:
- Hvorfor faldt appetitten dramatisk under kemoterapi?
- Er ernæringskravene til kemoterapi forskellige fra normale?
- Uden appetit på mad, hvordan kan kræftpatienter imødekomme deres ernæringsmæssige behov?
- Hvad skal spises før og efter kemoterapi?
- Er der fødevarer, der anbefales og ikke anbefales under kemoterapi?
- Hvordan indstilles en måltidsplan for den rigtige kemoterapi?
- Hvad hvis patienten ikke ønsker at spise under kemoterapi?
Kemoterapi er en ret pålidelig behandling til at dræbe kræftceller. Alligevel kan denne behandling medføre mange bivirkninger, hvoraf den ene er nedsat appetit, indtil kropsvægten falder. Faktisk kræftpatienter, der er i kemoterapi, har virkelig brug for ernæringsindtag for at fremskynde deres behandling. For at kemoterapi skal køre problemfrit, er her en guide til at spise under kemoterapi for kræftpatienter.
Hvorfor faldt appetitten dramatisk under kemoterapi?
Faktisk kan væksten af kræftceller i kroppen forårsage nedsat appetit. Så kræftceller frigiver cytokiner, der stimulerer hjernen til at undertrykke appetitten.
Nå, kombineret med de bivirkninger af kræftbehandling, som i gennemsnit kan få din appetit til at falde, er kemoterapi en af dem. Alligevel afhænger kemoterapibivirkninger af patienter af typen af lægemiddel og hvor længe lægemidlet bruges.
Kemoterapi-lægemidler vil normalt medføre fordøjelsesbesvær, synkebesvær, kvalme, opkastning og mavesår. Denne tilstand får patienten til ikke at have appetit på mad.
Derudover, når kemoterapi bliver lugtesans og smag mindre følsomme. Så patienten føler mindre mad og aroma. Disse bivirkninger gør folk, der er i kemoterapi, endnu mere uvillige til at spise.
Derfor har kræftpatienter, der gennemgår kemoterapi, brug for ordentlige spisearrangementer, så deres ernæring opfyldes godt, selvom de har svært ved at spise.
Er ernæringskravene til kemoterapi forskellige fra normale?
Kræftpatienter har naturligvis forskellige ernæringsbehov fra raske mennesker. Opfyldelsen af madindtag under kemoterapi skal være under opsyn af den læge, der har ansvaret for patienten og involvere en klinisk ernæringsekspert eller ernæringsekspert på hospitalet.
Før han planlægger et måltid, vil patienten normalt have en generel sundhedskontrol, se hans historie med vægttab, bivirkninger af kemoterapi, de typer medicin, der gives, til hans muskelmasse.
Derefter planlægger normalt læger og ernæringseksperter måltider og bestemmer, hvor meget ernæringsbehov kræftpatienter har.
Som en oversigt har kræftpatienter, der gennemgår kemoterapi, brug for kalorier på 25-30 kcal / kg / dag og protein på 1,2-1,5 g / kg / dag.
Den daglige mængde protein hos kræftpatienter er faktisk større end hos raske mennesker. Dette skyldes, at kroppen har brug for protein for at reparere celler, der er beskadiget af kemoterapi eller kræft.
I mellemtiden vil andre ernæringsbehov som fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler blive justeret i henhold til patientens helbredstilstand og den udførte behandlingstype.
Uden appetit på mad, hvordan kan kræftpatienter imødekomme deres ernæringsmæssige behov?
Normalt vil læger først finde ud af årsagen til nedsat appetit hos kræftpatienter. På den måde vil lægen give terapi eller behandling for at overvinde årsagen til nedsat appetit.
For at fortsætte med at imødekomme ernæringsbehov under kemoterapi er der flere ting, der skal gøres:
- Spis 5-6 gange om dagen i små portioner plus snacks, hvis du til enhver tid føler dig sulten.
- Begræns ikke mængden af mad, du spiser.
- Prøv at være opmærksom og bemærk de tidspunkter, hvor du føler dig sulten, og hvilke fødevarer der får dig til at føle dig sulten.
