De sundhedsmæssige fordele ved sort te, som du bør kende

Er du en af de mennesker, der kan lide at drikke te? For indonesere er det vane at drikke te om morgenen eller aftenen. Så vær ikke overrasket, hvis forskellige typer te, herunder sort te, er de typer drikkevarer, der forbruges mest efter vand.

Ved første øjekast virker sort te mindre populær sammenlignet med grøn te eller jasminte. Alligevel har sort te sundhedsmæssige fordele, der ikke er mindre end de to typer te. Er du nysgerrig efter fordelene ved sort te for helbredet? Find ud af mere i denne artikel.

Processen med at fremstille sort te

Dybest set kommer alle typer te, inklusive sort te, fra bladene af camellia sinensis. Det er bare det, hvordan man høster og behandler forskellige. For at producere sort te kræver det en proces kaldet perfekt oxidation for at ændre camellia sinensis-bladene fra grøn til brunlig sort.

Oxidation er en tørringsproces, hvor bladene tørres, indtil fugtigheden indeni fjernes fuldstændigt. Fordi det er blevet oxideret fuldstændigt, er sort te forskellig fra andre typer te. Udover at have en mørkere farve har denne te også en mere karakteristisk smag sammenlignet med andre typer te.

Sort te fordele for helbredet

Her er de sundhedsmæssige fordele ved sort te, som du skal vide:

1. Gør dig mere opmærksom og energisk

Mange mennesker drikker sort te for at være mere opmærksomme og øge energien. Dette skyldes, at sort te indeholder koffein. Bortset fra det indeholder sort te også en lille mængde af et stimulerende stof kaldet theophyllin. Disse to ingredienser kan fremskynde din puls og få dig til at føle dig mere opmærksom.

2. Forebygg kræft

Forskere mener, at visse antioxidanter i te, herunder polyfenoler og catechiner, kan hjælpe med at forhindre visse typer kræft. For eksempel har flere undersøgelser vist, at kvinder, der regelmæssigt drikker sort te, har en signifikant lavere risiko for kræft i æggestokkene end kvinder, der ikke drikker sort te. Alligevel er der stadig behov for yderligere forskning for at sikre fordelene ved denne.

3. Reduktion af risikoen for hjerteanfald

At drikke sort te kan ifølge forskning forhindre hjerte-kar-sygdomme og hjerteanfald. Fordi antioxidantindholdet i det kan forhindre dårligt kolesterol, så det ikke tilstopper blodgennemstrømningen til arterierne.

4. Glat fordøjelse

Tanninindholdet i sort te er nyttigt til at udjævne fordøjelsesprocessen, især mod alle slags tarm- og mavesygdomme. Derudover kan drikke sort te også reducere risikoen for tarmbetændelse og dannelse af nyresten.

5. Bekæmpelse af frie radikaler

Sort te kan have mange sundhedsmæssige fordele på grund af indholdet af polyphenoler som antioxidanter, der kan hjælpe kroppens celler fra skader på frie radikaler. Fordi frie radikaler kan forårsage blodpropper, kræftceller og åreforkalkning. At forbruge sort te hver dag kan fjerne frie radikaler og beskytte dig mod sygdomme forårsaget af patogener.

Bortset fra at have mange fordele, har sort te også en række bivirkninger

Generelt er sort te sikkert til indtagelse. Men at forbruge store mængder sort te, som er mere end 4-5 kopper om dagen, kan være i fare for helbredsproblemer på grund af koffeinindholdet i det.

Nogle almindelige helbredsproblemer, der opstår på grund af virkningen af koffein fra sort te, inkluderer: