De 5 bedste typer grøntsager til vækstprocessen

Alle typer grøntsager er faktisk gavnlige for babyens sundhed. Imidlertid anses visse typer grøntsager for bedre for børns vækst og udvikling på grund af næringsindholdet i dem. Hvad som helst?

Hvor mange grøntsager er der brug for til børn?

Hvert barns vegetabilske behov er forskellige afhængigt af deres alder og køn. Start af siden Healthy Kids her er mængden af grøntsager, som børn skal indtage på en dag baseret på disse to faktorer:

1 til 2 år: 2-3 portioner
2 til 3 år: 2,5 portioner
4 til 8 år: 4,5 portioner
9 til 11 år: 5 portioner
12 til 18 år: 5,5 portioner til mænd, mens 5 portioner til kvinder

En servering svarer til 75 gram grøntsager eller svarende til en halv lille skål kogt spinat. Det betyder, at hvis du har et 7-årigt barn, er det daglige grøntsagskrav 337,5 gram.

De bedste typer grøntsager til børns vækst og udvikling

Efter at have kendskab til dit barns daglige grøntsagsbehov, er det nu tid til at opfylde hans behov med de bedste typer grøntsager. Her er nogle af de bedste typer grøntsager til børn:

1. Gulerødder

Gulerødder er en type grøntsager, der er god for børn. Denne grøntsag er rig på beta-caroten.

Betakaroten er et råmateriale til vitamin A, som er meget vigtigt i voksende børn, især for at opbygge immunsystemet og beskytte kroppens celler mod skader.

Disse grøntsager indeholder også masser af vitaminer B1, B3 og B6. Vitamin B1 hjælper kroppen med at producere energi, vitamin B3 er gavnlig for hjernens udvikling, mens vitamin B6 er nødvendig i udviklingen af nervesystemet.

2. Broccoli

Broccoli er en af de bedste typer grøntsager til voksende børn, fordi den er rig på vitamin A, vitamin C og folat. A-vitamin i broccoli kan understøtte øjens sundhed og beskytte børns kropsceller mod skader.

Derudover stimulerer C-vitamin også dannelsen af kollagen, som er nyttigt i væksten af knogler og kropsvæv.

Folat i broccoli er også nødvendigt i processen med opdeling og udvikling af nye celler, der udgør kroppen.

3. Sød majs

Sød majs har været kendt som en energikilde på grund af dets høje kulhydratindhold. Faktisk indeholder disse frøformede grøntsager også protein, som spiller en vigtig rolle i børns vækst.

Protein har forskellige funktioner i processen med at vokse børn. Blandt dem er dannelse af cellestrukturer, reparation af beskadiget kropsvæv, opbygning af muskelmasse, regulering af væv og organer og dannelse af enzymer og antistoffer.

4. Spinat

Hvis du leder efter de typer grøntsager med de bedste vitaminer og mineraler til børn, er spinat en af dem. Disse mørkegrønne grøntsager indeholder vitamin A, C, E, folinsyre, jern, calcium og mange flere.

Kombinationen af alle disse næringsstoffer er gavnlig for øjenudvikling, beskyttelse af kroppens celler mod skader, energiproduktion, fordøjelseshygiejne og opretholdelse af kontinuitet i kropsfunktioner under vækst.

5. Svampe

De mest rigelige næringsstoffer, der findes i svampe, er protein, vitamin B12, calcium og jern. Entydigt indeholder svampe også D-vitamin, som normalt findes i mælk og dets afledte produkter.

Indholdet af D-vitamin og calcium i svampe er meget vigtigt for væksten af knogler og tænder. Derudover hjælper calcium også med absorptionen af jern, som er nødvendig i dannelsen af røde blodlegemer.

At levere de bedste typer grøntsager til børn vil helt sikkert hjælpe processen med vækst og udvikling. Forskellige vigtige næringsstoffer i det vil helt sikkert medføre mange fordele for børn. Nå, dit job som forælder er at introducere disse grøntsager fra en tidlig alder, så børn kan få optimale fordele.