:
- Makromineraler
- 1. Calcium
- 2. Fosfor
- 3. Magnesium
- 4. Svovl
- Mikromineraler
- 1. Jod
- 2. Krom
- 3. Mangan
- 4. Selen
- 5. Mel
Ligesom vitaminer er mineraler også inkluderet i gruppen af mikronæringsstoffer, som kroppen har brug for. Der er forskellige slags mineraler, som kroppen faktisk har brug for for at understøtte de funktioner og processer, der forekommer i kroppen. Generelt fungerer mineraler til at opretholde og vedligeholde sunde knogler og tænder, spiller en vigtig rolle i energidannelsesprocessen, bliver en signalbærer i nervesystemet og muskelsammentrækning, opretholder kroppens syre-base balance og bliver en bestanddel af enzymer og hormoner produceret af kroppen.
Mineraler, som kroppen har brug for, er opdelt i to grupper, nemlig typen af makromineraler, nemlig de typer mineraler, der er nødvendige i store mængder, og mikromineraler, der kun er nødvendige i små mængder. Hvilke typer mineraler har kroppen så brug for?
Makromineraler
Følgende er typer makromineraler, mineraler, der er nødvendige i tilstrækkelige mængder:
1. Calcium
Du skal ofte have hørt om dette mineral. Calcium er en type makromineral, der fungerer til at opretholde knogletæthed og sundhed, spiller en rolle i blodkoagulation og sårheling, er ansvarlig for at aktivere flere fordøjelsesenzymer, der er nyttige til nedbrydning og absorbering af mad, der kommer ind i kroppen. De bedste fødekilder til calcium er mælk og dets forarbejdede produkter, krabber, rejer, kylling og oksekød. Calcium absorberes af tarmen assisteret med D-vitamin. Kalkbehovet for voksne pr. Dag er ca. 4700 mg.
LÆS OGSÅ: LÆS OGSÅ: Hvorfor skal gravide tage kalciumtilskud?
2. Fosfor
Fosfor har en funktion, nemlig for knoglesundhed, en komponent i forskellige enzymer og celler i kroppen og spiller en rolle i cellemetabolismen. De vigtigste kilder til forfor er oksekød, fisk, kylling og flere typer korn. Fosfor, som voksne har brug for, er 700 mg pr. Dag.
3. Magnesium
Serverer fedt- og proteinmetabolisme, aktiverer flere enzymer og opretholder elektrolytbalance, når muskelsammentrækninger opstår. Du kan finde magnesium i forskellige typer nødder, tofu, tempeh, grønne bladgrøntsager, oksekød og chokolade. Mens det for voksne er nødvendigt, er magnesium omkring 310-50 mg / dag.
LÆS OGSÅ: Forårsager magnesiummangel højt blodtryk?
4. Svovl
Ikke kun i skønhedsmedicin, men svovl findes også i forskellige fødekilder som fisk, mælk, æg og kylling. I kroppen fungerer svovl som en komponent i brusk, er et antikoagulant og spiller en rolle i produktionen af insulin. Den mængde svovl, du har brug for, er 800-900 mg / dag.
Mikromineraler
Her er de typer mikromineraler, mineraler, der er nødvendige i små mængder:
1. Jod
Jodfunktioner hjælper med at syntetisere skjoldbruskkirtelhormoner, regulerer oxidationsniveauer i celler, spiller en rolle i fysisk og mental vækst, opretholder normal kropstemperatur og opretholder sundt nerve- og muskelvæv. I øjeblikket er der meget salt, der har tilsat jod i det, så du kan kun få jod ved at bruge salt til madlavning. Kravet er ca. 150 mcg / dag.
LÆS OGSÅ: Rystende hænder, hjertebanken? Hyperthyroid Alert
2. Krom
Krom hjælper med at opretholde og regulere glukoseniveauer i kroppen og bliver en kofaktor eller er ansvarlig for at aktivere hormonet insulin. Dette mineral spiller også en rolle i metabolisme af protein og fedt. Kilder til krom er korn, kød og flere typer skaller. Du har kun brug for 25-35 mcg chrom pr. Dag.
3. Mangan
Denne type mineral er meget vigtig i processen med knogledannelse, røde blodlegemer, den reproduktive cyklus og kulhydratmetabolismen. Du kan finde mangan i rejer, hvede og flere typer tørrede frø, såsom sesam. I mellemtiden er mangan kun nødvendigt af kroppen i mængder, der når 1,8-2,3 mg / dag.
LÆS OGSÅ: Kommunikation mellem ernæring påvirker næringsabsorption
4. Selen
Selen spiller en rolle i fedtstofskiftet og bliver en antioxidant i kroppen. Du kan finde selen i løg, mælk og dets produkter og kylling. Mens der er behov for selen er ca. 30 mcg / dag
5. Mel
Spinat, sojabønner og løg er de vigtigste kilder til fluor. Fluor har en funktion til at forhindre tandsten, holde tænderne stærke og arbejde sammen med calcium for at forhindre knogletab. Inden for en dag har du kun brug for så meget som 2,5-3 mg fluor.
x