:
- Forskellige fordele ved slangehovedfisk
- 1. Muskeldannelse og vækst
- 2. Fremskynde sårheling
- 3. Oprethold væskebalance i kroppen
- 4. Forbedre underernæring
- 5. Sundt for fordøjelsen
Forskning udført ved Hasanuddin University, Makassar, viste, at det at give 2 kg kogt slangehovedfisk dagligt til postoperative patienter ville øge deres albumin til det normale. Slangehovedfisk er meget rig på albumin, en vigtig type protein for den menneskelige krop. Albumin er nødvendigt af den menneskelige krop, især i processen med at helbrede sår. Mangel på albumin i menneskekroppen (hypoalbumin) forårsager, at næringsstofferne ikke kan cirkuleres ordentligt i kroppen. Vil du vide, hvad er fordelene ved slangehovedfisk for dit helbred? Tjek følgende artikel.
Forskellige fordele ved slangehovedfisk
Slangehovedfisk eller channa striata vides at have et højere næringsindhold. Proteinindholdet i slangehovedfisk var 25,5%, højere end 20,0% mælkfisk, 16,0% guldfisk, 20,0% snapper eller 21,1% sardiner. Her er de overraskende fordele ved slangehovedfisk for dig.
1. Muskeldannelse og vækst
Slangehovedfisk indeholder et højere proteinindhold end det protein, der findes i havkat eller guldfisk eller tilapia. Fra 100 gram slangehovedfisk kan du få 25,2 gram protein. Prøv at sammenligne det med proteinindholdet pr. 100 gram fundet i kylling, der kun er 18,2 gram, oksekød er kun 18,8 gram, og æg er kun 12,8 gram. Det høje proteinindhold vil gavne dig, fordi det vil hjælpe meget i processen med at opbygge muskler i din krop.
2. Fremskynde sårheling
Slangehovedfisk indeholder et meget højt niveau af albumin. Du skal vide, albumin er en type protein, der er meget vigtig i sårhelingsprocessen i din krop.
3. Oprethold væskebalance i kroppen
Albumin fungerer også til at opretholde væskebalance i kroppen. Hvis tilstanden af væsker i din krop er reduceret, nedbrydes det protein, der kommer ind i kroppen, så det ikke kan fungere normalt. Det normale indhold af albumin i kroppen når 60%.
4. Forbedre underernæring
Fordelene ved slangehovedfisk kan også forbedre underernæring, som mange babyer, småbørn, børn og gravide oplever. På kun 100 gram kork er det tilstrækkeligt at imødekomme forskellige ernæringsbehov, som er meget vigtige for helbredet, især for babyer.
5. Sundt for fordøjelsen
Slangehovedfisk har en blødere kødstruktur, så du behøver ikke bekymre dig om fordøjelsen. Dette skyldes, at slangehovedfisk har kollagenprotein, der er lavere end proteinindholdet i kød. Slangehovedfisk har kun 3% til 5% af det samlede proteinindhold i kollagen.
x
