:
- Sund ost opskrift, som du skal prøve derhjemme
- 1. Ingen bage mini-ostekage
- 2. Ostpandekager
- 3. Osteboller
- 4. Mac og ostegrøntsager
Ost er en af mange børns yndlingsfødevarer over hele verden, der er nemme at tilberede som en snack. Så hvis du er løbet tør for ideer til, hvilke andre snacks du kan lave til din lille, kan den sunde ostopskrift nedenfor være den næste inspiration.
Sund ost opskrift, som du skal prøve derhjemme
Her er fire sunde ostopskrifter til børnesnacks, som du kan prøve derhjemme:
1. Ingen bage mini-ostekage
Kilde: Live Made Delicious
Grundlagsmateriale
- 200 gram dadler uden frø
- 200 gram cashewnødder, blød i mindst 4 timer
- 1/8 tsk salt
Cheesecake ingredienser
- 500 gram fedtfattig flødeost
- 235 gram almindelig græsk yoghurt
- 100 gram honning
- 5 spiseskefulde citronsaft
- 1 spsk vanilleekstrakt
- 1/8 tsk salt
- Toping efter smag
Hvordan man laver et basislag
- Sæt dadler, cashewnødder og salt i en blender eller Food processor. Knus det i små stykker. Hvis dadlerne er lidt tørre, kan du tilføje en spiseskefuld varmt vand, indtil alle ingredienserne er kombineret.
- Overfør alle ingredienser til beholderen. Tryk på alle ingredienser i bunden af beholderen, indtil de er blandet.
Hvordan man laver ostekage
- Læg alle ingredienserne i en blender eller Food processor og mos til glat (ca. 1 minut).
- Indtast ostekageblandingen jævnt i beholderen, der er fyldt med laget tidligere. Brug en ske til at glatte toppen.
- Tilføj din barns yndlingspåfyldning, såsom jordbær, mango, rosiner eller anden frugt.
- Opbevar ostekagen i fryseren for at holde den fast i en time eller mere.
- Fjern ostekagen fra fryseren 10-15 minutter før servering.
2. Ostpandekager
Kilde: Webster University
materiale
- 200 gram fedtfattig cheddarost
- 2 æg
- 200 gram hvedemel
- 100 gram havregryn
- 2 spsk usaltet smør
- Knivspids salt
- ¼ tsk vanilje pulver
- Frisk frugtpåfyldning efter smag
Hvordan laver man
- Bland ost og æg, indtil de er godt blandede og glatte.
- Hæld i en stor skål, og tilsæt mel, havregryn, smør, salt og vaniljepulver. Rør, indtil alle ingredienser er blandet jævnt.
- Spred teflon med lidt smør og opvarm det over svag varme.
- Hæld pandekagedej en skefuld grøntsager og fordel. Kog indtil pandekagerne er brune og vend derefter. Sørg for, at begge sider er kogte.
- Fjern og server med frisk frugt og honningpåfyldning.
3. Osteboller
Kilde: Dage på året
materiale
- 100 gram spinat, finhakket
- 30 gram gulerødder, finhakket
- Stor kartoffelfrugt, kog og puré
- 100 gram revet chedarost
- 1 æg
- Grove brødkrummer
- Mozzarella ost efter smag
- Porrer at smage
- Peber efter smag
- Salt efter smag
- Den rigtige mængde olie
Hvordan laver man
- Bland kartofler, spinat, gulerødder, forårsløg, æg, peber, gram og ost, indtil de er helt jævnt fordelt.
- Form dejen til små kugler.
- Flad dejen ud, og fyld den med mozzarellaost.
- Spol tilbage og rul ind i brødkrummerne.
- Opvarm olien over medium varme, steg, indtil ostekuglerne er brune.
- Fjern og dræn. Serveres varm
4. Mac og ostegrøntsager
Kilde: Vegan Huggs
materiale
- 250 gram pastamakaroni, kogt
- 250 ml fedtfattig mælk
- 125 gram almindelig græsk yoghurt
- 1 blok revet cheddarost
- 75 gram parmesanost
- 3 fed hvidløg, puré
- 1 fed løg, finhakket
- 50 gram knapsvampe, tyndt skåret
- 1 broccoli, finhakket
- ½ gulerødder, finhakket
- 50 gram usaltet smør
- 3-4 hvedemel
- 1 tsk kyllingekraft
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Olie efter smag
Hvordan laver man
- Varm vandet op. Kog makaroni og tilsæt olie og en knivspids salt. Dræne
- Sauter hvidløg og løg indtil duftende. Indtast svampe, broccoli og gulerødder. Tilsæt peber og kyllingekraft. Omrør kort.
- Varm smørret, tilsæt derefter mel. Rør hurtigt, indtil det er klumpet og kogt. Tilsæt derefter mælk. Bliv omrørt, indtil den ikke er klumpet og tyk.
- Tilsæt cheddarost, parmesanost og sauterede grøntsager. Rør grundigt,
- Sænk varmen, og tilsæt makaroni. Bland godt.
- Fjern og server, mens den er varm.
x
