Disse 5 typer superfood kan bekæmpe betændelse i kroppen

Reumatisk sygdom, diabetes, astma, irritabel tarm eller hjertesygdom er forårsaget af betændelse i kroppen, der ikke er helet. Denne sygdom forekommer normalt i alderdommen, men den kan også forekomme, hvis den forbrugte mad kan udløse betændelse. For at undgå sygdommen går de fleste på en antiinflammatorisk diæt eller spiser kun mad, der bekæmper betændelse.

Liste over fødevarer, der kan bekæmpe betændelse i kroppen

Et sundt immunsystem kan genkende og bekæmpe bakterier, vira eller kemikalier, der kommer ind i kroppen. I denne proces vil der opstå betændelse i kroppen. Gradvis vil betændelsen, der ikke helbredes, blive værre og kan føre til kronisk sygdom. Denne tilstand bliver værre, hvis patienten ikke undgår nogle fødevarer, der forværrer betændelsen.

Medicin kan faktisk kurere betændelse, men der vil være bivirkninger. Så mange sundhedspersonale anbefaler at lave en antiinflammatorisk diæt som et supplement til medicin. Denne diæt menes at være sikker såvel som en måde at forhindre dig i at udvikle kronisk sygdom i alderdommen.

Hvad er så de fødevarer, der kan bekæmpe betændelse? Her er listen.

1. Grøntsager og frugt

Grøntsager og frugt har en masse næringsstoffer, som kroppen har brug for. Du kan nemt nyde grøntsager og frugt i menuen mad eller juice. Nogle grøntsager og frugter, der hjælper kroppen med at reducere betændelse, inkluderer:

Bok choy

Bok choy, også kendt som kinakål, indeholder mere end 70 antioxidantforbindelser, hvoraf den ene er hydroxycinnaminsyre. Disse forbindelser hjælper kroppen med at øge immunforsvaret mod infektion.

Broccoli

Grøntsager indeholder meget kalium, magnesium og antioxidanter, såsom flavonoider og carotenoider. Disse antioxidanter arbejder sammen for at reducere oxidativ stress i kroppen, hvilket er antallet af frie radikaler, der overstiger kroppens evne til at blive neutraliseret. Broccoli er også effektiv til forebyggelse af kræft og hjertesygdomme.

Selleri

Bortset fra blade og stilke har sellerifrø også de samme egenskaber, nemlig at reducere betændelse ved at bekæmpe bakterielle infektioner. En anden fordel, du kan få, hvis du spiser det, er at opretholde en balance mellem mineraler i kroppen og kolesterolniveauer. Du kan tilføje selleri til supper eller lave juice.

Ananas

Denne gule frugt indeholder bromelain, som giver mange fordele for kroppen. Ikke kun reducering af betændelse, men andre fordele ved ananas er at forhindre blodpropper i karene, der blokerer blodcirkulationen.

Rødbede

Denne plante, der ligner en lille rød kartoffel, indeholder mange antioxidanter, der kan reparere kroppens celler beskadiget af betændelse. Calcium og magnesium indeholdt i rødbeder er meget lave, så de vil ikke forårsage calciumophobning, der forårsager nyresten.

2. Laks

Laks indeholder omega-3 fedtsyrer, som er de mest effektive til at reducere inflammation. Derudover er fiskekød meget godt til at øge hjernens evne, både til at skærpe hukommelsen og øge koncentrationen.

3. Korn

Hørfrø (hørfrø)

Selvom de er små, inkluderer hørfrø fødevarer, der indeholder antioxidanter, nemlig polyphenoler. Fordelen er at forhindre for tidlig aldring og opretholde en balance mellem hormoner og gode bakterier i kroppen.

Chia frø

Chia frø indeholder omega-3 fedtsyrer, omega-6 fedtsyrer såvel som de essentielle fedtsyrer alfa-alinolensyre. Disse tre fedtsyrer er i stand til at regulere kolesterol, sænke blodtrykket og reducere oxidativt stress, så de indtages ofte af mennesker med åreforkalkning.

4. Krydderier

Gurkemeje

Hovedforbindelsen i gurkemeje, nemlig curcumin, menes at være mere effektiv til at forhindre betændelse end aspirin eller ibuprofen. Derfor kan gurkemeje bruges som et naturligt middel mod gigt eller andre inflammatoriske sygdomme.

Ingefær

Bortset fra at reducere mavekvalme og opvarme kroppen, kan ingefær reducere inflammation ved at normalisere et overaktivt immunrespons. Ingefær hjælper også kroppen med at nedbryde toksiner, så lymfesystemet fungerer lettere og bruges som et naturligt middel mod astma og allergi.

5. Valnødder

Valnødder eller valnødder er en plantebaseret kilde til omega-3 fedtsyrer. Disse phytonutrient forbindelser findes i nødder findes ikke i andre fødevarer. Dens funktion er at hjælpe med at beskytte kroppen mod metaboliske syndromer såsom højt blodtryk, høje blodsukkerniveauer eller høje kolesterolniveauer.