- Spis snacks, der har høje kalorier og protein, såsom tørret frugt, nødder, yoghurt, ost, æg, budding ellermilkshake.
- Hav altid den snack, du kan lide, så når du er sulten, kan du spise den med det samme.
- Forøg kalorierne og proteinet i din diæt ved at tilføje smør, ost, fløde, bouillon, jordnødder eller jordnøddesmør.
- Drik fyldende kaloriedrikke som mælk, milkshakes eller smoothies.
- Planlæg måltider med familie eller venner for at gøre dem mere behagelige.
- Server mad i små tallerkener, ikke store tallerkener.
- Hvis duften eller smagen af mad forårsager kvalme, skal du spise maden kold eller stuetemperatur.
- Tilsæt en række køkkenkrydderier for at styrke smagen af maden.
- Spis mynte eller citron, hvis du har en metallisk smag i munden.
- Let træning som at gå 20 minutter 1 time før du spiser kan stimulere appetitten.
Hvad skal spises før og efter kemoterapi?
Næsten al nærende mad er god for kræftpatienter at indtage, så længe mængden er i overensstemmelse med behovene og spiser en række fødevarer. Før du begynder med kemoterapi, skal du dog først konsultere din læge om, hvad du skal spise eller hvilken mad du skal tilberede.
Hvad skal der forberedes inden kemoterapi:
- Hold en god forsyning af dagligvarer og kan opbevare dem i fryseren, så du ikke går for ofte ud for at købe dagligvarer
- Kan tilberede halvkogte måltider (forkogt måltid) der kan gemmes
- Bed familiemedlemmer om at hjælpe med at tilberede måltider
Efter kemoterapi vises bivirkninger normalt, hvis det er nødvendigt, kan du bede din læge om medicin til behandling af bivirkninger for ikke at forstyrre din appetit.
Desuden er de givne fødevareanbefalinger i form af en afbalanceret ernæringsdiæt efterfulgt af en sund livsstil, nemlig ikke at ryge, opretholde en normal kropsvægt, drikke mindre alkohol og træne.
Er der fødevarer, der anbefales og ikke anbefales under kemoterapi?
Dybest set er alle fødevareingredienser sikre, hvis de indtages i tilstrækkelige og varierede mængder. Giv om nødvendigt også yderligere vitaminer eller mineraler i form af kosttilskud til behov. Der er dog nogle fødevarer, der ikke anbefales, nemlig:
- Forarbejdet kød
- Upasteuriseret eller rå mælk
- Blødost
- Måltiderne serveres let, inklusive sushi sashimi
- Uvaskede frugtgrøntsager
- Halvkogt æg
- Sød tyk flødekande
Hvordan indstilles en måltidsplan for den rigtige kemoterapi?
Madindtag gives i små portioner, men ofte opdelt i 5-6 måltider. Du kan opdele det således:
- 07.00: Morgenmad (kilde til kulhydrater, animalsk protein, vegetabilsk protein, sunde fedtstoffer, grøntsager)
- 09.00: Mellemliggende (frugt, kosttilskud mælk)
- 12.00: Frokost (kilde til kulhydrater, animalsk protein, vegetabilsk protein, sunde fedtstoffer, grøntsager)
- 15.00: Interlude (frugt, mælk med kosttilskud)
- 18.00: Middag (kilde til kulhydrater, animalsk protein, vegetabilsk protein, sunde fedtstoffer, grøntsager)
- 9:00: Interlude (ernæringstilskudsmælk)
Hvad hvis patienten ikke ønsker at spise under kemoterapi?
Hvis patienten ikke ønsker at spise under kemoterapi, skal du bede lægen om at ordinere medicin for at øge hans appetit.
I visse tilfælde, hvis vægten falder, og patienten stadig ikke ønsker at spise, kan et fodringsrør (Nasogastric tube = NGT) indsættes mellem næsen til maven midlertidigt eller permanent gennem bugvæggen.
x
Læs også: