale rørdefekter (neuralrørsdefekt) hos nyfødte.
Oprethold knoglestyrke
Mens mineraler også findes i granola, såsom fosfor, magnesium, selen, jern og kobber. Magnesium har mange funktioner, der er gode for din krop. Fosfor hjælper med at opretholde kropsbalance. Selen, kobber og jern er vigtige for at opretholde knoglestyrke og udvikling.
Mineraler er også uundværlige til produktion af røde blodlegemer og bindevæv. På grund af dette hjælper disse mineraler med at opretholde din krops sundhed, opretholde din immunitet og funktionen af dit hjerte og nerver.
Hvad man skal overveje, før man spiser granola
Mens der er mange fordele ved granola, er der et par ting at overveje, når du først forstår, hvad granola er. Granola er et kulhydrat kogt i fedt. Denne behandlingsteknik vil producere flere kemiske molekyler i kroppen, der ikke kan fordøjes. Derudover har risen indeholdt i granola ikke for mange næringsstoffer.
Derfor bør du overveje følgende punkter, før du køber og spiser granola.
- Kontroller sukkerindholdet.
- Vær opmærksom på de kalorier, den indeholder.
- Overdriv det ikke med granola. Selvom det har mange fordele, indeholder granola stadig kalorier, sukker og fedt, der kan få dig til at gå i vægt.
- vælgepåfyldningerden sundeste, for eksempel frisk frugt. Undgå højmælk mælk eller sukkerholdig chokoladesirup.
x
